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Grano Saraceno Decorticato Bio, Italiano

Fonte di proteine, ad alto contenuto di fibre, coltivato e confezionato in Italia


Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.45 / 5 (126 recensioni 126 recensioni)
500 g

Prezzo di listino: € 6,35
Prezzo: € 5,40
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Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Grano saraceno biologico:

  • Decorticato,
  • coltivato e confezionato in Italia,
  • fonte di fibre,
  • a basso indice glicemico,
  • naturalmente ricco di proteine

Il nostro grano saraceno, coltivato e confezionato in Italia, è un cereale naturalmente ricco di proteine vegetali ad alto valore biologico: contiene infatti tutti gli 8 amminoacidi essenziali, inclusa la lisina, solitamente assente.

Naturalmente privo di glutine e ricco di fibre, il grano saraceno è un cereale a basso impatto glicemico, facilmente digeribile e nutriente, particolarmente indicato in presenza di insulino resistenza, diabete, difficoltà digestive e denutrizione. 

Oltre alle sue proprietà tonificanti e remineralizzanti (è fonte di fosforo, calcio , ferro, rame, magnesio, manganese) svolge anche un’azione riscaldante e, per questo, si presta soprattutto nella stagione invernale.

Per le sue proprietà ricostituenti può risultare una scelta ottimale anche per sportivi, donne in gravidanza e anziani. 

Consigli d'utilizzo

Il tempo di cottura varia a seconda di come lo si cucina. Per esempio se cucinato direttamente in casseruola, tipo risotto (e senza ammollo), occorrono circa 12-15 minuti. Se invece lo si cuoce immergendolo in acqua bollente (tipo pasta secca) i tempi si accorciano a soli 6-8 minuti.

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Qualità Macrolibrarsi

Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino che vedi nella foto del prodotto contrassegna tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Acquistando questi prodotti a sostieni anche tu l’economia locale* e di piccoli produttori, contribuisci a ridurre le emissioni di anidride carbonica (meno strada percorrono i prodotti, meno CO2), mangi prodotti ricchi di nutrienti e certificati bio secondo i più rigorosi controlli Italiani ed Europei. Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo!
* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi

Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, senape, soia, nocciole e frutta a guscio.
Provenienza Italia
Confezione 500 g
EAN 8052742710497
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Grano saraceno bio
MCR-NR 190011
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Info sicurezza
Avvertenze Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luce solare diretta. Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva.
Ingredienti
100% Grano saraceno decorticato biologico italiano
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1419 kJ / 336 kcal
Grassi 3,2 g
di cui Saturi 0,64 g
Carboidrati 62,1 g
di cui Zuccheri 0,2 g
Fibre 5,8 g
Proteine 11,7 g
Sale 0,01 g
Approfondimenti

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Recensioni

Valutazione media: 4,5 stelle su 5

Voto medio su 126 recensioni dei clienti

67% recensioni con 5 stelle 5
17% recensioni con 4 stelle 4
9% recensioni con 3 stelle 3
3% recensioni con 2 stelle 2
1% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Daniela R.

Recensione del 25/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/08/2025

ottimo prodotto

Eleonora P.

Recensione del 05/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/09/2023

buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.

Mirella D.

Recensione del 19/08/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 14/06/2025

Buon prodotto ma preferisco assumere il grano saraceno in altre forme.

ALBERTO B.

Recensione del 15/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/02/2025

Abbiamo optato per un'alimentazione più consapevole, non includiamo glutine nella nostra dieta per cui preferiamo orientarci sui semicereali senza glutine, ben tollerati dal nostro organismo ed in più dal sapore delicato ma gustoso.

Paolo P.

Recensione del 18/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/06/2025

Lo ricompro ogni volta che finisce. Un prodotto davvero ottimo, saporito e leggero. Tra l'altro il grano saraceno fa anche bene alla salute .

Federica P.

