Data di acquisto: 04/07/2025
Salsa vderamente intensa e buona ma per i miei gusti un po' troppo salata.
Prezzo di listino: | € 6,25 |
Prezzo: | € 5,63 |
Risparmi: | € 0,62 (10%) |
Tutti i prezzi includono IVA |
Una salsa che racchiude in sé un'esplosione di sapori e che dona umami e sapidità ad ogni piatto.
La salsa Shoyu è una salsa liquida di colore scuro e molto saporita, ottenuta dalla fermentazione della soia in acqua, sale e koji (l’agente fermentante) e che, a differenza della salsa Tamari, contiene anche grano tostato.
Al contrario di altre salse simili, che per velocizzarne la realizzazione sono prodotte con proteine idrolizzate della soia e caramello per conferire il tipico colore, la Salsa di Soia di Salvia è caratterizzate da una lunga fermentazione (almeno 18 mesi) ed è senza zuccheri aggiunti.
È perfetta per ideale per salare e insaporire verdure, sia crude che cotte, ma anche legumi, cereali e minestre. Ad ogni modo, la salsa di soia può essere utilizzata per insaporire qualsiasi piatto, avendo un sapore più delicato rispetto alla salsa di soia Tamari.
Oltre ad accertarsi che ogni ingrediente sia certificato come biologico, Salvia ha controllato in prima persona che tutta la filiera produttiva, fino alla materia prima, rispetti rigidi standard qualitativi. Solo in questo modo è certa di garantire un prodotto di elevata qualità, esente da sostanze indesiderate.
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Marca | Salvia |
Tipo | Prodotto |
Note |
|
Allergeni | Contiene grano. |
Conservazione | a temperatura ambiente |
Provenienza | agricoltura non UE |
Confezione | 250ml |
EAN | 8053904175888 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Salsa di soia e salse fermentate bio #Salsa di soia e salse fermentate bio |
MCR-NR | 210177 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 373 kJ / 88 kcal |
Grassi | <0,5 g |
di cui Saturi | 0 g |
Carboidrati | 9 g |
di cui Zuccheri | 1,5 g |
Proteine | 7,3 g |
Sale | 16 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 04/07/2025
Salsa vderamente intensa e buona ma per i miei gusti un po' troppo salata.
Data di acquisto: 03/06/2025
Era la prima volta che la provavo.... buonissima
Data di acquisto: 18/02/2025
Ho comprato questo prodotto perché mi piace molto la marca. Non ne sono rimasta affatto delusa, anzi! Il sapore è davvero deciso e il fatto che il formato sia da un litro mi ha consentito di tenerla a portata di mano per cucinare, sapendo di usare un prodotto valido. L'ho quasi finita, credo proprio che la riacquisterò.
Data di acquisto: 08/03/2025
Salvia non delude mai, prodotti di qualità, la salsa shoyu ha un sapore intenso, la uso quando voglio cucinare dei piatti orientali come il riso basmati con verdure, o I noodles, ma anche con gli spaghetti in bianco all' olio... Da un tocco in più che piace anche ai bambini
Data di acquisto: 08/02/2024
Forse non sono un'intenditore di salse di soya l'ho trovata ne più ne meno simile ad altre già assaggiate per cui non mi sento ne di elogiarla ne di criticarla.
Data di acquisto: 09/01/2025
Come tutti i prodotti salvia anche questo ti dice in etichetta per filo e per segno tutto quello che c'è da sapere. Oltre che perché è buono e per il maxi formato risparmio, mi piace molto anche per questo.
Data di acquisto: 17/09/2024
In genere compravo la bottiglia più piccola e di un'altra marca ma ora mi trovo bene con questa e costa decisamente meno, e il sapore soddisfa tutti in famiglia: saporita ma non troppo salata e senza strani retrogusto.
