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| Prezzo di listino: | € 6,35 |
| Prezzo: | € 5,40 |
| Risparmi: | € 0,95 (15%) |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Il nostro grano saraceno, coltivato e confezionato in Italia, è un cereale naturalmente ricco di proteine vegetali ad alto valore biologico: contiene infatti tutti gli 8 amminoacidi essenziali, inclusa la lisina, solitamente assente.
Naturalmente privo di glutine e ricco di fibre, il grano saraceno è un cereale a basso impatto glicemico, facilmente digeribile e nutriente, particolarmente indicato in presenza di insulino resistenza, diabete, difficoltà digestive e denutrizione.
Oltre alle sue proprietà tonificanti e remineralizzanti (è fonte di fosforo, calcio , ferro, rame, magnesio, manganese) svolge anche un’azione riscaldante e, per questo, si presta soprattutto nella stagione invernale.
Per le sue proprietà ricostituenti può risultare una scelta ottimale anche per sportivi, donne in gravidanza e anziani.
Il tempo di cottura varia a seconda di come lo si cucina. Per esempio se cucinato direttamente in casseruola, tipo risotto (e senza ammollo), occorrono circa 12-15 minuti. Se invece lo si cuoce immergendolo in acqua bollente (tipo pasta secca) i tempi si accorciano a soli 6-8 minuti.
Il bollino che vedi nella foto del prodotto contrassegna tutti i prodotti a marchio Macrolibrarsi. Acquistando questi prodotti a sostieni anche tu l’economia locale* e di piccoli produttori, contribuisci a ridurre le emissioni di anidride carbonica (meno strada percorrono i prodotti, meno CO2), mangi prodotti ricchi di nutrienti e certificati bio secondo i più rigorosi controlli Italiani ed Europei. Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo!
* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi
| Marca | Macrolibrarsi - Alimenti Bio |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, senape, soia, nocciole e frutta a guscio. |
| Provenienza | Italia |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8052742710497 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Grano saraceno bio |
| MCR-NR | 190011 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Avvertenze | Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e luce solare diretta. Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva. |
| Valore energetico | 1419 kJ / 336 kcal |
| Grassi | 3,2 g |
| di cui Saturi | 0,64 g |
| Carboidrati | 62,1 g |
| di cui Zuccheri | 0,2 g |
| Fibre | 5,8 g |
| Proteine | 11,7 g |
| Sale | 0,01 g |
Data di acquisto: 29/11/2025
Ottimo grano saraceno Bio decorticato, lo ammollo alla sera e il giorno dopo lo sciacquo bene e faccio un ottimo pane senza lievito, ottimo sapore e soprattutto fa bene alla nostra salute. Lo rimetto subito nel carrello per il prossimo acquisto!
Data di acquisto: 07/12/2025
Il prodotto ha molti chicchi rotti ed è presente farina ( generata dalla rottura del chicco). Macrolibrarsi ha provveduto al reso.
Data di acquisto: 16/10/2025
Buono
Data di acquisto: 22/11/2025
Questa volta molti chicchi non integri, si come io metto a mollo per germogliare speravo come le volte precedenti. La qualità è peggiorata
Data di acquisto: 18/08/2025
ottimo prodotto
Data di acquisto: 25/09/2023
buon prodotto, confezione ok, spedizione nei tempi, biologico certificato, una garanzia di qualità e anche di sapore. è stato gradito da tutti, ripeteremo l ' acquisto su macrolibrarsi. azienda con altri prodotti interessanti a catalogo. consigliato.
Data di acquisto: 14/06/2025
Buon prodotto ma preferisco assumere il grano saraceno in altre forme.
Data di acquisto: 07/02/2025
Abbiamo optato per un'alimentazione più consapevole, non includiamo glutine nella nostra dieta per cui preferiamo orientarci sui semicereali senza glutine, ben tollerati dal nostro organismo ed in più dal sapore delicato ma gustoso.
Data di acquisto: 10/06/2025
Lo ricompro ogni volta che finisce. Un prodotto davvero ottimo, saporito e leggero. Tra l'altro il grano saraceno fa anche bene alla salute .
Data di acquisto: 27/05/2025
Ho acquistato questo grano saraceno per fare il tipico pane. Devo dire che sono rimasta stupita da quanto è venuto buono. Lo riproporro'.
Data di acquisto: 29/05/2025
Ho acquistato il prodotto per preparare pane senza glutine . La qualità e ottima e si possono realizzare tante cose sane
Data di acquisto: 12/03/2025
Finalmente grano saraceno Italiano con etichetta chiara!!!
Data di acquisto: 23/07/2024
Prodotto eccellente, si cuoce in poco tempo ed è molto versatile. Lo uso spesso al posto di riso o pasta, soprattutto in zuppe e insalate calde. Ha un gusto delicato ma caratteristico e dà un buon senso di sazietà. Apprezzo molto che sia coltivato in Italia e biologico. Perfetto per chi cerca un alimento nutriente e digeribile, anche senza glutine.
Data di acquisto: 23/02/2025
Ottimo sia nel sapore che nella modalità di cottura. Lo utilizzo per le insalate e le zuppe, in entrambi i casi super
Data di acquisto: 14/04/2023
Il grano saraceno è uno pseudocereale che presenta notevoli proprietà nutrizionali... è molto ricco di proteine e inoltre ha un gusto davvero originale e caratteristico!! Vi consiglio di provarlo per sostituire il riso o la pasta.. è ottimo
Data di acquisto: 10/03/2025
Il marchio Macrolibrarsi e' una garanzia di genuinita' ed aiutiamo anche la nostra economia italiana.Questo grano saraceno e' ottimo,lo utilizzo spesso nella crema Budwig.Consigliato
Data di acquisto: 04/12/2024
Ormai uso il grano saraceno quotidianamente, ho imparato a cucinarlo dopo vari tentativi e adesso lo aggiungo a tutto, minestre, legumi...buono
Data di acquisto: 13/01/2025
Mi fa piacere aver trovato questo prodotto genuino ed italiano in questo sito, visto che nei supermercati della mia zona non riuscivo a trovarlo. Buonissimo! vi consiglio assolutamente di ordinarlo e può essere utilizzato per migliorare tante ricette soprattutto vegane. Gli italiani dovrebbero imparare a mangiarlo con più frequenza rispetto ad altri prodotti convenzionali che non sono ideali per la nostra salute!
Data di acquisto: 06/01/2025
Mi piace molto variare i cereali in tavola e mi piace il gusto del grano saraceno. Questo l'ho trovato molto gradevole al palato e rispettando i tempi di cottura si riesce a tenerlo un pochino al dente, in modo da avere più masticabilità. Ottimo sia in zuppe che in insalate. Consigliato!
Data di acquisto: 04/07/2024
Ottimo prodotto questo grano saraceno decorticato italiano. Puo' essere preparato in diversi modi. Sicuramente lo riprendero'.
