Data di acquisto: 25/12/2025
Tengono molto bene la cottura e sono buonissimi. Come tutti i prodotti salvia, la superiorità rispetto ai prodotti in vendita nei supermecati è evidente.
Maccheroni di Grano Saraceno Bio
Senza glutine, trafilati in bronzo e con grano saraceno 100% italiano
250 g
| Prezzo: | € 4,44 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Maccheroni di Grano Saraceno Bio
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Descrizione
100% grano saraceno coltivato e lavorato in Italia!
I Maccheroni di grano saraceno Salvia sono genuini e naturalmente senza glutine.
Realizzata a partire dalla macinazione a pietra dei chicchi, l'eccellente qualità di questo prodotto è dovuto soprattutto alla trafilatura in bronzo e all'essiccazione a basse temperature.
Il grano saraceno è un cereale integrale molto nutriente, oltre ad essere senza glutine è una buona fonte di proteine, fibre ed energia.
La qualità eccellente di questo prodotto è garantita e certificata lungo tutta la filiera grazie ad analisi mirate eseguite in prima persona da Salvia. Non solo, il grano saraceno utilizzato proviene da aziende che adottano tecniche di coltivazione sostenibili e naturali che vanno oltre quelle previste dal metodo biologico.
Etichetta Trasparente
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
- informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
- facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
- educare i produttori a dichiararsi per quello che sono.
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Qualità garantita Macrolibrarsi
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
Certificazioni
Scheda Tecnica
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere senape |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 250 g |
| EAN | 8056518789984 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di grano saraceno bio #Pasta senza glutine bio |
| MCR-NR | 451700 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Ingredienti
Fiocchi di grano saraceno*, acqua. biologico
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1424 kJ / 337 kcal |
| Grassi | 2,7 g |
| di cui Saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 61 g |
| di cui Zuccheri | 1,1 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | <0,01 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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R:Gentile Cliente, l'osservazione è molto pertinente! L'avena o il grano saraceno, prima di diventare pasta, vengono sottoposti a un processo specifico che comprende la cottura a vapore dei chicchi e il loro schiacciamento ed essiccazione. I prodotti risultanti da questo processo, noti come fiocchi (di avena, di grano saraceno, ...), vengono utilizzati come materie prime dal nostro pastificio per produrre le specialità alimentari in questione e sono elencati come ingredienti, a norma di legge e in completa trasparenza. La ragione principale dietro al processo di fioccatura è legata alle caratteristiche dell'avena o del grano saraceno, che differiscono da quelle del grano duro o tenero. Senza questo processo, la pasta ottenuta dalla semplice macinazione dell’avena o del grano saraceno (ma anche ad esempio del riso …) non manterrebbe la consistenza durante la cottura. In altre parole, la fioccatura è necessaria per garantire che i vari formati di pasta di avena, di grano saraceno, ecc., non si sfaldino durante la cottura. Rimaniamo a disposizione, Cordiali saluti
Produttore Roberta - 2 anni fa
Domanda utile? (2 )
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Recensioni
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Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 15/05/2025
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 19/03/2025
Prodotto di alta qualità come tutti i prodotti Salvia. La trafilatura al bronzo permette di assaporare al massimo i sapori degli ingredienti
Data di acquisto: 10/04/2024
Salvia non si smentisce: anche questo prodotto è veramente buono. A differenza di altre marche di pasta di grano saraceno, tengono molto bene la cottura !
Data di acquisto: 23/07/2024
Mi piacciono però bisogna fare attenzione alla cottura e capire il momento giusto per scolarli, perchè altrimenti o sono scotti e gommosi oppure crudi.
Data di acquisto: 24/10/2024
Sono una fan del grano saraceno, lo uso più del grano normale perché sento che lo digerisco meglio e anche il sapore non cambia con i sughi che normalmente ci abbini, sopratutto vegetali.
Data di acquisto: 10/04/2024
Ottima pasta sia nel formato sia nel sapore e nella consistenza. Si cuoce in dieci minuti. Per me che non posso consumare glutine è il top. Acquisto ripetuto già più volte con soddisfazione
Data di acquisto: 01/08/2024
Non sono male, ma tengono poco la cottura e l'indice glicemico non è basso.
Data di acquisto: 04/08/2023
Sono veramente buoni questi maccheroni, perchè tengono bene la cottura e hanno un sapore delicato che si adatta bene sia ai sughi di verdure, che ai ragù di carne, che ai sughi di piselli.
Data di acquisto: 10/05/2024
i maccheroni di grano saraceno Salvia hanno un ottimo sapore ma i tempi di cottura sono molto più lunghi rispetto alle indicazioni riportate sulla confezione, la prima volta li ho rispettati e la pasta (per i mie gusti)era troppo dura. gli spaghetti invece restano più morbidi anche rispettando i tempi di cottura.In ogni caso è un ottimo prodotto.
Data di acquisto: 15/03/2024
Pasta ricca di proteine che ben si accompagna a sughi rustici di verdure. Ideale per chi vuole con un piatto, preparare un pasto bilanciato e leggero.
Data di acquisto: 11/02/2024
Ho provato proprio oggi un piatto di maccheroni di grano saraceno conditi con ricotta e funghi, davvero gustosi. Tengono bene la cottura, non si sfaldano, a differenza di altri tipi di grani. Inoltre la farina è molto saporita ed ha tutte le caratteristiche nutrizionali del cereale intero da cui deriva. L'unica avvertenza è un adeguato tempo di cottura di almeno 10/15 minuti.
Data di acquisto: 25/10/2023
Utilizzo da diverso tempo la pasta 100% grano saraceno poiché quest'ultimo consiste in uno pseudocereale che contiene delle proteine ad alto valore biologico. È una pasta che ha un sapore gradevole e lega bene con i vari sughi. Spesso la preferisco alla classica pasta di grano poiché è più saziante e saporita.
Data di acquisto: 04/09/2023
Ottimo prodotto, in cui si conosce l'origine di tutte le materie prime. Adoro questa marca e i maccheroni di grano saraceno sono squisiti. Tengono bene la cottura ed i lsapore è delizioso
Data di acquisto: 22/08/2023
Pasta di grano saraceno italiano di ottima qualità. Ha un sapore deciso e si mantiene molto al dente in cottura, per questo la si apprezza maggiormente con condimenti cremosi.
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