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Nesler - Cibo Vivo

Miso Novello di Nocciola e Orzo Biologico

Alimento fermentato, non pastorizzato


Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.81 / 5 (16 recensioni 16 recensioni)
200 g

Prezzo: € 16,64
prezzo: 83,00 euro per chilogrammo
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Il Miso Novello con Nocciole e orzo è un alimento vivo da utilizzare a crudo!

È ottenuto dalla fermentazione di nocciole di Vignanello e orzo di Tuscania, con aggiunta di sale marino, koji e acqua.

Si tratta di un miso decisamente unico e fuori dal comune, che nasce per valorizzare una coltura tipica della Tuscia: la nocciola. Grazie alla maturazione relativamente breve (4/6 mesi), il miso novello di Nesler è caratterizzato da un gusto intenso e sapido di "nocciola umami".

Buono perché

  • Con fermenti vivi
  • Non pastorizzato
  • Senza soia, OGM e prodotti chimici di sintesi
  • Con materie prime locali, selezionate e controllate

Consigli d'utilizzo

Si aggiunge a freddo o al termine della cottura.

Il Miso Novello di Nocciola e Orzo può essere utilizzato per insaporire intingoli, creme e salse, ecc. Oppure lo si può utilizzare proprio come un dado da cucina. È perfetto per donare sapidità alla pasta e altri primi piatti.

Si consiglia di non cuocere il miso! Infatti, i fermenti vivi contenuti nel miso non pastorizzato verrebbero uccisi dalle temperature molto elevate. Per questo motivo è meglio aggiungerlo al termine della cottura o a freddo.

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Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.

Marca Nesler - Cibo Vivo
Tipo Prodotto
Note

Conservare al fresco. Tenere in frigo una volta aperto

Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 200 g
Codice produttore MNN
EAN 8053848050241
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Miso bio #Miso bio
MCR-NR 459350
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Nocciole* (44%), orzo* (19%), acqua, sale, marino integrale, spore di Aspergillus Orzae.Senza soia.* Da agricoltura biologica.
Grassi 26 g
di cui Saturi 1,7 g
Carboidrati 10 g
di cui Zuccheri 2 g
Proteine 7,3 g
Sale 12 g

Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

su 16 recensioni

87% recensioni con 5 stelle 5
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R
Raffaele Z.

Recensione del 04/05/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 31/03/2026

P
Patrizia M.

Recensione del 22/03/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 18/02/2026

V
Valentina R.

Recensione del 25/02/2026

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 19/02/2026

M
Marta S.

Recensione del 30/04/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 06/01/2025

M
Maria S.

Recensione del 18/04/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 25/11/2023

G
Gianna P.

Recensione del 12/01/2025

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 30/12/2024

L
Lisa M.

Recensione del 09/07/2024

Valutazione: 4 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 18/05/2024

B
Benedetta P.

Recensione del 30/05/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 04/05/2024

G
Gemma fabriano F.

Recensione del 12/04/2024

Valutazione: 5 / 5
✓ Acquisto verificato

Acquistato il 09/03/2024

M
Maria Grazia G.

Recensione del 11/12/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 30/11/2023

S
Simone Pietro Nascimben N.

Recensione del 28/10/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 27/09/2023

C
Cristina V.

Recensione del 02/08/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/08/2023

R
Rita S.

Recensione del 21/06/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 16/01/2024

P
Paola C.

Recensione del 08/01/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 08/01/2023

E
Enrico A.

Recensione del 19/12/2022

Valutazione: 3 / 5
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Acquistato il 19/12/2022

U
Ultrasuoni U.

Recensione del 25/11/2022

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 25/11/2022

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