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Pane Bauletto di Farro Integrale

Con olio extravergine d'oliva e lievito madre



Valutazione: 4.74 / 5 (58 recensioni 58 recensioni)
400 g

Prezzo: € 4,14
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Un pane a fette sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare.

Buono perché

  • Lievito naturale (pasta acida)
  • Ricco di fibre
  • Solo olio extra vergine d'oliva
  • Stabilimento BIO Dedicato

Prodotto con 100% farro integrale e con madre acida di farro.

La lunga lievitazione e l'utilizzo del lievito naturale garantiscono un'ottima digeribilità.

Un prodotto che mantiene la sua freschezza, sempre morbido e fragrante.

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Sottolestelle
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, senape e soia.
Conservazione non dichiarato/non disponibile
Confezione 400 g
EAN 8032454050999
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pan bauletto bio
MCR-NR 164596
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina integrale di grano farro* 42%, acqua, farina di grano farro*, lievito naturale di pasta madre di grano farro*, 16% (farina di grano farro*, acqua) olio extravergine d'oliva* 2,9 %, sale. Trattato con alcol etilico* solo in superficie. *Da agricoltura biologica.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1152 kJ / 273 kcal
Grassi 4,1 g
di cui Saturi 0,8 g
Carboidrati 47,4 g
di cui Zuccheri 0,4 g
Fibre 4,1 g
Proteine 9,5 g
Sale 1,5 g
Approfondimenti

Approfondimenti dal Blog

Il farro e le sue proprietà

Il farro è un cereale antico, che non ha subito incroci, selezioni o altre manipolazioni da parte dell'uomo, il farro è ben tollerato anche da molte persone che hanno intolleranze al grano duro e tenero (però non da chi ha intolleranza a qualsiasi tipo di glutine e quindi non dai celiaci). E' consigliato da molti medici.

Svolge un'azione ricostituente per le proteine, le vitamine del gruppo B, gli acidi grassi polinsaturi ed essenziali che contiene.

E' anti-anemico grazie a ferro, manganese, rame, cobalto, vitamina B. Infine, è un emolliente intestinale, antistipsi e rinfrescante per la crusca e gli oli contenuti nel sue germe.

Il farro contiene selenio, vitamine E-B-C, si oppone ai radicali liberi, le molecole maggiormente responsabili del ricambio delle cellule, e quindi dell'invecchiamento precoce.

Un cocktail di proprietà in linea con le norme di difesa della salute, e con quelle di una sana alimentazione "all'italiana".

Le risposte della community alle vostre domande.

Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 58 recensioni dei clienti

79% recensioni con 5 stelle 5
15% recensioni con 4 stelle 4
5% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Monica R.

Recensione del 09/10/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/09/2025

Ottimo

Annamaria S.

Recensione del 25/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/06/2025

Mi piacciono questi panetti, sia per sapore sia per qualità. Inoltre non si sente per nulla la presenza dell'etilico e si possono usare coe accompagnamento, toast e tramezzini di ogni tipo. Il fatto che non contengano glutine li rende anche più buoni.

Nicodemo C.

Recensione del 20/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/07/2025

Pan bauletto molto buono lo compriamo sempre in gran quantità poiché si può mangiare in molti modi e con tutte le marmellate e creme spalmabili

SIMONA C.

Recensione del 18/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/08/2025

Sempre morbido e gustoso, non mancano mai i pani bauletto integrali di "sotto le stelle". Si conserva anche per giorni e giorni

Moena G.

Recensione del 04/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/08/2025

Ottimo prodotto mi trovo bene, appena tostato rimane croccante ma leggermente morbido dentro Tra l'altro è interamente integrale ne compro due confezioni alla volta

Laura A.

Recensione del 28/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/07/2025

Naturale, nutriente e saporito. Io compro solo questo.

Frederic G.

Recensione del 26/08/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 18/08/2025

Questo pane bauletto e' buono ma per il prezzo non direi eccezionale. Ci sono altri pani bauletto un pochino più economici su questo sito che sono buoni uguali o forse anche più buoni. E' comunque apprezzabile il fatto che sia biologico con buoni ingredienti. Merita in ogni caso 4 stelle e se costasse un pochino meno darei 5 stelle.

