Data di acquisto: 13/05/2025
Ottima pasta che lega bene con qualsiasi tipo di condimento, tiene bene la cottura e ha un gusto gradevole. Sto provando svariati formati di pasta marca Salvia e sono tutti molto apprezzati in famiglia.
Tortiglioni di Semola di Grano Duro Bio
Con germe di grano
500 g
| Prezzo di listino: | € 2,97 |
| Prezzo: | € 2,67 |
| Risparmi: | € 0,30 (10%) |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Descrizione
Tra le tante paste offerte dalla tradizione culinaria italiana, i tortiglioni sono probabilmente una delle paste corte più popolari e versatili.
Il grano utilizzato è controllato in tutte le fasi del processo produttivo, coltivato in modo naturale da agricoltori attenti all'ambiente (senza l'utilizzo di prodotti chimici di sintesi) e trasformato da artigiani nel rispetto delle antiche tradizioni mediterranee.
Grazie alla trafilatura al bronzo e alla lunga essiccazione a basse temperature, trattengono brillantemente gli aromi dei sughi e le loro proprietà nutritive e sensoriali rimangono intatte fino a raggiungere le vostre tavole!
Etichetta Trasparente
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
- informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
- facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
- educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.
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Qualità garantita Macrolibrarsi
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Scheda Tecnica
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Note del produttore: * Per la pasta vengono impiegati, in base alle disponibilità, grani duri antichi come ad esempio Russello, Perciasacchi, Cappelli e Bidì. Abbiamo sempre incluso tra le varietà antiche anche il Cappelli e il Bidì, ma alla luce di recenti pubblicazioni e dibattiti stiamo rivedendo più attentamente la questione della definizione di “cereale antico”. A volte, non dichiariamo in etichetta la varietà del grano non perché vogliamo nascondere qualcosa ma perché è possibile dichiarare la varietà solamente acquistando il grano dalle ditte sementiere. Acquistando dalle ditte sementiere si possono quindi vantare le varietà registrate ma verrebbe a meno lo scopo di valorizzazione dell’autonomia dell’agricoltore e di salvaguardia della biodiversità. Ci siamo infatti sempre concentrati molto sulla questione dell’autonomia dell’agricoltore, come ad esempio l’autoriproduzione in azienda delle sementi, evitando il riacquisto di varietà di dubbia provenienza e sostenendo un’agricoltura basata sull’adattamento, negli anni, delle sementi in determinate zone (sementi autoctone) per generare nel contempo maggiore biodiversità. |
| Allergeni | Può contenere farro |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8056518788949 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di grano duro bio |
| MCR-NR | 464434 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Semola di grano duro*, acqua. *Biologico.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1519 kJ / 358 kcal |
| Grassi | 1,2 g |
| di cui Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui Zuccheri | 3,3 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | <0,01 g |
Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 24/10/2024
Ottima pasta che non richiede una cottura prolungata pur sembrando, nella forma, simile a rigatoni. Quindi un risparmio di tempo e di energia. La trovo perfetta come dimensione anche per le ricette di pasta al forno.
Data di acquisto: 23/07/2024
ottima pasta
Data di acquisto: 02/12/2023
Squisito formato di pasta formato tortiglioni di semola di grano duro bianchi, si cuociono in pochi minuti. La preparazione è molto , di produzione biologica italiana certificato e proposto dalla ditta Salvia-Materviva, azienda leader dei prodotti biologici e naturali in Italia.
Data di acquisto: 20/12/2023
Davvero una pasta di qualità, con un buon rapporto qualità-prezzo. Forse, la grandezza del formato li rende più simili a dei maccheroncini e meno a dei tortiglioni. Indubbiamente, però, l'etichetta è da applausi! Non ho mai visto così tanta trasparenza sull'etichetta di un pacco di pasta. Proverò sicuramente altri prodotti di questa marca.
Data di acquisto: 13/11/2023
Pasta buonissima, qualita' eccelsa e con ottima digeribilita' anche semplicemente scegliendola al grano duro, senza dover spendere di piu' con il tipo farro...
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