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Miglio Decorticato

Biologico



(48 recensioni48 recensioni)

500 g

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Descrizione


Miglio decorticato confezionato in atmosfera protettiva, ideale per la preparazione di minestre e primi piatti. 

Almeno il 12% del suo valore energetico è dato da proteine.

Il miglio è ricco di vitamine B1, B2, B3, B5 e B6, vitamina E in piccola percentuale e vitamina K.

Tra gli aminoacidi questi i principali : acido glutammico, acido aspartico, alanina, arginina, cistina, serina, valina, triptofano, prolina ed isoleucina.

Consigli per l'uso: sciacquare sotto l'acqua corrente quindi cuocere a fuoco dolce in una quantità d'acqua pari al doppio del suo volume, con una presa di sale, per 20/30 minuti, la metà in pentola a pressione. Si consiglia di assaggiare per verificare il punto di cottura.

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Benefici del Miglio

Cereale ricco di sali minerali, ha proprietà diuretiche ed energizzanti, contribuisce se assunto regolarmente ad attenuare lo stress; grazie al suo buon contenuto di acido salicilico il miglio produce benefici alla pelle, utile per rinforzare i capelli, le unghie e lo smalto dei denti.

Viene digerito con molta facilità ed è quindi indicato in caso di acidità di stomaco, nella prima infanzia e negli stati di convalescenza.

Il miglio è un cereale naturalmente privo di glutine.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio, sesamo e cereali contenenti glutine.
Confezione500 g
EAN8003144002314
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineA base di Miglio
Lo trovi in#Miglio
MCR-NR 95469
100% semi di miglio decorticato biologico
Valore energetico1607 kJ / 384 kcal
Grassi4,2 g
Carboidrati74,1 g
di cui Zuccheri4,9 g
Fibre3,1 g
Proteine11 g

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Recensione in evidenza


Antonio Acquisto verificato

Ottimo macinato a colazione

Macinato insieme a semi di lino, con yoghurt, frutta fresca, 2 noci e succo di limone è per me una colazione di soddisfazione... .

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Le 20 recensioni più recenti


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Antonio
Acquisto verificato

Ottimo macinato a colazione

Macinato insieme a semi di lino, con yoghurt, frutta fresca, 2 noci e succo di limone è per me una colazione di soddisfazione... .

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Mirella
Acquisto verificato

Ottima scoperta

Per variare la mia dieta ho scoperto questo ottimo cereale...lo uso come la quinoa o il couscous in tante ricette fredde e calde! È piaciuto a tutta la famiglia!

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Alessia
Acquisto verificato

Ottima variante

Salutare e valido sostituto per polpette e primi piatti!

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Barbara
Acquisto verificato

Buono

Io lo uso perché ha diverse proprietà e noto i suoi benefici sui capelli (se consumato regolarmente)

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Anna Rosa
Acquisto verificato

Perfetto per i miei bambini

Lo utilizzo per preparare crocchette con zafferano e piselli che i miei bambini adorano! Cerale perfetto per variare l'alimentazione e per fare il pieno di energie

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Sabrina
Acquisto verificato

Immancabili

Immancabili nella dispensa di casa, da quando li ho provati per la prima volta non posso più farne a meno.

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Chezia
Acquisto verificato

Buono!

Perfetto e versatile! lo utilizzo sia per piatti stile cous cous che per dolci macrobiotici come muffin o creme.. Inoltre essendo un cereale alcalinizzante è un toccasana per stomaco e intestino. Lo adoro!

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cristina
Acquisto verificato

ottimo prezzo

buon prodotto e con un prezzo vincente per quanto riguarda la quantità. ho acquistato in passato anche i semi di zucca di questa marca ed erano freschissimi.

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Elena
Acquisto verificato

buono

alimento molto digeribile e versatile, per minestre o più al dente per fare delle polpette con verdure. cuoce in meno tempo di quanto riportato sulla confezione

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Fabio
Acquisto verificato

Varietà

Buon cereale integrale perfetto per variare dal solito riso, sapore e qualità di ottimo livello

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EMANUELA
Acquisto verificato

gusto particolare

ottimo con un po' di burro

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angela
Acquisto verificato

miglio

La marca Ki è una garanzia. Questo miglio è buonissimo, soffice e saporito.

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Annalisa
Acquisto verificato

Cereali

Sono già alcune volte che acquisto cereali e legumi di questa marca e mi son sempre trovata bene come rapporto qualità prezzo. Devo dire che da quando sono diventata vegana, ho imparato ad apprezzare gusti nuovi e sto cercando di ridurre se non eliminare l'utilizzo di grano privilegiando cereali più sani.

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Elisa
Acquisto verificato

Buono

Non avevo mai provato il miglio di questa marca e devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa... buonissimo!

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Alessandro
Acquisto verificato

miglio biologico

Alta qualità di miglio a un prezzo insuperabile

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Davide

Perfetto per tutta la famiglia

Buonissimo il miglio, noi lo mangiamo tutti anche mia figlia lo adora. Oramai fa parte della nostra dieta abituale.

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Valeria
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piace anche ai piccini

loro adorano il risotto e per cambiare uso il miglio buono anche solo con un filo di olio

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Maria Rosaria
Acquisto verificato

Buono ma...

Ho acquistato il miglio per variare la mia alimentazione da intollerante al glutine, era uno di quei prodotti che non avevo mai sperimentato pur conoscendone le proprietà per i capelli, tant'è vero che si ritrova in molti integratori per rinforzarli. Assaggiandolo però ho delle perplessità, perché la consistenza è troppo "pappetta" per i miei gusti e i chicchi non sono ben sgranati rendendolo difficile da consumare tal quale, in più lo trovo abbastanza insapore, per fortuna l'aggiunta di curcuma gli dà la marcia in più che serve, quest'inverno proverò a cuocerlo direttamente in brodo per renderlo più saporito. Per goderne comunque i benefici ho trovato il suo utilizzo ideale per farne deliziose polpette e anche la frittata. Una nota sulla cottura: servono quasi tre parti di acqua per parte di miglio per cuocerlo.

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Marilena
Acquisto verificato

Buonissimo

Il miglio è il mio "cereale" senza glutine preferito. E' facilissimo e veloce da cuocere, basta utilizzare il doppio dell'acqua per la quantità di miglio utilizzato (2 tazze di acqua x 1 di cereale), ricoprire e lasciar cuocere per circa 10-15 minuti, otterrete un miglio sgranato e perfetto da utilizzare per qualsiasi preparazione. E' infatti proprio questo il bello: la sua versatilità! Potete utilizzarlo per dare origine a delle sfiziosissime polpette vegetali, dei buonissimi burger di cereali e verdure, potete cuocerlo come se fosse un risotto e mangiarlo al posto della pasta, oppure cuocerlo direttamente in una fumante zuppa invernale. Inoltre ha un sapore molto delicato, è molto leggero e facilissimo da digerire! E' un cereale particolarmente indicato per anziani e bambini.

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TOMMASO
Acquisto verificato

Sostituto del riso

Ottimo, lo uso come sostituto del riso in quanto lo trovo più saziante e salutare, non si appiccica e lega a tantissime ricette

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