Silvia N.

Recensione del 24/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/08/2025

Tutti i pani bauletto di questa marca sono eccellenti, a base di ingredienti sani e naturali. Anche il pane bauletto di farro integrale non fa eccezione, ed è perfetto sia per la colazione sia per l'accompagnamento del pranzo. Ottimo se tostato.

Valeria S.

Recensione del 27/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 31/12/2024

Ottimo pane di farro integrale senza la presenza di farine di altri cereali. È veramente molto buono e naturale, perfetto per fare tost o per colazione.

Carmela lauretta L.

Recensione del 17/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/05/2025

Un pane squisito, digeribilissimo che tengo in dispensa in quantità considerevole, in quanto lo trovo molto nutriente, saziante e tale da non avermi mai causato gonfiore; ritengo che questi vantaggi possano essere attribuibili ai prodotti sani e naturali usati per proporcelo e quindi per realizzarlo con maestria, mi riferisco al lievito madre, all'olio di oliva e al grano con quantità di glutine controllato

MARIO B.

Recensione del 27/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/02/2025

semplicemente buonissimo morbido profumato Sotto le Stelle marchio eccellente di tutti i pani bauletto infatti io acquisto anche pane bauletto di farro bianco ( per le mie intolleranze non devono essere presenti lievito e altre farine) consiglio questo prodotto

Elena P.

Recensione del 31/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/10/2024

Il panbauletto di farro non può mancare. Sempre pronto all'uso per tantericette sfiziose cotte e crude. Si conserva bene dopo l'apertura.

LARA O.

Recensione del 26/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/01/2025

Lo utilizzo ormai da tempo, in sostituzione del classico pane. Sia per la comodità, sia per la morbidezza e il sapore, ma anche per la digeribilità, in quanto il farro contiene glutine più digeribile rispetto al grano. Una volta aperto, lo conservo in frigorifero in un barattolo ermetico per 10 giorni. All'occorrenza, ne riscaldo qualche fetta nel fornetto elettrico.

Roberta V.

Recensione del 11/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 28/01/2025

Cercavo un pane di farro che fosse solo esclusivamente di farro e finalmente l'ho trovato. Buonissimo e di ottima consistenza sia fresco che tostato

Cinzia L.

Recensione del 17/12/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/09/2024

Questo pan bauletto Sottolestelle è molto buono, fatto con pochi ingredienti, pasta madre e soprattutto senza l'aggiunta di zuccheri. Lo acquisto spesso alternandolo a quello con grano Cappelli o turanicum Khorasan integrali. Davvero ottimi

Chiara B.

Recensione del 29/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/10/2024

Che dire mi piace questo pane di questo produttore, ci sono tanti tipi che poi ne proverò sicuramente anche gli altri.

Luca S.

Recensione del 17/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/11/2024

Il pane bauletto di farro integrale bio ha un ottimo sapore e conserva tutta la sua freschezza se ben rinchiuso.Ottimi gli ingredienti con cui e' prodotto,dal lievito madre alll'olio extravergine.Consigliato

Assunta S.

Recensione del 07/10/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/04/2020

Questo marchio di pane bauletto di farro integrale con pasta madre è il mio preferito in assoluto avendo tutte le caratteristiche che vado cercando

Giovanni G.

Recensione del 25/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/08/2024

Un gustosissimo formato di pane baulettato al farro integrale, ideale come per gli altri tipi di SottoleStelle da consumarsi nelle prime colazioni, da farcire con malto, miele e marmellate. Può essere accompagnato tranquillamente anche ai secondi piatti di verdure o con la frutta.

Silvia G.

Recensione del 05/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/01/2024

Preso per il mio papà che adora il pane,ma purtroppo soffre di diabete,con questo pane ho la garanzia di una farina integrale bio,di un cereale,il farro,ben tollerato dai diabetici, proprio per il suo basso indice glicemico! Infatti mio padre ha i valori glicemici a posto e non si priva del pane! In più è buonissimo! Vero è che costicchia,ma son soldi spesi bene!

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