Solo da semi di sesamo da agricoltura biologica e sale marino integrale!
La Pasta di Sesamo di Salvia, semplice e cremosa, è perfetta per condire pasta e riso e realizzare un primo veloce e gustoso.
La sua preparazione prevede esclusivamente la tostatura dei semi di sesamo e la loro macinazione in un apposito mulino con l’aggiunta del sale.
Tutta la filiera è siciliana, dalla coltivazione dei semi di sesamo alla raccolta del sale marino integrale, fino alla preparazione del prodotto finito.
I semi di sesamo oltre ad essere certificati biologici sono prodotti presso colture controllate, rispettose dell'ambiente e naturali. Tutta la filiera produttiva, fino alla materia prima, rispetta i rigidi standard qualitativi richiesti da Salvia, per assicurare un prodotto di eccellente qualità, senza sostanze chimiche di sintesi indesiderate (pesticidi, erbicidi, e anche i prodotti fitosanitari ammessi nel biologico.
Inoltre, si è posta cura anche al contesto ambientale delle colture, preferendo quelle provenienti da campi distanti da possibili fonti di inquinamento (inceneritori, strade ad alta percorrenza, ... persino elettrodotti ad alta tensione).
Etichetta Trasparente
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
- informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
- facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
- educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.