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Mandorle Sgusciate

Frutta a guscio biologica e naturale, ricca di fibre e proteine - Coltivata e confezionata in Italia



(90 recensioni 90 recensioni)

200 g

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Descrizione

Mandorle sgusciate al naturale, con la loro buccia, ricche di vitamine e minerali, per un alimento sano e gustoso.

Sono ricche di fibre e proteine, oltre che acidi grassi essenziali che favoriscono il benessere del cuore e delle ossa.

Le mandorle contengono moltissimi minerali, come ferro, calcio e fosforo, e sono ricche di vitamine B e E.

Provale come spuntino in ogni momento della giornata, oppure come ingrediente per le tue ricette sia dolci che salate.

La ricetta: Polpette di cannellini, mandorle e sesamo

(tratta dal libro La Mia Cucina Vegan)

Ingredienti:

  • 125 g di mandorle
  • 60 g di fagioli cannellini
  • 5 cucchiai di farina di ceci
  • 3 cucchiai di fiocchi d'avena
  • 3 cucchiai di semi di sesamo
  • 1 cipolla tritata
  • 1 carota grattugiata
  • 1 cucchiaio di tamari
  • 1 cucchiaio di cumino macinato
  • 1 cucchiaino di coriandolo macinato
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Preparazione:

Lasciare a bagno i fagioli tutta la notte, sciacquarli e asciugarli. Trasferire in una pentola, coprirla di acqua e portarla a ebollizione. Abbassare la fiamma e fare sobbollire per 1 ora e un quarto circa.

Salarli prima dell'ultimo quarto d'ora. Sciacquare i cannellini e scolarli. Mettere i fagioli, le mandorle, la carota, la cipolla e il tamari in un frullatore. Tritare grossolanamente.

Trasferire in una terrina e mescolare con un po' di acqua, i fiocchi d'avena, la farina di ceci, il cumino, il coriandolo e i semi di sesamo. Mescolare bene. Lasciare riposare in frigo circa un'ora.

Ricavare dall'impasto una decina di burger e, dopo aver scaldato l'olio in padella, friggere a calore medio 5 minuti per parte. Per guadagnare tempo si possono usare i fagioli già lessati.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreBiofilia®
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di altra frutta a guscio e semi di sesamo
ProvenienzaItalia
Confezione200 g
EAN8015282007038
Caratteristiche
Classifichen. 9 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
n. 1 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Mandorle
Ayurveda: #Mandorle
MCR-NR 182176
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
mandorle sgusciate biologiche
Valore energetico2600 kJ / 629 kcal
Grassi55.3 g
di cui Saturi4.6 g
Carboidrati4.6 g
di cui Zuccheri3.7 g
Fibre12.7 g
Proteine22 g
Sale0.035 g

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Recensione in evidenza

Cinzia

Ottime

Che dire.....finalmente mandorle che mi riportano col sapore a quelle che mangiavo da piccola quando le raccoglievo e spaccavo con le pietre il loro guscio! Fresche.....ottimo snack x mantenere il livello di calcio nelle ossa

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Le 20 recensioni più recenti


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Silvia
Acquisto verificato

ottimo prodotto

ottime

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Laura
Acquisto verificato

Mandorle bio

Queste mandorle sono davvero buonissime, migliori di altre in commercio. Essendo italiane uniscono il gusto superiore ai numerosi vantaggi della filiera corta, sia nutrizionali che ecologici. Una manciata di mandorle non manca mai nella mia dieta quotidiana, date le loro molteplici virtù: antiossidanti, prevenzione malattie cardiocircolatorie, contengono calcio (salute ossa e denti), ferro (antianemia), magnesio (anti affaticamento), numerose vitamine e proteine. Insomma una sana golosità.

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ANTONIETTA
Acquisto verificato

Mandorle molto buone

Ottime mandorle e ottimo anche il prezzo. Difficimelte le trovo cosi buone ad un prezzo cosi conveniente. Sono perfette per spuntini ma anche da aggiungere a molti preparati sia dolci che salati.

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Walter
Acquisto verificato

ottime

Buon sapore consigliate

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Gea
Acquisto verificato

Molto buone!

Molto buone!

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Antonella
Acquisto verificato

Ottimo

Mandorle buonissime, un magnifico spuntino

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maia
Acquisto verificato

Ottima

Ottima merenda che adorano le mie bimbe

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sara lorefice
Acquisto verificato

Mandorle top

Sono buonissime ed hanno un ottimo rapporto qualità prezzo.... Peccato che ne mangio troppe e quindi mi durano troppo poco... Consigliate sicuramente!!!

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ANNAMARIA
Acquisto verificato

Ottima ricca di fibre naturali

La pellicina che ricopre la mandorla ha importanti caratteristiche nutrizionali perciò è consigliabile consumare le mandorle con la pellicina che le ricopre naturalmente per non privarsi di vari benefici. Sono energetiche e proteiche da consumare in ogni momento della giornata, insieme a frutta fresca o yogurt.

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Damiana
Acquisto verificato

Molto buone fra tutte quelle che ho provato

Non le ordino spesso solo perchè mi durano poco ma le avevo prese per fare la granola e le riprenderò in inverno

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CINZIA
Acquisto verificato

Molto buone

Di solito capita che nelle confezioni si vada a pescare delle mandorle dal sapore amaro, sgradevole. Queste mandorle invece sono tutte buone, e naturalmente biologiche.

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Cinzia
Acquisto verificato

Ottime

Mandorle dal gusto molto gradevole, rispetto ad altre marche trovo che siano molto più gustose e ben selezionale

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Alessandra
Acquisto verificato

Mandorle di ottima qualità

Mandorle ottime!

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Bruna
Acquisto verificato

Bonta

Prodotto ottimo.. lo utilizzo sia per le torte che come stuzzichino sono molto buone biologiche e otaliane

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chiara
Acquisto verificato

Veramente ottime

Sono davvero ottime, niente a che vedere con le mandorle acquistate in un supermercato!! Consigliatissime!!!

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Laura
Acquisto verificato

Mandorle molto gustose

Queste mandorle le ho trovate molto gustose. Usate come snack, per arricchire piatti dolci o salati; ridotte in farina o granella o lasciate intere. Ma soprattutto sono un valido aiuto per evitare dannosi picchi glicemici.

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valentina
Acquisto verificato

Mandorle sgusciate

Sono buonissime dall'ottimo sapore. Perfette da aggiungere nei dolci e come spuntino.

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monica
Acquisto verificato

Golose

Mandorle davvero molto buone! Ottime come snack o nelle insalate, una tira l'altra...

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Monia
Acquisto verificato

Buone mandorle italiane

Mandorle buone e belle. Sono sicuramente più saporite di quelle statunitensi che si trovano al supermercato. Ricche di calcio e salutari sia come spuntino che per la prima colazione. Le ricomprerò sicuramente.

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Maria Iole
Acquisto verificato

Buone e sane

Buone, sane, versatili in cucina e particolarmente ricche di proprietà benefiche. Italiane sono ancor più buone, ottima la possibilità di acquisto in quantità più grandi.

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