Data di acquisto: 05/10/2014
Davvero un testo illuminante su un aspetto che apparentemente sembra non correlato: il gruppo sanguigno e l'alimentazione. Per chi non ne ha mai sentito parlare è un ottimo approccio, molto concreto e pratico peraltro. Per chi invece, come il sottoscritto, aveva già letto qualcosa sull'argomento (i testi di J. Adamo ad esempio), il dott. Mozzi attualizza e contestualizza meglio la teoria e le combinazioni alimentari dei vari gruppi sanguigni, sulla base di studi effettuati da lui stesso proprio qui in Italia, e con i prodotti alimentari qui reperibili. Il risultato è un testo più vicino alle abitudini alimentari e allo stile di vita europeo-italiano, rispetto agli altri testi sull'argomento di stampo statunitense-anglosassone. Consigliatissimo....