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Semi di Sesamo Bio

Alimento biologico naturale ricco di fibre e proteine



(5 recensioni 5 recensioni)

300 g

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Descrizione

I semi di sesamo sono un ingrediente adatto a mille ricette sane e gustose.

Contengono composti organici unici, come la sesamolina, nonché minerali come rame, calcio, ferro e manganese, vitamine e fibre. 

Possiamo utilizzarli per cospargerli su insalate o stufati, nella preparazione del pane e delle focacce o anche ridotti in polvere e mescolati a vari frullati.

La ricetta: Salsa tahin aromatizzata alle erbe aromatiche

Ingredienti:

  • 150 g di semi di sesamo
  • olio di sesamo
  • erbe aromatiche a piacere (prezzemolo, basilico, salvia, etc)
  • un pizzico di sale

Preparazione

  • Lavate, asciugate e tritate grossolanamente le erbe aromatiche che preferite.
  • Tostate in una padella i semi di sesamo a fiamma dolce, poi lasciateli raffreddare in un piatto.
  • Frullate i semi con l'olio di sesamo versato a filo, il sale e le erbe aromatiche, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Servite con qualche foglia di erbe aromatiche per decorazione.
Agricoltura Biologica UE
ProduttoreBiofilia
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine e frutta a guscio
ProvenienzaAgricoltura non UE
Confezione300 g
EAN8015282004624
Caratteristiche
Classifichen. 25 in Alimenti e Bevande
Lo trovi in#Semi Oleosi
MCR-NR 156632
100% semi di sesamo da agricoltura biologica
Valore energetico2433 kJ / 588 kcal
Grassi49,7 g
di cui Saturi7,0 g
Carboidrati11,7 g
di cui Zuccheri0,3 g
Fibre11,8 g
Proteine17,7 g
Sale0,03 g

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Recensione in evidenza

rita franca Acquisto verificato

semi di sesamo bio

Semi di sesamo buoni..... sulle insalate

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rita franca
Acquisto verificato

semi di sesamo bio

Semi di sesamo buoni..... sulle insalate

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Laura
Acquisto verificato

BUONISSIMI

Uso questi semi principalmente per il pane ma ogni tanto gli aggiungo anche alle insalate. Li consiglio

Recensione utile? (0 )

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Marco
Acquisto verificato

Ottimi

Li aggiungo soprattutto quando faccio il pane assieme a quelli di lino, oppure nelle preparazioni di riso freddo

Recensione utile? (0 )

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nicola
Acquisto verificato

buoni

buoni, molto versatili in cucina ....

Recensione utile? (0 )

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Barbara
Acquisto verificato

Love sesamo

Amo questo tipo di sesamo chiaro. Lo uso sulla carne, nei miei frullati e per la preparazione della salsa Tahin in casa. Gustosissimi

Recensione utile? (0 )


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