Granuli per Kefir di Latte Essiccati - Riutilizzabili

Non mi sono trovata bene in quanto ho seguito le indicazioni sulla confezione e non si sono attivati i grani di kefir

Sono cresciuti a dismisura da subito! Li ho regalati e congelati perché già da pochi passaggi hanno iniziato a crescere. Assolutamente consigliati

Ho comprato presso 2 ditte differenti i grani in busta non essiccati: mi sono arrivati mezzi morti, piccoli, e quando chiamavo per l'assistenza non m hanno aiutato!! Risultato 29€ + 50€ buttati nel wc.. letteralmente! Questi grani invece dopo 7 giorni dove ho seguito le loro indicazioni stanno benissimo e ora sono 2 giorni che bevo il kefir.

Purtroppo questo tipo di prodotto non soddisfa le specifiche riportate e quindi si rischia di perdere tempo e soldi, io oggi dopo oltre una settimana che ci provo non vedo dei buoni risultati risultati anzi sono quasi tentato da buttarli. Staremo a vedere anche ho i miei dubbi

[…] 3 granuli? A questo prezzo più la spedizione poi questi granuli con il tempo diventano piccoli che non li vedi più e spariscono proprio perché si sciolgono… riguarda la qualità è ottima però per poco tempo.

Corrisponde a quanto promesso

Ho autoprodotto kefir per molti anni. Ho acquistato recentemente questo prodotto, è più di un mese che tento di attivarli, ma niente...oggi all'ennesimo cambio del latte il prodotto ha una puzza insostenibile e infatti lo butterò

Ottima scelta per chi come me non ha molta esperienza, raccomando di avere pazienza e costanza nel cambiare il latte, dopo 19 giorni il latte si è addensato e posso iniziare a consumare il kefir fatto in casa.

Dopo tante tante volte e attese ho dovuto buttare tutto perché i granuli NON hanno MAI ripreso vitalità. Comprati quelli freschi e non essiccati come questi ho finalmente potuto gustare il vero kefir. Non buttate i soldi. L' azienda ha fatto orecchie da mercante e nemmeno ha risposto quando li ho avvertiti. La stessa cosa è successa con quelli di acqua. Non sprecate i vostri soldi, visto che sono anche costosissimi per la quantità che vi danno. Bocciati senz'appello!!!

Il prodotto non mi ha convinto perché nel mio caso 1) per riattivarli devono passare molti giorni e molto latte buttato 2) una volta riattivato i granuli faticano a riprodursi e produrre un buon kefir Mah sarò io, eppure fermento di tutto ma, con questi a distanza di oltre un mese sto valutando di abbandonare e buttare tutto In conclusione, se non è possibile farseli donare, forse è meglio l'acquisto di quelli freschi..

Questi granì producono un ottimo kefir per il nostro gusto. Noi lo realizziamo con latte di capra. Bisogna avere la pazienza per attivarli.

I granuli funzionano.Ovviamente essendo secchi devono essere reidratati. Pertanto occorre tempo .Io li ho messi nel latte per diverse volte e poco alla volta , hanno assunto la consistenza morbida e spugnosa che conoscevo.Per me ok

Buongiorno, ho attivato i granuli come da istruzioni dopo 4 giorni circa sono stati in grado di addensare il latte producendo dell'ottimo kefir, inizialmente amaro e frizzante dopo li ho risciacquati, e il giorno dopo sapeva di latte, attualmente sto affinando la tecnica, intanto durante le 24 h di fermentazione le prime 12 metto il Kefirko in una borsa frigo con un ghiaccio poiché ho notato che sicuramente non ho in casa 20 o 24 gradi richiesti, poi passate 12 h mescolo con una bacchetta di legno e di notte lo lascio fuori sempre nel contenitore che ho preso per il kefir, alla mattina è completamente denso, lo filtro con un retino di plastica e rimangono quei pochi granuli sul fondo, sciacquo il Kefirko e ci metto circa un 550 ml di latte. Metto poi nella borsa frigo e si ricomincia. Il sapore è decisamente ottimo, proprio come quello che compravo al mercato i grani devo stare attenta a non perdermeli uso sempre un retino, i miei sono rimasti piccolini, Prestate attenzione alla temperatura ! Tra i 20 e 24°

Ottimi grani. Non è passato neanche 1 mese da che li ho e posso produrre il mio Kefir con un ottimo sapore (anche se crescono piano). Ho notato però che qualcuno si è lamentato del troppo sapore ed odore di lievito e quindi vi do qualche consiglio. Seguite le istruzioni e lavate i grani sotto l'acqua per i primi giorni, poi aumentate il latte fino ad una settimana o fino a quando volete fare il periodo di ripresa in modo che diventino più forti. A questo punto, se l'odore o gusto è troppo di lievito è semplicemente perché i lieviti sono più forti degli altri batteri all'inizio. Ergo, potete metterli in frigo 1 giorno e poi fuori a fermentare, il freddo riduce la velocità dei lieviti. Usate un panno di cotone (fazzoletto) per chiudere il barattolo e dare più ossigeno, con meno ossigeno i lieviti prevalogono. Per il latte di mandorle? Mettete un po' di zucchero (es. pasta di datteri), i grani si nutrono di lattosio ma possono tollerare altri zuccheri. Ogni tanto hanno però bisogno di latte.

Dopo aver fatto il kefir d'acqua ho incominciato a fare anche quello di latte, il procedimento è molto semplice e veloce e il gusto è buonissimo un kefir bello cremoso.

Ero molto preoccupata all'acquisto, in quanto è la mia prima esperienza e temevo che il procedimento fosse troppo difficile... invece devo dire che è andato tutto bene, i granuli si sono attivati velocemente e ogni mattina ho il mio Kefir pronto per la colazione

ci ho messo meno di 2 settimane ad attivarli, credo ci mettano alcuni giorni per fermentare come si deve poi il kefir raggiunge la densità giusta. io li uso con soli 300ml di latte al giorno

Ottimo prodotto liofilizzato per avere il kefir di latte!

I grani sono arrivati come da descrizione, ma che fatica farli attivare: le istruzioni sono vaghe, poco esaustive e imprecise. Alla fine ho dovuto chiedere aiuto ad un'amica per qualche consiglio, e dopo quasi 3 settimane inizio a vedere qualche risultato.

Ma difficile partenza. Ho iniziato la "coltura" da almeno un mese. Ma i granuli non crescono. Riescono a fare cagliare il latte ma non so con quanti benefici. La vedo dura