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Polvere Lievitante - Cremor Tartaro per Dolci

Senza aggiunta di fosfati



(52 recensioni 52 recensioni)

4 bustine x 17 g

Prezzo: € 2,09
Articolo non soggetto a sconti per volontà del produttore
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Il lievito cremor tartaro per Il lievito cremor tartaro per dolci Biovegan è la prima polvere lievitante biologica in polvere per dolci con cremor tartaro, senza aggiunta di fosfati

La particolarità di questa polvere lievitante consiste nell'utilizzo del cremor tartaro, ottenuto dalla produzione del vino, senza aggiunta di additivi chimici.

Biovegan cremor tartaro conferisce all'impasto una struttura soffice ed è ideale per la realizzazione di torte morbide e crostate, panini, biscotti e pan di Spagna, wafers, panforte e torte alla frutta secca, o anche come metodo di cottura veloce dei legumi.

Il contenuto di una bustina da 17 g è indicato per 500 g di farina, per qualsiasi ricetta che richieda l'uso di una polvere lievitante.

Agricoltura Biologica UEUnione Vegetariana Europea (EVU)Senza Glutine – Associazione Celiachia Germania
ProduttoreBiovegan
TipoProdotto
Confezione4 bustine x 17 g
EAN4005394101056
Caratteristiche
Lo trovi in#Lievito
MCR-NR 68056
Amido di mais*, agenti lievitanti: cremor tartaro da vino (tartrato acido di potassio 24,7%), bicarbonato di sodio. *da agricoltura biologica
Valore energetico1128 kJ / 266 kcal
Grassi<0,5 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati64 g
di cui Zuccheri<0,5 g
Fibre1,3 g
Proteine0,8 g
Sale16,2 g

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voto medio su 52 recensioni

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Recensione in evidenza

cinzia Acquisto verificato

cremor tartaro per dolci

ottimo prodotto, lievitazione spettacolare

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Le 20 recensioni più recenti


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cinzia
Acquisto verificato

cremor tartaro per dolci

ottimo prodotto, lievitazione spettacolare

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Roberta
Acquisto verificato

Con me non funziona

Dopo svariati tentativi non so quale sia il problema, ma è l'unico lievito che con le mie preparazioni non funziona. Non si alza niente, né torte né biscotti, pur rispettando le proporzioni lievito/farina e le modalità d'impiego. Con bicarbonato e succo di limone va cento volte meglio.

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Marco
Acquisto verificato

Super lievito

Ottima polvere lievitante, consiglio di aggiungere un pizzico di bicarbonato e una goccia di limone per ottenere un'effetto lievitante più forte.

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Giovanna
Acquisto verificato

Buona

Un pò cara cara !

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Ivo
Acquisto verificato

Lievito

Funziona

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Francesca
Acquisto verificato

Perfetto

Un pan di spagna alto e soffice grazie a questo super lievito! Finalmente ho abbandonato il lievito degli angioletti e mi sono convertita al cremor tartaro senza pentimenti anzi devo dire con soddisfazione! E le mie torte ora sono molto più belle e alte!

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cristina
Acquisto verificato

alternativa

Ottima alternativa. Buon risultato

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nicoletta
Acquisto verificato

Da provare

Mai piu senza

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Concetta
Acquisto verificato

Mi piace

Un lievito naturale

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Franchina
Acquisto verificato

DOLCI PERFETTI

Da quando ho scoperto questa polvere lievitante non uso altro! Veloce e pratica! e dolci soffici soffici

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Franco
Acquisto verificato

Prodotto

Prodotto nelle media

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Carlo
Acquisto verificato

Cremor tartaro

Ottimo per la preparazione delle mie crostate e i miei biscotti!

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Elvira
Acquisto verificato

forte potere lievitante

rispetto alle altre polveri lievitanti bio, questo fa lievitare davvero i dolci!!! infatti per una torta del diametro di circa 20-24 cm mi basta addirittura mezza bustina di lievito. un prodotto conveniente e che fa ciò che promette, ossia "forte potere lievitante"

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Flavia
Acquisto verificato

Perfetta

Perfetta polvere lievitante, che non lascia problemi e non appesantisce la digestione. Utilizzo sia per dolci che per salati e credo che mi atterrò sempre a questa soluzione, d'ora in poi,

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Francesca
Acquisto verificato

Ottimo

Giusta dose con meno sale rispetto allo lievito tradizionale. Lo aggiungo come ultimo ingrediente...va bene anche per torte salate! Lievitazione OK!

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Valentina
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottimo lievito, lo uso per i dolci e vengono sempre bene!

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Danila
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo e sano,che aggiungere?Risultati ottimi,un prodotto sano.Consigliato!

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Manuela
Acquisto verificato

Anni di dolci

E' da anni che uso questo lievito (in realtà cremor tartaro): gli altri lieviti mi davano parecchio fastidio (lingua che raspava e senso di gonfiore). Con questo lievito ho risolto tutti i problemi, oltre al fatto che le lievitazioni risultano benissimo ed i dolci sono sempre fragranti.

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Annalisa
Acquisto verificato

Lievito per dolci

Grande scoperta quella del cremor tartaro rispetto al lievito da supermercato. Mi trovo molto bene nella preparazione di torte, biscotti e muffins.

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Silvestro
Acquisto verificato

semplicemente efficace

questa polvere lievitante consente la realizzazione di dolci ottimi e fragranti. Non appesantisce gli impasti e non è invadente nel gusto. Personalmente uso soltanto questo prodotto per la lievitazione dei miei dolci.

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