Miglio Bio Decorticato

Lo uso molto per creare polpette di ogni genere, lo sostituisco volentieri alle patate. Insieme ad altri ingredienti mi.piace molto, da solo rimane un po viscido

Una meravigliosa e gustosa scoperta, ho acquistato il prodotto con curiosità e ne sono rimasta piacevolmente colpita. Facile da preparare sia caldo che freddo si abbina egregiamente a tutti le verdure i legumi e le spezie. Insomma pranzi e/o cene sempre vari mai noiose e sempre gustose. Lo utilizzo anche per fare dolci ed è buonissimo oltre a fare bene

Acquisto il miglio (la confezione da 1 kg, più conveniente) da qualche mese. La scelta è di carattere salutistico, essendo un cereale privo di glutine, a cui oggi siamo tutti più o meno intolleranti o sensibili. Il gusto è delicato e gradevole, ma ancora non ho capito come utilizzare questo cereale per pietanze varie e accattivanti. In linea di massima lo utilizzo per la preparazione di semplici minestre vegetariane, alle quali aggiungo il miglio precedentemente cotto a parte, dopo averlo lasciato in ammollo una notte per neutralizzare i fitati, presenti in questo cereale, che possono ridurre l'assorbimento di alcuni minerali. In attesa di scoprire come valorizzare l' utilizzo in cucina, mi va comunque bene anche la sola modalità "minestrina della salute" poiché il miglio è un' ottima fonte di minerali e vitamine, in più ha proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Dunque consiglio vivamente la scoperta e l' uso di questo cereale a chi non lo conosce o non ne fa uso proprio per le sue qualità nutrizionali

Ho acquistato il Miglio Decorticato Bio da 400 g e sono rimasto molto soddisfatto della qualità. I chicchi sono puliti e uniformi, cuociono in modo omogeneo e mantengono una consistenza piacevole, senza diventare troppo molli. Il sapore è delicato e si abbina facilmente sia a verdure che a legumi. Lo utilizzo per zuppe, insalate fredde e polpette vegetali, con ottimi risultati. Apprezzo anche il fatto che sia biologico e naturalmente senza glutine. Un prodotto sano, versatile e dal buon rapporto qualità-prezzo.

Gli uccellini lo gradiscono molto,e anche noi umani

Ottimo prodotto, e sano per i miei pranzi in famiglia. Tutta la famiglia apprezza questi prodotti e si possono fare molte ricette. Adoro la ricercatezza del made in italy.

Mi trovo molto bene con questo miglio. Lo utilizzo ammollato dalla sera (con fagioli mung, grano saraceno e avena) e frullato al mattino per una piada deliziosa

L'ho usato e lo riprendo volentieri

Questo miglio decorticato biologico è un prodotto semplice ma di grande qualità, ideale per chi cerca un’alternativa sana e naturale ai cereali più comuni. I chicchi risultano puliti, integri e cuociono in modo uniforme, mantenendo una consistenza piacevole senza diventare collosi. Il sapore è delicato e si presta benissimo a tante preparazioni, dai primi piatti alle insalate, fino a polpette e ricette dolci. Ottimo anche per chi segue un’alimentazione senza glutine, è facile da digerire e adatto a tutta la famiglia. Una scelta pratica e genuina da tenere sempre in dispensa per variare l’alimentazione con gusto e semplicità.

Miglio biologico, italiano ed è uno dei cereali più salutari. Prima dell'avvento del mais nel nostro paese, veniva utilizzato per fare la polenta. Infatti lo utilizzo anche per la polenta. E' molto meglio e rispecchia la tradizione della cucina mediterranea. Si può mangiare in qualsiasi altro modo, semplice come il riso o per fare delle polpette, avendo cura sempre di mantenere il prodotto intatto. Il resto dipende dalla qualità degli ingredienti con cui lo abbinate. Appena terminerà, lo comprerò di nuovo sicuramente e sempre della stessa marca, anche perché ha il miglior prezzo sul mercato.

Compro e ricompro da anni questo alimento della famiglia delle graminacee, in quanto senza glutine e a basso indice glicemico. Cuoce facilmente, lo condisco con le verdure di stagione; molto vantaggioso per aiutare le mie unghie e i miei capelli ad essere sempre in piena salute

Prodotto molto buono. Lo apprezzo per la sua versatilità. Mantiene la cottura. Ottimo rapporto qualità/prezzo

Mi piace la dimensione dei chicchi. Preparo il miglio in modo semplice, poi ne conservo piccole quantità in freezer da aggiungere a insalatone, bowl, pokè.... alternandole ad altri cereali

Molto buono ottimo per le mie ricette, quantità giusta che mi permette di aprire e finire la confezione in poco tempo. Lo consiglio.

Buono

ottimo cereale per tortini e polpette ma consistenza e sapore deliziosi per consumarlo nella sua semplicità accompagnandolo con verdure cotte e legumi.

Miglio italiano di ottima qualità che utilizzo per preparare buonissimi primi piatti con verdure e legumi. Naturalmente privo di glutine è il cereale ideale per tutta la famiglia, anche per celiaci e intolleranti. Consigliatissimo!

Ottima la linea di macrolibrarsi anche per quanto riguarda questo miglio che tiene bene la cottura, è saporito e mi fa sentire più sicura sulla filiera di produzione di quello che trovo al supermercato. Consigliato

Ottima miglio decorticato. In famiglia ne usiamo sempre in grande quantità per preparazioni e ricette varie. Molto salutare e nutriente. Consigliato a tutti

Miglio biologico, italiano ed è uno dei cereali più salutari. Prima dell'avvento del mais nel nostro paese, veniva utilizzato per fare la polenta. Infatti lo utilizzo anche per la polenta. E' molto meglio e rispecchia la tradizione della cucina mediterranea. Si può mangiare in qualsiasi altro modo, semplice come il riso o per fare delle polpette, avendo cura sempre di mantenere il prodotto intatto. Il resto dipende dalla qualità degli ingredienti con cui lo abbinate. Appena terminerà, lo comprerò di nuovo sicuramente e sempre della stessa marca, anche perché ha il miglior prezzo sul mercato.