Miglio Decorticato

Varietà antica

(5 recensioni 5 recensioni)

500 g

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Descrizione

Il Miglio è un cereale naturalmente privo di glutine.

Secondo la maggior parte delle scuole di pensiero, è l'unico cereale alcalinizzante, quindi molto adatto in gravidanza, allattamento e utilissimo nello svezzamento e nell'alimentazione della prima infanzia.

Ha anche un buon tenore proteico

Preparazione: può essere impiegato nella preparazione di zuppe e minestre nella dose di 50 g a persona con una cottura di 20 minuti.

E' ottimo anche asciutto, (3 dosi di acqua ed 1 dose di miglio), preparato in crocchette o tortini al forno e ben si abbina a funghi, cavolfiori, formaggi saporiti e curry.

Certificazioni

Scheda Tecnica

Produttore	Podere Pereto
Tipo	Prodotto
Note	Tabella nutrizionale non presente in confezione
Confezione	500 g
EAN	8032601030140
Caratteristiche
Lo trovi in	#Miglio
MCR-NR	137938

Ingredienti

miglio decorticato

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Recensioni (5) su Miglio Decorticato

voto medio su 5 recensioni

Recensione in evidenza

eli Acquisto verificato

Buonissimo

Adoro il miglio e questa confezione è ottima

Le 5 recensioni più recenti

eli
Acquisto verificato

Buonissimo

Adoro il miglio e questa confezione è ottima

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Lucio
Acquisto verificato

Miglio 4 ever

Il classico piatto della sera!

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Graziella

ottimo

Lo uso abitualmente sia per ricette estive che invernali

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Aristarco
Acquisto verificato

Ottima qualità e gusto.

Mi è piaciuto molto, anche semplicemente lessato e mangiato insieme alle verdure cotte o con una pietanza. Consistenza piacevole e gusto molto delicato.

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Silvia
Acquisto verificato

RIMANE BEN SGRANATO

Rimane ben sgranato e tiene ottimamente la cottura, ovvero quello che cerco io; il miglio-pappetta non mi piace. Questa varietà è più cara ma ne vale la pena per chi cerca consistenza. Ottimo sapore anche con poco condimento!

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