Fusilli "Viti" Integrali di Farro Dicocco Bio
Pasta integrale ruvida, intensa, pronta per sughi decisi!
| Prezzo: | € 3,89 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Fusilli “Viti” di Farro Dicocco bio: una pasta ruvida che si prende il sugo e lo porta fino all’ultimo morso.
Buono perché
- Farro Dicocco bio, macinato a pietra
- Trafilatura al bronzo: superficie ruvida
- Essiccazione lenta a bassa temperatura
- Impasto con acqua dei Monti Sibillini
La pasta del Podere Pereto nasce da un processo produttivo curato: selezione dei cereali, macinatura a pietra, impasto con acqua pura dei Monti Sibillini e lavorazione artigianale in un pastificio a conduzione familiare.
L’essiccazione lenta a bassa temperatura richiede più tempo rispetto ai metodi industriali, ma aiuta a mantenere più integri minerali e vitamine, contribuendo anche a una migliore digeribilità. La trafilatura al bronzo dona la tipica superficie ruvida, perfetta per trattenere il condimento.
Dal punto di vista nutrizionale, il farro è energetico e naturalmente ricco di oligoelementi, proteine e fibre; contiene inoltre meno sostanze allergizzanti del grano, risultando spesso apprezzato anche da chi ha sensibilità o intolleranze.
Consigli d'utilizzo
Il gusto del Farro Dicocco si esalta con sapori decisi come pesce e pesti aromatici.
Cuocere in abbondante acqua salata (8/9 minuti); scolare al dente e mantecare in padella con 2 cucchiai di acqua di cottura prima di unire il condimento.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Podere Pereto |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Contiene glutine. Può contenere residui di senape. |
| Provenienza | Italia |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8032601030881 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta al farro bio |
| MCR-NR | 729405 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1505 kJ / 356 kcal |
| Grassi | 2,7 g |
| di cui Saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui Zuccheri | 3,7 g |
| Proteine | 13,3 g |
| Sale | 0,05 g |
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