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Miso Bianco di Riso Delicato - Shiro Miso

Condimento cremoso dolce/salato



(2 recensioni2 recensioni)

300 g

Prezzo: € 8,72
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Descrizione


Il delicato Miso di riso bio, ottenuto da riso semigreggio e fagioli di soia, è un condimento salato e appena appena dolce dalla consistenza cremosa.

Il Miso Arche è vegano e gluten-free.

Lo Shiro Miso bio esalta le zuppe, i purè, vari tipi di salse e le verdure.

Davvero prelibato anche per gratinare o semplicemente da spalmare sul pane.

La pratica confezione con tappo apri-chiudi rende il dosaggio dello Shiro Miso Arche ancora più semplice.

Potete trovare il miso Arche nei supermercati specializzati bio, nei negozi di prodotti naturali e in altri piccoli negozi bio.

RICETTA

Zuppa di Miso

Lasciatevi stupire dal sapore spiccatamente aromatico del miso!

  • 150 g di broccoli
  • 2 carote
  • ½ mazzetto di cipollotto
  • 1 peperone giallo
  • 1 – 2 cucchiai di olio di sesamo Arche leggermente tostato
  • 3 cucchiai di shiro miso Arche
  • 1 cucchiaio di genmai miso Arche
  • 1 cucchiaino di wakame istantanee Arche

Lavare le verdure. Tagliare ad anelli il cipollotto e le carote a fettine.

Tagliare grossolanamente i broccoli, e il peperone a cubetti. Scaldare l’olio di sesamo in una pentola, aggiungere le verdure e far rosolare a fuoco medio per circa 3 minuti. Versare 1 litro d’acqua e lasciar cuocere a temperatura più bassa per 5 – 10 minuti, finchè la verdura diventa ben cotta. Togliere un po’ di liquido dalla zuppa e sciogliervi dentro il miso.

Togliere dal fuoco e lasciar riposare un poco. Se necessario aggiungere sale.

Consiglio: per questa zuppa potete utilizzare anche altri tipi di verdura, tofu, o zenzero. 

ProduttoreArche Naturkuche
TipoProdotto
Confezione300 g
EAN4020943134095
Caratteristiche
Prodotto BiologicoProdotto VeganoAlimenti MacrobioticiSenza Glutine
Lo trovi in#Miso
MCR-NR 146142
Riso* (42%), acqua, semi di soia* (21%), sale marino, Aspergillus oryzae *biologico
Valore energetico755 kJ / 179 kcal
Grassi4,8 g
di cui Saturi1,0 g
Carboidrati25,2 g
di cui Zuccheri23,4 g
Proteine7,6 g
Sale4,8 g

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irene Acquisto verificato

un pò diverso dallo Shiro miso originale ma buono

Da usare nei brodi, ma anche come salsa sopra legumi o verdure.Si può anche spalmare sul pane o su dei crostini,da solo o come base.

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irene
Acquisto verificato

un pò diverso dallo Shiro miso originale ma buono

Da usare nei brodi, ma anche come salsa sopra legumi o verdure.Si può anche spalmare sul pane o su dei crostini,da solo o come base.

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SABRINA
Acquisto verificato

Finalmente

Ho trovato questo miso dolce senza glutine veramente buono. Delicato per preparazioni di ogni tipo: condimenti, salse e zuppe buonissime. Non copre il sapore delle verdure e ne esalta il gusto.

Recensione utile? (0 )


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