+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Shiro Miso Bio - 250 g

Condimento alimentare biologico a base di riso



(21 recensioni 21 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 7,34
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
L'esperto risponde

Vuoi ricevere maggiori informazioni su questo prodotto? Lascia una domanda al produttore.
E' un servizio gratuito per i clienti di Macrolibrarsi.

Fai una Domanda
Descrizione

E' un condimento dolce e salato che si aggiunge in cottura a piatti di verdure o si utilizza per preparare salse.

Modo d'uso:

Utilizzare come condimento dolce e salato da aggiungere in cottura a piatti di verdure o per preparare salse.

Salsa macrobiotica: amalgamate bene due cucchiai di Shiro Miso, un cucchiaio di Tahin (crema di sesamo) ed il succo di un limone, aggiungendo quest'ultimo poco a poco, fino ad ottenere una crema un po' liquida.

Dopo l'apertura è da conservare in frigo

Agricoltura Biologica UEVegan OK
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione250 gr
EAN8017977003776
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Miso #Miso di riso
MCR-NR 60231
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
riso*, soia*, acqua, sale marino, koji. *biologico
Valore energetico742 kJ / 176 kcal
Grassi3,9 g
di cui Saturi0,8 g
Carboidrati26 g
di cui Zuccheri23 g
Fibre3,0 g
Proteine7,6 g
Sale5,0 g

Spesso acquistati insieme


Miso di Riso Bio

(194)

€ 6,85 € 7,61 (10%)

Acidulato di Umeboshi

(228)

€ 3,07 € 3,30 (7%)

Malto di Riso Bio

(172)

€ 3,67 € 3,86 (5%)

Kuzu Bio

(107)

€ 5,89 € 6,20 (5%)

Funghi Shitake Secchi

(63)

€ 6,29

Le risposte della community alle vostre domande.


voto medio su 21 recensioni

14
7
0
0
0

Recensione in evidenza

Laura Guffanti Acquisto verificato

Il miso migliore

Per il mio gusto, è davvero ottimo, saporito ma non eccesso. Mi è capitato di provare del shiro miso di altre marche ma continuo a preferire questo. Lo uso come condimento di verdure, riso o avena e mi piace davvero moltissimo, lo consiglio senza dubbio.

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

VALENTYNA e sergio
Acquisto verificato

ottimo

ottimo

Recensione utile? (0 )

icona

Fabiana
Acquisto verificato

Consigliato!

Buonissimo prodotto, sapore molto delicato, indicato per chi prova per la prima volta il miso. Io l'ho trovato davvero d'aiuto per il mio intestino ora sono passata all'altra varietà di miso di riso sempre della stessa azienda, dal gusto più deciso, ma consiglio decisamente questo prodotto per le prime ricette!

Recensione utile? (0 )

icona

Eliana
Acquisto verificato

Ottimo

Ho fatto il dahl di lenticchie rosse .Super

Recensione utile? (0 )

icona

daniela
Acquisto verificato

delicato ma gustoso

Questa tipologia di miso, fermentata per un tempo più breve rispetto al classico miso, ha un sapore più delicato che si sposa bene con cereali e legumi, oppure aggiunto a fine cottura (senza cuocerlo mi raccomando) alle zuppe. Ottimo anche amalgamato con la tahin (o anche creme di frutta secca). Forse più versatile rispetto al classico miso. Sicuramente lo ricomprerò. Per chi non ha ancora provato il miso, questo è decisamente un buon inizio! Consigliato!

Recensione utile? (0 )

icona

Sonia Catenacci
Acquisto verificato

Molto gustoso

Lo shiro miso è un prodotto che uso prevalentemente in estate, in quanto più leggero e con meno mesi di fermentazione. In realtà l’ho usato anche per preparare delle melanzane al miso, che sono risultate veramente ottime. Consiglio questa marca in particolare che è davvero buona, unica pecca... è che non è sempre disponibile

Recensione utile? (0 )

icona

Alice
Acquisto verificato

Delicato

Lo shiro miso è il più delicato e meno salato tra i tipi di miso che si trovano in commercio. Ha anche un gusto meno "profondo" perché per usarlo viene fatta una fermentazione molto più breve. Personalmente lo trovo delizioso e trovo sia il più versatile: oltre alla classica zuppa di miso (in cui mi raccomando di unirlo una volta tolta dal fuoco o comunque all'ultimo minuto, diluendolo prima in poca acqua prelevata dal totale) è ottimo per condire cereali e verdure, diluito in poca acqua o brodo oppure mescolato a tahin, succo di limone e aglio. Un altro uso interessante è quello di mescolarlo all'acqua utilizzata per preparare il seitan con i preparati a base di farina di glutine, aggiunge un sapore delizioso al prodotto finito.

Recensione utile? (0 )

icona

Stefano
Acquisto verificato

Soddisfatto...

Sono soddisfatto di questo condimento, ma tuttavia non ho dato le 5 stelle per la poca praticità della confezione; sarebbe il massimo se fosse in barattolo di vetro; si fanno delle ottime minestre, con un tocco in più benefico per la salute.. Ovviamente il prodotto non si deve bollire se si vuole avere più benefici; va sciolto nella zuppa o qualsiasi altro piatto preferibilmente non bollente

Recensione utile? (0 )

icona

Domizia
Acquisto verificato

Delicato e versatile

È il primo miso che ho acquistato per avvicinarmi a questo alimento speciale e ricco di potenzialità. Ho scelto di proposito la tipologia "Shiro" perché riconosciuto come tra i più delicati e versatili tra la famiglia del miso, perfetto quindi per prendere confidenza con un elemento per me completamente nuovo. Devo dire che sono stata ripagata dall'oculata scelta. Sono riuscita ad ottenere delle zuppe speciali e corpose e creare delle salse d'accompagnamento per verdure e pesce davvero sfiziose e gradite anche dai palati maggiormente restii ai sapori esotici.