Recensione del 01/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/05/2025

Ho acquistato questo grano saraceno per fare il tipico pane. Devo dire che sono rimasta stupita da quanto è venuto buono. Lo riproporro'.

Valentina R.

Recensione del 31/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 29/05/2025

Ho acquistato il prodotto per preparare pane senza glutine . La qualità e ottima e si possono realizzare tante cose sane

Michele D.

Recensione del 30/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 12/03/2025

Finalmente grano saraceno Italiano con etichetta chiara!!!

Fabio P.

Recensione del 21/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/07/2024

Prodotto eccellente, si cuoce in poco tempo ed è molto versatile. Lo uso spesso al posto di riso o pasta, soprattutto in zuppe e insalate calde. Ha un gusto delicato ma caratteristico e dà un buon senso di sazietà. Apprezzo molto che sia coltivato in Italia e biologico. Perfetto per chi cerca un alimento nutriente e digeribile, anche senza glutine.

Valentina L.

Recensione del 30/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/02/2025

Ottimo sia nel sapore che nella modalità di cottura. Lo utilizzo per le insalate e le zuppe, in entrambi i casi super

Manuela C.

Recensione del 20/03/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 14/04/2023

Il grano saraceno è uno pseudocereale che presenta notevoli proprietà nutrizionali... è molto ricco di proteine e inoltre ha un gusto davvero originale e caratteristico!! Vi consiglio di provarlo per sostituire il riso o la pasta.. è ottimo

Luca S.

Recensione del 14/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 10/03/2025

Il marchio Macrolibrarsi e' una garanzia di genuinita' ed aiutiamo anche la nostra economia italiana.Questo grano saraceno e' ottimo,lo utilizzo spesso nella crema Budwig.Consigliato

Teresa B.

Recensione del 11/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/12/2024

Ormai uso il grano saraceno quotidianamente, ho imparato a cucinarlo dopo vari tentativi e adesso lo aggiungo a tutto, minestre, legumi...buono

Domenico L.

Recensione del 06/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/01/2025

Mi fa piacere aver trovato questo prodotto genuino ed italiano in questo sito, visto che nei supermercati della mia zona non riuscivo a trovarlo. Buonissimo! vi consiglio assolutamente di ordinarlo e può essere utilizzato per migliorare tante ricette soprattutto vegane. Gli italiani dovrebbero imparare a mangiarlo con più frequenza rispetto ad altri prodotti convenzionali che non sono ideali per la nostra salute!

Silvia M.

Recensione del 04/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/01/2025

Mi piace molto variare i cereali in tavola e mi piace il gusto del grano saraceno. Questo l'ho trovato molto gradevole al palato e rispettando i tempi di cottura si riesce a tenerlo un pochino al dente, in modo da avere più masticabilità. Ottimo sia in zuppe che in insalate. Consigliato!

Antonio B.

Recensione del 03/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/07/2024

Ottimo prodotto questo grano saraceno decorticato italiano. Puo' essere preparato in diversi modi. Sicuramente lo riprendero'.

Sara M.

Recensione del 24/02/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 15/01/2025

Amo il grano saraceno, cereali dell’inverno per eccellenza nell’ambito di uno stile di vita macrobiotico e naturalmente privo di glutine. Tra tutti i cereali è quello che cuoce più in fretta: bastano venti minuti per realizzare zuppe e altri piatti. Questo in particolare per i miei gusti diventa un po’ troppo papposo, preferisco quando il chicco rimane più integro.

Carla B.

Recensione del 21/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/01/2025

Buon prodotto e soprattutto italiano

Cristina S.

Recensione del 19/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/01/2025

Molto buono ed economico pienamente soddisfatta

ANTONELLA F.

Recensione del 16/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/09/2024

Tengo sempre in dispensa questo prodotto, in quanto ne sono molto entusiasta. Tiene bene la cottura ed è molto saporito. Si presta a ricette calde e fredde, ma personalmente lo macino anche, per farne ottime e leggere piadine. Piace a tutta la famiglia!

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