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Semi di Sesamo Bio

Alimento biologico naturale ricco di fibre e proteine



(14 recensioni 14 recensioni)

300 g

Prezzo di listino: € 3,12
Prezzo: € 2,65
Risparmi: € 0,47 (15 %)
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

I semi di sesamo sono un ingrediente adatto a mille ricette sane e gustose.

Contengono composti organici unici, come la sesamolina, nonché minerali come rame, calcio, ferro e manganese, vitamine e fibre. 

Possiamo utilizzarli per cospargerli su insalate o stufati, nella preparazione del pane e delle focacce o anche ridotti in polvere e mescolati a vari frullati.

La ricetta: Salsa tahin aromatizzata alle erbe aromatiche

Ingredienti:

  • 150 g di semi di sesamo
  • olio di sesamo
  • erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico, salvia, etc)
  • un pizzico di sale

Preparazione

  • Lavate, asciugate e tritate grossolanamente le erbe aromatiche che preferite.
  • Tostate in una padella i semi di sesamo a fiamma dolce, poi lasciateli raffreddare in un piatto.
  • Frullate i semi con l'olio di sesamo versato a filo, il sale e le erbe aromatiche, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Servite con qualche foglia di erbe aromatiche per decorazione.
Agricoltura Biologica UE
ProduttoreBiofilia
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine e frutta a guscio
ProvenienzaAgricoltura non UE
Confezione300 g
EAN8015282004624
Caratteristiche
Classifichen. 24 in Alimenti e Bevande
Lo trovi in#Semi Oleosi
MCR-NR 156632
100% semi di sesamo da agricoltura biologica
Valore energetico2433 kJ / 588 kcal
Grassi49,7 g
di cui Saturi7,0 g
Carboidrati11,7 g
di cui Zuccheri0,3 g
Fibre11,8 g
Proteine17,7 g
Sale0,03 g

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Recensione in evidenza

erne.zara@gmail.com Acquisto verificato

sesamo

Ho provato questo sesamo in quanto in offerta ma preferisco di gran lunga altre marche, difficili da frantumare per il gomasio.

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Le 14 recensioni più recenti


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erne.zara@gmail.com
Acquisto verificato

sesamo

Ho provato questo sesamo in quanto in offerta ma preferisco di gran lunga altre marche, difficili da frantumare per il gomasio.

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Daniela
Acquisto verificato

Ottimi

Ho comprato questi semi di sesamo approfittando dello sconto praticato per questa nuova linea di prodotti e non sono rimasta delusa. Io faccio largo uso di sesamo perché vado matta per l’hummus di ceci e per la Crema Tahini . Entrambe le ricette sono facilissime da preparare e molto gustose. Come prima cosa tosto appena i semi in padella antiaderente, una volta raffreddati li riduco in crema nel suribachi oppure con un semplice macinacaffè. Aggiungo un po’ di olio di sesamo estratto a freddo e la Crema Tahini è pronta.moer l’hummus invece cuocio i ceci, li frullo, aggiungo la Crema Tahini, prezzemolo o erba cipollina ed un po’ di acqua bollente. La ricetta originale prevede l’uso di aglio ma io preferisco non usarlo. Questi semi sono ottimi anche nella preparazione di grissini e pane perché donano un sapore ed un profumo incredibile agli impasti. Essendo ricchissimi di calcio sono perfetti per chi segue un’alimentazione priva di latticini. Consiglio sempre di sminuzzarli per renderli più assimilabili.

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Cinzia
Acquisto verificato

Calcio, Fosforo e Magnesio

Oltre ad una lunga lista di altre sostanze su cui ognuno si può documentare da sé. Li uso nella panificazione e da al pane quel certo saporino un po' tostato ed oleato che lo rende speciale. Ho provato varie marche e questo l'ho ricomprato per il rapporto qualità/prezzo.

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ANTONIETTA
Acquisto verificato

Sesamo

molto buono

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Luigi
Acquisto verificato

Ottimo per fare gomasio

Buon rapporto qualità prezzo. Io lo uso per fare gomasio, risparmiando un bel po' rispetto a quello già pronto

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Elena De Chirico
Acquisto verificato

semi di sesamo

Ottimi e un buon prezzo

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Giorgia
Acquisto verificato

Buono

Buon rapporto qualità prezzo, lo userò per fare il gomasio a casa!

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Carla
Acquisto verificato

Ottimi

Buoni e utilissimi in cucina come elemento da aggiungere al pane e grissini fatti in casa!

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Francesco
Acquisto verificato

buon prodotto

li uso per preparare il gomasio ed apprezzo il fatto che siano biologici

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rita franca
Acquisto verificato

semi di sesamo bio

Semi di sesamo buoni..... sulle insalate

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Laura
Acquisto verificato

BUONISSIMI

Uso questi semi principalmente per il pane ma ogni tanto gli aggiungo anche alle insalate. Li consiglio

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Marco
Acquisto verificato

Ottimi

Li aggiungo soprattutto quando faccio il pane assieme a quelli di lino, oppure nelle preparazioni di riso freddo

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nicola
Acquisto verificato

buoni

buoni, molto versatili in cucina ....

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Giovanni
Acquisto verificato

Love sesamo

Amo questo tipo di sesamo chiaro. Lo uso sulla carne, nei miei frullati e per la preparazione della salsa Tahin in casa. Gustosissimi

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