Data di acquisto: 29/08/2024
Salsa di soya buona, leggera ma la trovo, per i miei gusti, veramente troppo salata. Per il resto ha un buon sapore
Data di acquisto: 06/04/2024
Questa salsa di soia è un ottimo prodotto, come sempre per questo marchio!! Si sente che è di qualità. Nulla da dire, lo consiglio a tutti, magari costano un po' di più ma fidatevi che sono ottimi.
Data di acquisto: 15/09/2024
Mi piace molto utilizzare la salsa di soia in diverse preparazioni per cui ne ho provate diverse; questa è senza dubbio la migliore! E anche il rapporto qualità prezzo è buono. Come tutti i prodotti di "Salvia" ha l' etichetta trasparente, per cui è possibile sapere nei dettagli tutti gli ingredienti utilizzati e la provenienza degli stessi. Rispetto alle altre marche ha un sapore più delicato, più genuino.
Data di acquisto: 26/07/2022
Un po' diversa dalla solita salsa di soia in vendita nei supermercati o servira nei ristoranti asiatici. Non mi ha entusiasmato in termini di gusto, ma è soggettivo.
Data di acquisto: 03/04/2024
Ottimo prodotto
Data di acquisto: 18/04/2024
Salve a tutti. Ho vissuto in Giappone e sono diventata esigente su certi prodotti. Seguo la filosofia del poco ma buono. I prodotti della marca Salvia fino a quello che ho potuto constatare fino ad ora, sono ottimi e questo non fa eccezione. Ho anche provato il loro Tamari e confermo la scelta. Buon acquisto.
Data di acquisto: 02/03/2024
Come tutti i prodotti di Salvia, apprezzo il fatto che l'etichetta sia trasparente e mostri ogni fase di lavorazione del prodotto. Tanto che quando l'ho acquistata, non ho letto l'etichetta fidandomi della bontà e della qualità di altri prodotti (ad esempio la barretta di cacao 100% o i fagioli rossi). Non che questo non ce li abbia, ma non mi aspetterei che un'azienda di questo tipo, commercializzasse salsa di soia completamente lavorata in Cina e solo confezionata in Italia. Io che compro biologico, non concepisco una cosa del genere e sono rimasta molto delusa. Mi aspetterei anche che Macrolibrarsi possa togliere da questo prodotto il suggerimento "consigliato da macrolibrarsi".
Data di acquisto: 31/12/2023
La trovo un po' troppo salata per i miei gusti ma ho voluto provarla.
Data di acquisto: 14/07/2023
Si tratta di una salsa ottenuta dalla fermentazione di soia, acqua, sale e koji, con l’aggiunta di grano tostato, che le conferisce un gusto più delicato e meno salato del tamari. La salsa shoyu è un condimento tradizionale della cucina orientale, ma si sposa bene con qualsiasi tipo di piatto salato, da quelli a base di riso, pasta, verdure, legumi, fino a quelli di carne, pesce e sushi. Basta aggiungere qualche goccia di shoyu per insaporire e salare i tuoi cibi, e per apportare benefici alla tua salute, grazie alle proprietà digestive e antiossidanti della soia fermentata. Una salsa di soia di qualità, preparata con i migliori metodi tradizionali
Data di acquisto: 09/07/2023
Consumo spesso i prodotti a marchio Salvia quindi ho voluto provare anche la salsa di soia e non mi ha deluso. Sapore gradevolissimo.
Data di acquisto: 26/10/2023
Il prodotto è buono, sapore intenso, solo che non mi ero accorta della provenienza dalla cina, avrei preferito un prodotto italiano.
Data di acquisto: 21/10/2023
Oggi che l'eccesso di sale negli alimenti è sempre da evitare, la salsa di soia è un ottimo sostituto
Data di acquisto: 31/08/2023
Salsa deliziosa ma la vera sorpresa è aver conosciuto Salvia come azienda. Prodotti validissimi, di alta qualità, sani e gustosi. La salsa Shoyu si abbina veramente ovunque.