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Maccheroni di Grano Saraceno Bio

Senza glutine, trafilati in bronzo e con grano saraceno 100% italiano


Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.43 / 5 (14 recensioni 14 recensioni)
250 g

Prezzo di listino: € 4,40
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Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

100% grano saraceno coltivato e lavorato in Italia!

I Maccheroni di grano saraceno Salvia sono genuini e naturalmente senza glutine.

Realizzata a partire dalla macinazione a pietra dei chicchi, l'eccellente qualità di questo prodotto è dovuto soprattutto alla trafilatura in bronzo e all'essiccazione a basse temperature.

Il grano saraceno è un cereale integrale molto nutriente, oltre ad essere senza glutine è una buona fonte di proteine, fibre ed energia.

La qualità eccellente di questo prodotto è garantita e certificata lungo tutta la filiera grazie ad analisi mirate eseguite in prima persona da Salvia. Non solo, il grano saraceno utilizzato proviene da aziende che adottano tecniche di coltivazione sostenibili e naturali che vanno oltre quelle previste dal metodo biologico

Etichetta Trasparente

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

  • informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
  • facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
  • educare i produttori a dichiararsi per quello che sono. 

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Qualità garantita Macrolibrarsi

Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.

Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Salvia
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere senape
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 250 g
EAN 8056518789984
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Pasta di grano saraceno bio #Pasta senza glutine bio
MCR-NR 451700
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Fiocchi di grano saraceno*, acqua. biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1424 kJ / 337 kcal
Grassi 2,7 g
di cui Saturi 0,6 g
Carboidrati 61 g
di cui Zuccheri 1,1 g
Fibre 11 g
Proteine 11 g
Sale <0,01 g

Le risposte della community alle vostre domande.

    • D:
    • R:
      Gentile Cliente, l'osservazione è molto pertinente! L'avena o il grano saraceno, prima di diventare pasta, vengono sottoposti a un processo specifico che comprende la cottura a vapore dei chicchi e il loro schiacciamento ed essiccazione. I prodotti risultanti da questo processo, noti come fiocchi (di avena, di grano saraceno, ...), vengono utilizzati come materie prime dal nostro pastificio per produrre le specialità alimentari in questione e sono elencati come ingredienti, a norma di legge e in completa trasparenza. La ragione principale dietro al processo di fioccatura è legata alle caratteristiche dell'avena o del grano saraceno, che differiscono da quelle del grano duro o tenero. Senza questo processo, la pasta ottenuta dalla semplice macinazione dell’avena o del grano saraceno (ma anche ad esempio del riso …) non manterrebbe la consistenza durante la cottura. In altre parole, la fioccatura è necessaria per garantire che i vari formati di pasta di avena, di grano saraceno, ecc., non si sfaldino durante la cottura. Rimaniamo a disposizione, Cordiali saluti
      Produttore Roberta - 1 anno fa

    Domanda utile? (2 )

Recensioni

Valutazione media: 4,4 stelle su 5

Voto medio su 14 recensioni dei clienti

57% recensioni con 5 stelle 5
28% recensioni con 4 stelle 4
14% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Eleonora P.

Recensione del 05/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/05/2025

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Valentina L.

Recensione del 30/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/03/2025

Prodotto di alta qualità come tutti i prodotti Salvia. La trafilatura al bronzo permette di assaporare al massimo i sapori degli ingredienti

Ilaria A.

Recensione del 06/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/04/2024

Salvia non si smentisce: anche questo prodotto è veramente buono. A differenza di altre marche di pasta di grano saraceno, tengono molto bene la cottura !

Alessia D.

Recensione del 06/02/2025

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 23/07/2024

Mi piacciono però bisogna fare attenzione alla cottura e capire il momento giusto per scolarli, perchè altrimenti o sono scotti e gommosi oppure crudi.

Marina C.

Recensione del 02/11/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/10/2024

Sono una fan del grano saraceno, lo uso più del grano normale perché sento che lo digerisco meglio e anche il sapore non cambia con i sughi che normalmente ci abbini, sopratutto vegetali.

PAOLO S.

Recensione del 26/09/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/04/2024

Ottima pasta sia nel formato sia nel sapore e nella consistenza. Si cuoce in dieci minuti. Per me che non posso consumare glutine è il top. Acquisto ripetuto già più volte con soddisfazione

Ornella Angela T.

Recensione del 02/09/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 01/08/2024

Non sono male, ma tengono poco la cottura e l'indice glicemico non è basso.

Paola F.

Recensione del 16/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/08/2023

Sono veramente buoni questi maccheroni, perchè tengono bene la cottura e hanno un sapore delicato che si adatta bene sia ai sughi di verdure, che ai ragù di carne, che ai sughi di piselli.

Marina P.

Recensione del 16/06/2024

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 10/05/2024

i maccheroni di grano saraceno Salvia hanno un ottimo sapore ma i tempi di cottura sono molto più lunghi rispetto alle indicazioni riportate sulla confezione, la prima volta li ho rispettati e la pasta (per i mie gusti)era troppo dura. gli spaghetti invece restano più morbidi anche rispettando i tempi di cottura.In ogni caso è un ottimo prodotto.

Paola G.

Recensione del 17/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/03/2024

Pasta ricca di proteine che ben si accompagna a sughi rustici di verdure. Ideale per chi vuole con un piatto, preparare un pasto bilanciato e leggero.

Maddalena M.

Recensione del 16/03/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 11/02/2024

Ho provato proprio oggi un piatto di maccheroni di grano saraceno conditi con ricotta e funghi, davvero gustosi. Tengono bene la cottura, non si sfaldano, a differenza di altri tipi di grani. Inoltre la farina è molto saporita ed ha tutte le caratteristiche nutrizionali del cereale intero da cui deriva. L'unica avvertenza è un adeguato tempo di cottura di almeno 10/15 minuti.

Manuela C.

Recensione del 03/11/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 25/10/2023

Utilizzo da diverso tempo la pasta 100% grano saraceno poiché quest'ultimo consiste in uno pseudocereale che contiene delle proteine ad alto valore biologico. È una pasta che ha un sapore gradevole e lega bene con i vari sughi. Spesso la preferisco alla classica pasta di grano poiché è più saziante e saporita.

Mara C.

Recensione del 05/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/09/2023

Ottimo prodotto, in cui si conosce l'origine di tutte le materie prime. Adoro questa marca e i maccheroni di grano saraceno sono squisiti. Tengono bene la cottura ed i lsapore è delizioso

Rita P.

Recensione del 07/09/2023

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 22/08/2023

Pasta di grano saraceno italiano di ottima qualità. Ha un sapore deciso e si mantiene molto al dente in cottura, per questo la si apprezza maggiormente con condimenti cremosi.

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