Recensione utile? (0 )

icona

Chezia
Acquisto verificato

Lo amo!

Mi sono decisa a provare il Miso dopo aver letto delle proprietà.. Oltre che fare benissimo al sistema digerente grazie alla presenza di fermenti vivi e amminoacidi essenziali è anche buonissimo e aromatico. Perfetto anche abbinato a dolci per un gusto agrodolce oppure a creme di frutta secca o semi come crema di mandorle o tahin.. Non mancherà mai nella mia dispensa!

Recensione utile? (0 )

icona

Marité
Acquisto verificato

Sapore delicato

Buona alternativa al miso classico, gusto molto delicato e poco salato. Migliore per il mio gusto. Consistenza morbida che si diluisce facilmente.

Recensione utile? (0 )

icona

Marilena Pedrotti
Acquisto verificato

buona alternativa

L'ho ricomprato perché trovo il suo gusto molto delicato. Lo uso mescolato con il tahin da spalmare sul pane o sulle gallette di riso. Squisito! Peccato per la confezione. Speriamo che venga sostituita al più presto da un vasetto di vetro.

Recensione utile? (1 )

icona

SONIA
Acquisto verificato

OTTIMO

Ho sostituito l'utilizzo del miso classico con questo prodotto per il suo gusto molto più delicato. Non altera il sapore della zuppa di legumi o del passato di verdure ed è più facile da diluire. Unico consiglio: appena aperta la confezione io travaso il contenuto in un vaso di vetro per una miglior conservazione. Consigliato sicuramente.

Recensione utile? (0 )

icona

Letizia
Acquisto verificato

Shiro miso

Gusto ottimo, non troppo salato e sopratutto non ha quel caratteristico sapore deciso di miso che a me non piace molto, questo è delicato ed anche molto facile da stemperare nelle zuppe. L'unica pecca è la confezione che non è molto pratica, anche se poi quando viene aperta comunque il prodotto dura a lungo. Mi auguro che prima o poi lo facciano in vasetto di vetro.

Recensione utile? (0 )

icona

Laura Guffanti
Acquisto verificato

Il miso migliore

Per il mio gusto, è davvero ottimo, saporito ma non eccesso. Mi è capitato di provare del shiro miso di altre marche ma continuo a preferire questo. Lo uso come condimento di verdure, riso o avena e mi piace davvero moltissimo, lo consiglio senza dubbio.

Recensione utile? (1 )

icona

PATRIZIA
Acquisto verificato

provo per la prima volta lo...

provo per la prima volta lo shiro miso e l'ho trovato molto gustoso al mio palato e versatile come condimento su vari alimenti grazie al suo sapore delicato. Lo consiglio in alternativa al classico miso.

Recensione utile? (0 )

icona

SABRINA
Acquisto verificato

È ottimo questo prodotto sia per...

È ottimo questo prodotto sia per la consistenza che il sapore delicato è facile da dosare, ma a volte ho il dubbio che sia contaminato col glutine anche se gli ingredienti non ne contengono. Sapete se può aver tracce di glutine?

Recensione utile? (0 )

icona

SANTINA
Acquisto verificato

discreto prodotto.

discreto prodotto....ma non da eccellenza..

Recensione utile? (0 )

icona

Elisabetta
Acquisto verificato

Meraviglioso condimento da usare per condire...

Meraviglioso condimento da usare per condire insalate o per cucinare (senza farlo bollire). Rispetto al miso classico ha un sapore più delicato e leggero, si usa soprattutto in estate

Recensione utile? (0 )

icona

iulia claudia
Acquisto verificato

E buonissimo

E buonissimo,vellutato,da gusto alle zuppe giapponese che adoro.La finestra sul cielo offre come sempre un prodotto di ottima qualita fatto in giappone e biologico.

Recensione utile? (0 )

icona

flavia

Nonostante il prezzo il miso shiro...

Nonostante il prezzo il miso shiro è davvero troppo buono per rinunciarci. La confezione non è molto abbondante e quindi quando lo prendo non lo uso quotidianamente come faccio con il miso rosso, se no finisce davvero in fretta. Ha un gusto delicato ed è davvero ottimo, molto leggero. Vorrei provare ad usarlo anche per cucinare le verdure come insaporitore, mi hanno detto che sia ottimo anche così.

Recensione utile? (1 )


Articoli più venduti


Sale Cristallino dall'Himalaya Rosa - 1 kg

(731)

€ 2,51 € 2,65 (5%)

Datteri senza Nocciolo

(154)

€ 3,33 € 3,91 (15%)

Ghee - Burro Chiarificato

(160)

€ 12,33 € 13,70 (10%)

Sale Rosa Himalaya - 1 Kg

(436)

€ 2,80 € 3,25 (14%)

Mascobado - Zucchero di Canna Integrale

(348)

€ 5,10 € 5,67 (10%)

Fusilli Integrali di Grano Duro

(86)

€ 1,29 € 1,35 (5%)

Tahin Bio - Crema di Sesamo

(186)

€ 11,92 € 12,55 (5%)

Aceto di Mele

(18)

€ 2,12 € 2,35 (10%)

Mezze Noci Sgusciate

(32)

€ 3,80 € 5,07 (25%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.