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Semi di Sesamo Bio

Alimento biologico naturale ricco di fibre e proteine


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(121 recensioni 121 recensioni)

300 g

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Descrizione

I semi di sesamo sono un ingrediente adatto a mille ricette sane e gustose.

Contengono composti organici unici, come la sesamolina, nonché minerali come rame, calcio, ferro e manganese, vitamine e fibre. 

Possiamo utilizzarli per cospargerli su insalate o stufati, nella preparazione del pane e delle focacce o anche ridotti in polvere e mescolati a vari frullati.

La ricetta: Salsa tahin aromatizzata alle erbe aromatiche

Ingredienti:

  • 150 g di semi di sesamo
  • olio di sesamo
  • erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico, salvia, etc)
  • un pizzico di sale

Preparazione

  • Lavate, asciugate e tritate grossolanamente le erbe aromatiche che preferite.
  • Tostate in una padella i semi di sesamo a fiamma dolce, poi lasciateli raffreddare in un piatto.
  • Frullate i semi con l'olio di sesamo versato a filo, il sale e le erbe aromatiche, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Servite con qualche foglia di erbe aromatiche per decorazione.
Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreBiofilia®
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine e frutta a guscio
ProvenienzaEgitto
Confezione300 g
EAN8015282004624
Caratteristiche
Classifichen. 11 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Semi di sesamo
MCR-NR 156632
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% semi di sesamo da agricoltura biologica
Valore energetico2433 kJ / 588 kcal
Grassi49,7 g
di cui Saturi7,0 g
Carboidrati11,7 g
di cui Zuccheri0,3 g
Fibre11,8 g
Proteine17,7 g
Sale0,03 g

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Recensione in evidenza

Tiziana

Mai più senza sesamo

Ottimo sesamo per ricette dolci e salate, non può mancare nella mia dispensa!

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Le 20 recensioni più recenti


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Marcello
Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità/prezzo

Perfetti sia per essere tostati, sia per essere mangiati così come sono. La quantità in rapporto al prezzo e alla qualità è una spanna sopra a quelli che trovate al supermercato... il secondo non regge il confronto! Se li tostate vi sconsiglio di oliare la padella, semplicemente li mettete in una padella larga e scaldate girando ogni tanto. In questo modo otterrete la massima fragranza e un piacevolissimo odore di nocciola. Fanno benissimo e sono ricchi di nutrienti, oltre al loro apporto proteico non indifferente (circa 20 grammi/100 gr).

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Roberta
Acquisto verificato

ottimi

Uso abitualmente i semi di sesamo per fare il gomasio, ma anche nelle ricette dolci e salate. Questi sono ottimi come tanti altri prodotti di Biofilia. il rapporto qualità prezzo è davvero buono

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giovanni matteo flore
Acquisto verificato

ottimi

a colazione non mancano mai

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Sara
Acquisto verificato

Sesamo

Mi piace...ma non saprei come distinguerlo da altri

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Anna Teresa
Acquisto verificato

Molto buoni.

Ho iniziato ad usarli recentemente, dopo aver scoperto le innumerevoli proprietà. Attualmente li utilizzo per fare dei crackers di soli semi misti (lino, chia, girasole e zucca) e la loro presenza fa la differenza.

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Manuela
Acquisto verificato

Ottimi

Buonissimi tostati e come base per la salsa Thain.

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Cleo
Acquisto verificato

Buono e saporito

Sesamo fresco e profumato, che uso in una varietà di preparazioni dolci e salate. Usavo sesamo di un'altra marca prima e passando a questi ne ho apprezzato la fragranza. Consigliati.

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Marco
Acquisto verificato

Prodotto ottimo

Ottimo

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Simona
Acquisto verificato

Utili

I semi di sesamo fanno bene, si sa. Questi sono biologici, io li trasferisco in un vaso di vetro per comodità. Ogni giorno ne uso un cucchiaio, insieme ai semi di lino, da aggiungere nel porridge.

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calliari alessandra
Acquisto verificato

Insalata

Ottimi io li uso tostati nelle varie insalate e per dare un tocco in più al pane

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Rossella Bottai
Acquisto verificato

Semi buoni

I semi di sesamo oltre ad essere buoni,sono molto ricchi di calcio e contribuiscono a rinforzare ossa e denti. Sono anche ottimi integratori naturali di selenio e zinco e rinforzano il sistema immunitario.

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Luciana Bertoncello
Acquisto verificato

Da provare

Ottimo prodotto rispetto a quelli ce trovi al supermercato di fiducia

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edina
Acquisto verificato

Liberare la creatività!

Ottimo prodotto, lo utilizzo davvero in mille modi, nel pane fatto in casa, per la colazione abbinato ad avena e frutta secca, nello yogurt e chi più ne ha più ne inventi!!

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Alessandra
Acquisto verificato

Acquisto collaudato

Conoscevo gia questa marca, la consiglio.

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Andrea
Acquisto verificato

SEMI DI SESAMO BIO

Buoni! Li consumo tostati nelle insalate nelle minestre e anche nel risotto. Dopo averli tritati in un mortaio li utilizzo per il gomasio insieme al sale rosa e un po di equiseto fatto prima seccare (è un'ottimo rimineralizzante.

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Roberta
Acquisto verificato

Tahina Homemade

Incuriosita dalla ricetta della tahina che compare sulla schermata dei semi di sesamo bio, ho voluto farla (sostituendo l'olio di sesamo, che non avevo, con un olio Evo leggero) ed è venuta buonissima!!! Perfetta anche per mantecare il risotto.

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DOMENICA
Acquisto verificato

OTTIMI!!

semini ottimi!! imbattibili!! ne ho provati anche altri ma questi sono davvero i miei preferiti. poi il rapporto qualità prezzo è davverp eccellente. marca affidabile anche per altri prodotti

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Sara
Acquisto verificato

Ottimo!

Perfetto! Lo uso per fare pane, dolci e biscotti!

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Antonia
Acquisto verificato

Per accompagnare lo yogurth

il super ingrediente che non deve mai mancare in cucina....

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STEFANO
Acquisto verificato

ottimi

ottimi++++

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