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Natto Starter - Polvere di soia e Riso per Preparare l'Antipasto Natto



(3 recensioni 3 recensioni)

10 g

Prezzo: € 10,50
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 10,50

Descrizione

Il Natto è un antipasto di soia e riso e contiene un elevato numero di Bacillus subtilus var. spore del natto.

La polvere di riso e soia è utilizzata per fare il Natto, un antipasto veramente delizioso.

Il Natto è tradizionalmente prodotto con piccoli semi di soia, ma può anche essere fatto con altri fagioli o cereali.

Con 10 g di polvere puoi realizzare 10 kg di delizioso Natto.

L'antipasto Natto ha una durata di conservazione di 1 anno.

Crea i tuoi legumi fermentati

I legumi sono una fonte economica di proteine ​​vegetali e altri nutrienti, tra cui vitamine del gruppo B, ferro e calcio.

Ma sono difficili da digerire e possono causare disagio intestinale.

La fermentazione rimuove questi svantaggi.

TopCultures produce e offre diversi antipasti per la produzione di legumi fermentati.

Come si prepara il Natto

I semi di soia decorticati sono tenuti in ammollo durante la notte, poi cotti per circa 30 minuti.

Metteteli in una ciotola e mescolati con con la polverina Natto Starter.

Dategli la forma che più desiderate

Dopo 36-48 ore il vostro antipasto è pronto.

ProduttoreTop Cultures
TipoProdotto
Confezione10 g
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Specialità asiatiche #Natto #Natto starter
MCR-NR 172380
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Riso, spore di bacillo natto.


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Recensione in evidenza

andrea Acquisto verificato

Meraviglioso natto

Fermento eccellente per la preparazione di uno degli alimenti più buoni e benefici fra tutte le tradizioni culinarie.

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Le 3 recensioni più recenti


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Antonio

Acquisto verificato

Ottimo starter

Grazie a questo starter sono riuscito ad ottenere il natto, cibo tipico della cucina giapponese, delizioso e salutare. Regolando il tempo di fermentazione si può ottenere un prodotto con un sapore più o meno intenso. Consigliatissimo a chi ha voglia di sperimentare nuovi sapori.

Recensione utile? (0 )

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andrea

Acquisto verificato

Meraviglioso natto

Fermento eccellente per la preparazione di uno degli alimenti più buoni e benefici fra tutte le tradizioni culinarie.

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Lorenzo

Natto di Fave!

Finora avevo provato il natto di soia una sola volta, ed ero un po' perplesso. Ho acquistato questo starter e l'ho usato per fare il natto con le fave decorticate. Molto buono e divertente! Richiede solo un po' di pazienza per sterilizzare tutto quello che si usa nella preparazione.

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