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Semi di Sesamo Bio

Alimento biologico naturale ricco di fibre e proteine


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(230 recensioni 230 recensioni)

300 g

Prezzo di listino: € 3,12
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Descrizione

I semi di sesamo sono un ingrediente adatto a mille ricette sane e gustose.

Contengono composti organici unici, come la sesamolina, nonché minerali come rame, calcio, ferro e manganese, vitamine e fibre. 

Possiamo utilizzarli per cospargerli su insalate o stufati, nella preparazione del pane e delle focacce o anche ridotti in polvere e mescolati a vari frullati.

La ricetta: Salsa tahin aromatizzata alle erbe aromatiche

Ingredienti:

  • 150 g di semi di sesamo
  • olio di sesamo
  • erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico, salvia, etc)
  • un pizzico di sale

Preparazione

  • Lavate, asciugate e tritate grossolanamente le erbe aromatiche che preferite.
  • Tostate in una padella i semi di sesamo a fiamma dolce, poi lasciateli raffreddare in un piatto.
  • Frullate i semi con l'olio di sesamo versato a filo, il sale e le erbe aromatiche, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Servite con qualche foglia di erbe aromatiche per decorazione.
Produttore Biofilia®
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e frutta a guscio
Provenienza Egitto
Confezione 300 g
EAN 8015282004624
Caratteristiche
Classifiche n. 8 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Semi di sesamo
MCR-NR 156632
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% semi di sesamo da agricoltura biologica
Valore energetico 2433 kJ / 588 kcal
Grassi 49,7 g
di cui Saturi 7,0 g
Carboidrati 11,7 g
di cui Zuccheri 0,3 g
Fibre 11,8 g
Proteine 17,7 g
Sale 0,03 g

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Le risposte della community alle vostre domande.


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Recensione in evidenza

Enrica

Ottimi dai mille usi

Ottimi semi di sesamo, li ho acquistati principalmente per fare il finalmente in casa il gomasio, mai più lo acquisterò già fatto, il profumo che si sprigiona dai semi di sesamo caldi è qualcosa di paradisiaco. Ma poi li ho scoperti per altri mille usi, condimento per le insalate, sparsi sul pane fatto in casa prima di infornarlo o nella panatura di polpette e burgher. Davvero fantastici.

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Le 20 recensioni più recenti


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Anna Greta

Acquisto verificato

ottimi

Ottima qualità, viene un hummus che è uno spettacolo

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Alessandra

Acquisto verificato

Ottimi

Buonissima qualità.

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davide

Acquisto verificato

ottimi

buoni, li uso nell'insalata e per fare le barrette energetiche con l'essiccatore.

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anna

Acquisto verificato

Ricchi di calcio

Li uso nel muesli ,nei dolci nelle pietanze e per fare la crema di sesamo. Il fatto che è biologico compensa il prezzo!

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CLEMENTINA

Acquisto verificato

SEMINI MULTIUSO

Questi semini sono davvero buonissimi! Li ho utilizzati per fare il gomasio, per condire le insalate, sul pane fatto in casa, per arricchire l'hummus di ceci, nella panatura di polpette e burger vegetali e nella preparazione di ottimi biscottini. Molto buono il rapporto qualità/prezzo.

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cristina ionela

Acquisto verificato

buono e versatile

lo utilizzo per gomasio, tahin, o semplicemente tostando i semi e metterli nelle diverse pietanze.

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RITA

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Ottimi per impanature e condimento

I semi di sesamo sono immancabili nella mia cucina. Li utilizzo per "impanate" il pesce, soprattutto il tonno appena scottato, oltre alle insalate e yogurt a colazione. Anche nei miei biscotti fatti in casa. La caratteristica BIO ne accresce la qualità. Consigliatissimo.

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Daniela

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto

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Vanessa

Acquisto verificato

niente da ridire

Questi semi di sesamo mi sembrano buoni. Li ho usati per fare il tahini con il mio vitamix, leggermente tostati prima di essere tostati. Il risultato è stato ottimo. Sarebbe ancora meglio poterli comprare in una confezione più grande, non solo per la convenienza ma anche per risparmiare plastica.

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Martina

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Semi di sesamo

Semi di sesamo bio. Ottimi usati interi su insalate o per decorare panini per hamburger oppure da macinare per preparare la tahin in casa

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MAURO

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Gomasio

Presi per l'autoproduzione di gomasio. tostati e pestellati.... buoni buoni Anche un cucchiaino di semi tostati a merenda è un'ottima alternativa ai dolci!

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Gabriella

Acquisto verificato

ottimi

Ottimi su tutto, piatti dolci o salati. meglio se tostati brevemente in padella, si conservano poi in frigo e si usano all'occorrenza

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Silvia

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Ottimo

Ottimi semi di sesamo, li ho utilizzare per la preparazione in casa del gomasio. Il profuma ha inondato tutta la casa.

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Lucia Anna

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Semi squisiti

Uso regolarmente questi semi, sono molto buoni, sia crudi che leggermente tostati, nell'hummus di ceci e di melanzane, sulla superficie di pane, pan brioche e biscotti, così si tostano in cottura. Nella panatura dei filetti di pesce poi, insieme alle erbe aromatiche e al pane integrale grattugiato, sono veramente magici !

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Fabiola

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Ottimi

Sono ottimi e li utilizzo in vari modi , sia per preparare la crema tahini che per vari preparati salati, come sostituti di pane ,pizze o crackers una volta ridotti a farina. Consigliatissimi

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Svetlana

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OTTIMI!

li uso trasformati in tahin che spalmo sul pane fatto in casa oppure condisco i cereali o le verdure. Sono ottimi, il gusto è equilibrato e il prezzo è buono. Ho già acquistato due volte la confezione da 6 pz. e li ricomprerò di nuovo! Consigliatissimi!

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Michela

Acquisto verificato

Buon prodotto

Usato per produrre gomasio, è stato apprezzato anche dal mio bimbo..non ha impurità nel sacchetto ed è saporito. Buon rapporto qualità-prezzo

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ginevra

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Pratici e buoni

Assaggiati da un’amica con cui abbiamo fatto una salsa thaini ottima. Interi, colore dorato e molto saporiti

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Silvia

Acquisto verificato

molto buono

si mette dappertutto......o quasi..

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Federico

Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità/prezzo

Oltre l'utilità nell'itegrazione, indispensabile anche per fare il gomasio.

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