Shoyu - Salsa di Soia

Ha un sapore ricco e autentico, perfetto per insaporire piatti asiatici, verdure, tofu o marinature. La consistenza è equilibrata e il gusto non è eccessivamente salato. Un prodotto versatile e di qualità che porta un tocco di sapore genuino in cucina.

prodotto di qualità come tutti a marchio Salvia, consiglio la bottiglia da litro poiché dura molto di più. Grazie

Sono un'estimatrice dei prodotti di questa azienda, e anche lo shoyu rientra nello standard di eccellenza. È veramente molto buono, dal sapore corposo ma non troppo salato, perfetto per condire le verdure in padella. Anche il prezzo è adeguato.

Lo shoyu di Salvia è una salsa di soia di altissima qualità. La lunga fermentazione naturale (almeno 18 mesi) si percepisce chiaramente: il profumo è complesso, profondo, mai aggressivo; il sapore è ricco, pieno, armonico, senza note dolci artificiali né eccessi salini. È una salsa viva, che esplode in bocca e basta usarne pochissima per dare carattere e profondità al piatto. L’assenza di zuccheri aggiunti rende il gusto ancora più pulito e autentico, fedele alla tradizione. Salvia si conferma una garanzia anche in questo prodotto: cura, rispetto dei tempi e qualità della materia prima sono evidenti. Uno shoyu che valorizza la cucina orientale e non copre mai gli ingredienti. Vi lascio una mia ricetta ispirata: Involtini vietnamiti freschi: Fogli di riso, Vermicelli di riso, Lattuga, Carote, Cetriolo, Erbe fresche (menta e coriandolo), gamberi, Shoyu, Succo di lime, Olio di sesamo, Zenzero grattugiato

Provata prima in versione da 250 ml, è buonissima ed è un mai più senza in casa nostra. Ora compriamo il formato da 1 L che man mano si travasa in bottiglia più piccola.

Questo Shoyu è eccezionale: il sapore è equilibrato, profondo e molto più delicato rispetto alle salse industriali. Perfetto per insaporire cereali, verdure e zuppe senza coprire i sapori. Si sente la qualità della fermentazione naturale. Un mai più senza nella mia cucina bio!

Questa salsa di soia è la mia preferita in assoluto! È semplicemente deliziosa su cereali come riso, o su verdure stufate. come sostituto del sale. Essendo fermentata apporta innumerevoli benefici a livello intestinale ed è adatta a tutti, da provare qualche goccia sul pane condito con olio extravergine d'oliva, una libidine!!

Lo shoyu ormai non manca mai. Ho confrontato questo prodotto con un'altra marca che acquisto solitamente e sono molto soddisfatta. Salvia è sempre una sorpresa.

Visto il prezzo e vista l'azienda che la produce, mi aspettavo qualcosa in più. Non ho trovato particolarmente buono questo shoyu, ne consumo da anni e ho provato diverse marche. Proverò a ricomprarlo più avanti, a volte un lotto diverso fa la differenza.

Salsa vderamente intensa e buona ma per i miei gusti un po' troppo salata.

Era la prima volta che la provavo.... buonissima

Ho comprato questo prodotto perché mi piace molto la marca. Non ne sono rimasta affatto delusa, anzi! Il sapore è davvero deciso e il fatto che il formato sia da un litro mi ha consentito di tenerla a portata di mano per cucinare, sapendo di usare un prodotto valido. L'ho quasi finita, credo proprio che la riacquisterò.

Salvia non delude mai, prodotti di qualità, la salsa shoyu ha un sapore intenso, la uso quando voglio cucinare dei piatti orientali come il riso basmati con verdure, o I noodles, ma anche con gli spaghetti in bianco all' olio... Da un tocco in più che piace anche ai bambini

Forse non sono un'intenditore di salse di soya l'ho trovata ne più ne meno simile ad altre già assaggiate per cui non mi sento ne di elogiarla ne di criticarla.

Come tutti i prodotti salvia anche questo ti dice in etichetta per filo e per segno tutto quello che c'è da sapere. Oltre che perché è buono e per il maxi formato risparmio, mi piace molto anche per questo.

In genere compravo la bottiglia più piccola e di un'altra marca ma ora mi trovo bene con questa e costa decisamente meno, e il sapore soddisfa tutti in famiglia: saporita ma non troppo salata e senza strani retrogusto.

Salsa di soya buona, leggera ma la trovo, per i miei gusti, veramente troppo salata. Per il resto ha un buon sapore

Questa salsa di soia è un ottimo prodotto, come sempre per questo marchio!! Si sente che è di qualità. Nulla da dire, lo consiglio a tutti, magari costano un po' di più ma fidatevi che sono ottimi.

Mi piace molto utilizzare la salsa di soia in diverse preparazioni per cui ne ho provate diverse; questa è senza dubbio la migliore! E anche il rapporto qualità prezzo è buono. Come tutti i prodotti di "Salvia" ha l' etichetta trasparente, per cui è possibile sapere nei dettagli tutti gli ingredienti utilizzati e la provenienza degli stessi. Rispetto alle altre marche ha un sapore più delicato, più genuino.

Un po' diversa dalla solita salsa di soia in vendita nei supermercati o servira nei ristoranti asiatici. Non mi ha entusiasmato in termini di gusto, ma è soggettivo.