Takua - Radice di Ravanello Marinata

Ha un sapore piuttosto deciso, abbastanza salato. Si può mangiare da solo ma l'abbinamento migliore per me rimane con la tahin, che ne addolcisce il sapore. E' ottimo anche in abbinamento a verdure o all'interno delle zuppe, ha molte proprietà nutritive e ogni tanto fa bene consumarlo, per il palato e per la salute!

Ho voluto provare questa radice fermentata e devo dire che mi è piaciuta molto, saporita senza essere troppo sapida, gusto carnoso.

Ho acquistato il Takuan per curiosità e sono rimasta piacevolmente stupita. Ho apprezzato sia il sapore che la consistenza carnosa e croccante che lo rendono molto appetibile. È sapido, ma non salato, pertanto si abbina perfettamente con verdure cotte al vapore o con patate lesse. Inoltre, il liquido presente nella confezione in cui è conservato, essendo ricco di spezie e aromi, l’ho potuto utilizzare sia come condimento sia come sughetto per la cottura di altri cibi. Molto soddisfatta. Lo consiglio da provare

ho voluto provare questo alimento per le sue qualità nutrizionale benefiche per la salute, l'aspetto non è molto invitante, il sapore non mi ricorda il daikon ma piuttosto assomiglia all'umeboshi. per ora lo taglio a cubetti e lo aggiungo alle verdure ma vedrò di trovare altri "abbonamenti". Dubito che lo riprenderò

Ho acquistato questo prodotto dopo aver letto le recensioni. Non mi è piaciuto per niente. L'ho trovato difficile da tagliare e il gusto non mi ha convinto

Il prodotto nell' insieme è davvero molto buono ma per i miei gusti è in po' troppo salato. Nonostante questo, la qualità ed il prezzo conveniente lo rende un prodotto da riordinare: magari, la prossima volta, sarò più fortunata con la salatura

Questo prodotto mi piace perché è molto saporito e nelle insalate o nelle zuppe ci sta davvero bene, inoltre ne basta poco. Lo riacquisterò

sapore deciso , gradevole e acidulo. E fa tanto bene

Ho acquistato il Takuan per curiosità e ammetto che ero un pò scettica, invece l'ho trovato buonissimo e super versatile. Adesso lo utilizzo praticamente tutti i giorni. Una volta aperto lo conservo in frigorifero dentro una ciotola di vetro chiusa ermeticamente.

Takuan è diventato il mio vizietto sano, amo il gusto e il bene che mi fa.

Delizioso, è andato a ruba. Versatile: di può usare nelle insalate, come sfizioso stuzzichino, per una bruschetta originale.. da sperimentare in mille modi.

Dopo aver saputo quanto fa bene ho voluto provarlo e devo dire che mi piace tantissimo! Ne mangio un pezzetto prima del pasto e mi aiuta a digerire meglio.

Praticamente amore al primo assaggio L avrei finito tutto. Crea dipendenza!!! L ho consumato un pezzettino al giorno riposto nella sua confezione in frigo e si mantiene benissimo. Lo consiglio come insalatini

Amo tutte le verdure fermentate. Il takuan è stata una piacevole scoperta perché non lo avevo mai provato. Consigliato a tutti gli amanti del salato e dei sapori decisi. La qualità "Salvia" indiscutibile come sempre.

Io sono appassionata di daikon in tutte le versioni, e il Takuan non fa certo eccezione. A me piace mangiarlo tagliato a fettine sottili, senza aggiungere niente.

Takuan, un ortaggio dalle proprietà insolite: digestive, depurative, curative. Crudo, o grattugiato, o cotto : si presta a più combinazioni (zuppe, contorni, antipasti) semplicemente da solo, ma anche con gli altri cibi senza “disturbare” l’equilibrio dei sapori più classici, anzi dando un tocco in più anche dal punto di vista “decorativo”.