Data di acquisto: 14/03/2018
libro carino di piacevole lettura che ricorda le orme di the china studi ma non arriva ai suoi livelli. alla fine conferma, e ne sono contenta, la alida della dieta vegana ma con carboidrati integrali, grande uso di semi e olio. ogni tanto qualche formaggio magro è yogurt o qualche uova non vengono disdegnati. molto interessante il discorso della dieta mima digiuno che potrebbe davvero essere una valida alternativa al digiuno ma purtroppo l'autore non spiega mai nei dettagli come affrontarla ma da sempre è solo info generali. alla fine se si vogliono seguire i suoi consigli bisogna rivolgersi ad un nutrizionista che conosca è applichi i suoi protocolli dietetici. esiste anche un sito dove ci sono maggiori info. bellino ma poco utile