Tekka

Il Tekka è un tesoro della cucina macrobiotica. Il suo sapore intenso e deciso, quasi tostato e un po' amarognolo, arricchisce in modo incredibile zuppe, cereali e verdure. Ottimo condimento, energizzante (Yang) e superlativo per l'inverno. Ne basta pochissimo per dare un tocco unico ai piatti! Consigliato a chi cerca un insaporitore naturale e potente.

Utizzo la tekka soprattutto al mattino nella crema di cereali, anche se già arricchita con verdure o legumi. Il suo gusto intenso e gradevole dona un tocco particolare a molti piatti, in particolare alle verdure al vapore o in nitukè o ad un buon piatto di cereali. Ideale per rinforzare l'intestino come tutti gli alimenti fermentati.

Utile rimedio della macrobiotica. Grazie Macrolibrarsi, per anni non sapevo dove trovarlo, veramente eccezonale, lo preferisco perfino a miso come sapore. Sebbene abbia proprietà e usi differenti, in parte è paragonabile, ha un sapore più delicato

La uso tantissimo su zuppe e vellutate. Ha un sapore particolare se non si è abituati, ma io la amo. Dal punto di vista energetico è molto yang, quindi ottima per l'inverno e riscaldante. Per approfondimenti consiglio esperti di Macrobiotica, che collaborano anche con Macrolibrarsi

Non conoscevo questo insaporitore, ma mi ha incuriosita e l'ho comprato. Lo sto usando nei miei esperimenti culinari e mi sta piacendo!

E' un prodotto in polvere che consiglio vivamente, inoltre aiuta la digestione e purifica il sangue, consigliato nel trattamento dei problemi cardiaci e delle nevralgie. Va assunto con un cucchiaino nell'acqua e bevuto una tantum.

L'ho usata per condire verdure bollite, soprattutto la zucca. Ne basta poco.

Soddisfatta

Adoro questo condimento intenso e pungente che ricorda il caffè. Ottimo su zuppe e insalate

Adoro questo condimento yang, adatto alla stagione fredda che riscalda e protegge il corpo. Ne uso poco mi dura quindi tanto tempo. Ha un retrogusto di liquirizia, secondo me, ma che non da fastidio, anzi.

La tekka è meravigliosa per rafforzare l'energia yang e dare sapore alle nostre pietanze. Un condimento salato e saporito da usare con parsimonia e delicatezza.

Squisito insaporitore per insalate di pasta, insalate di verdura o verdura cotta. Integra i condimenti limitando l'utilizzo di sale. Conosco questa Azienda da molti anni ed i suoi prodotti non mi hanno mai deluso.

"Tecca" è un condimento naturale e universale: naturale per gli ingredienti di prim'ordine; universale perché può essere utilizzato su qualsiasi pietanza sostituendo vantaggiosamente il sale. Il sapore vede in evidenza quello dell'orzo tostato che ricorda quello del caffé macinato fresco. Una stella in meno per il suo costo e la esigua quantità (oltre 7€ per 80 grammi).

l'ho provato per caso e per curiosità. Devo dire che mi è piaciuto subito. Meglio se diluito perchè così insaporisce ma non rende come quando si scioglie. A me piacciono i gusti decisi per cui questo insaporitore è perfetto.

Buona la tekka, non l'avevo mai assaggiata... È un sapore particolare: sapido ma non troppo e con un sentore leggero che ricorda il caffè in polvere. L'ho utilizzato sulle verdure e sul riso, come da istruzioni, ma non è detto che non lo testerò sul dolce... magari un porridge o una crema/budino di bevanda alla nocciola

L'ho comprato perché la mia nutrizionista me l'ha consigliato in quanto ricco di ferro. Lo uso per insaporire le verdure quando le faccio saltare in padella riducendo di molto l'utilizzo del sale. Ha un gusto che a me piace. Lo consiglio.

Ottimo prodotto, come tutti quelli della Salvia, saporito sopra cereali e verdure.

Lo uso da molti anni e non mi ha mai delusa. Ottimo insaporitore, dona carattere anche alle pietanze più neutre e/o "sciapite".

Lo uso a pizzichi su verdure, cereali e legumi. È un ottimo insaporitore e rimedio yang.

Non conoscevo il Tekka e me ne sono innamorata, all'interno di un'alimentazione ricca di cibi fermentati questo condimento non può mancare dal mio punto di vista