Miglio Decorticato

Miglio

Mi fa piacere avere trovato un piccolo produttore italiano locale che produca miglio, cereale che mangiamo molto volentieri, ma preferisco acquistare prodotti di piccoli produttori di alta qualità.

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Miglio

Ottimo per svezzamento. Mio figlio gradisce e ringrazia

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Miglio

Buono

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buono!

varietà antica, e noi da preferire sempre! bravi! buono!

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Ottimo

e conveniente

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Ottimo prodotto

Lo trovo ottimo per preparare polpette con le verdure. Sicuramente lo ricompro.

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Versatile

Il miglio non può mancare in casa. È molto versatile, lo faccio lesso e poi condito oppure tipo risotto, a volte creo delle polpette vegetali con le patate e pochi giorni fa l'ho unito ad altri cereali per fare una sorta di pane senza farina. Un successone!!! È senza glutine, digeribile e se lo mangio assiduamente noto un miglioramento della resistenza di unghie e capelli, diventano più forti, morbidi e lisci. Questa è un'azienda italiana e con grande piacere, ove possibile, preferisco acquistare prodotti del mio Paese.

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MIGLIO

BUONO

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Ottima qualità

Tiene benissimo la cottura ed ha un sapore molto più buono degli altri che avevo provato

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Qualita superiore

Tra le varietà di cereali questo miglio lo trovo decisamente superiore di gusto e consistenza regge bene la cottura non si salda ottimo per preparare polpette vegetariane. Cottura un po' più lunga ma i chicchi sono in proporzione più grandi rispetto ad altri. Lo ricomprero

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Ottimo!

Uso spesso il miglio come cereale per preparare piatti per mia cognata celiaca perchè essendo decorticato non contiene glutine e questo è davvero buono. Cuoce in circa 20 minuti, si sgrana bene e si presta a miltissimi utilizzi. L'ho provato come primo da associare a noci, cavoletti di bruxelles e semi di girasole ed è piaciuto molto. Essendo facilmente digeribile mi piace usarlo come ingrediente per le cene durante l'inverno in modo da non appesantirci troppo. Inoltre lo uso per preparare ottimi dolci, tipo la torta di miglio e mele e il budino di miglio alle nocciole! Questo miglio e italiano e questo è per me una garanzia così come l'azienda che lo produce. Consigliato!!

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Ottimo

Ottimo

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Buono

Miglio ottimo per preparare polpette o da mangiare come minestra

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miglio antico

Riuscire a mangiare cereali di varietà antiche come queste ci permette di avere un'alimentazione più variata e sana.

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Buoni ma ...

Buoni ma non mi hanno entusiasmato poichè sembravano avere un po' più fibre del previsto. Li avevo provati in quanto prodotto italiano.

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Buono

Da quando ho provato questo tipo di miglio, non riesco ad utilizzare altre marche perché non trovo le stesse caratteristiche qualitative

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Ottimo in cottura

Ottimo anche per timballi al forno.

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Ottimo prodotto

Questo miglio varietà antica lo trovo molto buono. Io uso tostarlo per 2 minuti senza olio in una padella antiaderente, ci aggiungo l'acqua bollente e lo faccio cuocere per 20 minuti. Una volta scolato, lo condisco con le verdure lessate oppure con la cremina di zafferano e latte di mandorla oppure ancora con l'olio di nocciole e semi di sesamo tostati. E' più saporito rispetto alle altre marche di miglio da me provate.

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ottimo miglio

Molto buono questo miglio

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PODERE PERETO

Ottimo come tutti i prodotti di Podere Pereto

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