| Prezzo: | € 2,05 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
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Farro decorticato da agricoltura biologica
Metodo di preparazione
Lavare accuratamente il cereale.
Il farro decorticato non necessita dì ammollo.
LA TERRA E IL CIELO rappresenta un esempio raro di vera cooperativa che lavora e commercializza esclusivamente materia prima biologica italiana, in prevalenza marchigiana, proveniente dai produttori agricoli soci, ai quali è garantito un prezzo equo.
Dalla semina al prodotto finito tutto il processo è supervisionato della struttura cooperativa, con procedure di attento controllo della qualità.
Oltre al riscontro dell'Ente di certificazione abbiamo da sempre un tecnico agricolo interno che conosce uno per uno i soci produttori e con i quali collabora con il comune obiettivo di rispettare alti standard biologici.
Da notare, inoltre, che, per essere ammessi a soci produttori della nostra cooperativa, oltre ad avere una riconosciuta storia di affidabilità e serietà, è necessario coltivare esclusivamente con il metodo dell'agricoltura biologica, ulteriore notevole garanzia di qualità del prodotto finale.
Acquistando i nostri prodotti, quindi, non solo si difende l'agricoltura biologica italiana dei piccoli produttori che tutelano l'ambiente e la biodiversità ma si contribuisce alla affermazione di un modello economico e sociale più equo, che chiamiamo "economia solidale" e che si sta sviluppando dal basso.
Questo nuovo, urgente approccio va contro una certa globalizzazione finanziaria che sta sostanzialmente minando alla base l'economia locale a vantaggio soltanto di progetti speculativi di imprenditori singoli o della grande finanza internazionale.
| Produttore | La Terra e il Cielo |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche sedano e glutine. |
| Confezione | 500 g |
| EAN | 8013034000702 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farro #Farro |
| MCR-NR | 103894 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1449 kJ / 346 kcal |
| Grassi | 1,7 g |
| di cui Saturi | 0,01 g |
| Carboidrati | 70,5 g |
| di cui Zuccheri | 2,70 g |
| Proteine | 16,9 g |
| Sale | 0,03 g |
Sandra Acquisto verificato
E' la terza volta che lo acquisto perchè ha un buonissimo sapore. Non scuoce e il chicco rimane bello saldo. Lo utilizzo d'inverno nelle zuppe e minestroni e d'estate nelle insalate fredde. Mi piace anche mescolato con orzo o riso. E' veramente di qualità!!
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Eugenio
Acquisto verificato
Sapore inconfondibile.
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Marcello
Acquisto verificato
Veramente versatile in cucina, sia mangiato come zuppa, sia cotto e scolato. Nel secondo caso la croccantezza si abbina a qualsiasi verdura. I chicchi sono di media dimensione e uniformi. Ricomprerò certamente
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Maria Cristina
Acquisto verificato
lo uso in sostituzione del riso ed è ottimo, ricco di fibre, comodo da portare a lavoro con un po di verdure
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Sandra
Acquisto verificato
E' la terza volta che lo acquisto perchè ha un buonissimo sapore. Non scuoce e il chicco rimane bello saldo. Lo utilizzo d'inverno nelle zuppe e minestroni e d'estate nelle insalate fredde. Mi piace anche mescolato con orzo o riso. E' veramente di qualità!!
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Serena
Acquisto verificato
Pensavo che tutti i farri decorticati avessero lo stesso sapore, ma devo dire che questo ha un quid in più! L'ho riacquistato svariate volte e lo trovo uno dei migliori mai provati!! Gustoso nelle zuppe con legumi, verdure ed erbette ma anche nelle insalate estive. Mi è piaciuto anche mescolato con altri cereali: orzo, grano duro integrale, riso rosso. Non avevo mai acquistato prodotti di questo marco ma questo mi ha piacevolmente stupita! Non scuoce e il chicco rimane bello saldo. Lo consiglio!!
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Antonella
Acquisto verificato
Eccellente prodotto, molto digeribile e dietetico, ottimo nelle insalate fredde con verdure, basso indice glicemico, marchio affidabile e garanzia di qualità
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Felice
Acquisto verificato
Lo ricomprerò di sicuro
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Simona
Acquisto verificato
Questo farro mi e'piaciuto veramente molto..ottimo prodotto da provare.
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Daniela
Acquisto verificato
Pienamente soddisfatta lo ricomprerò
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Edyta
Acquisto verificato
Molto buono nella stagione fredda per preparare ottime zuppe e in estate per insalatone veloci. Ottime proprietà nutrizionali, assolutamente da consigliare.
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Roberta
Acquisto verificato
Buona la consistenza dei chicchi, e molto saporiti. Malgrado i tempi di ammollo e di cottura, consiglio questo farro per giovarsi di tutti gli elementi essenziali che vanno persi con la raffinazione. Consigliato!
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Fabio
Acquisto verificato
Ottima consistenza, perfetto per insalate anche freddo
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Daniela
Acquisto verificato
l'ho macinato nel mio mulino e sono rimasta soddisfatta
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Miriam
Acquisto verificato
Lo uso per fare farina per la pizza (o altri impasti). A noi piace mescolata con altre (grano duro integrale e bianca, circa un terzo per ogni tipo). Ce n’è sempre una scorta in casa.
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tiziana
Acquisto verificato
Buonissimo farro molto saporito.
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Davide
Acquisto verificato
Buonissimo farro molto saporito.
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Elisabetta
Acquisto verificato
Si cuoce benissimo e non scuoce mai. Inoltre il sapore è ottimo ed è buonissimo anche per le insalate o i piatti freddi.
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Claudia
Acquisto verificato
Valida alternativa al riso, il chicco resta intero e al dente.
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Violetta
Acquisto verificato
rispetta bene i tempi di cottura
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MARIA
Acquisto verificato
gustoso e tiene la cottura
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