Data di acquisto: 15/10/2025
Queste lenticchie sono molto buone ed è sempre utile averle in dispensa per cucinarle quando non si ha tantissimo tempo per l'ammollo (però è consigliabile farlo almeno per 2 ore). Anche per questo motivo ho comprato la confezione da 5 kg, ma soprattutto perché l'imballaggio è in carta e quindi facilmente riciclabile. E' fondamentale fare con attenzione una selezione manuale poiché ci sono diverse piccole pietre che vanno rimosse prima dell'ammollo e della cottura (questo aspetto andrebbe migliorato!)
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.