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Farina Integrale di Grano Tenero

Da grani coltivati in Italia



(30 recensioni30 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 1,97
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Questa farina di grano tenero integrale è ricca di fibre e proteine e conserva tutte le sue proprietà nutritive.

Usala come base per pizza, pane e focacce gustose e ricche di nutrienti, oppure per preparare dolci dal sapore rustico che ricorda la cucina di una volta.

Il grano utilizzato è coltivato esclusivamente in Italia, nelle Marche e in Umbria, ed è accuratamente selezionato e controllato per garantire una qualità impeccabile.

ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia.
ProvenienzaItalia
Confezione1 kg
EAN8032891761526
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoAlimenti KosherFonte di ProteineFonte di FibreIntegrale
Lo trovi in#Farina di Grano
MCR-NR 131974
farina integrale di grano tenero biologico
Valore energetico1361 kJ / 322 kcal
Grassi1.3 g
di cui Saturi0.2 g
Carboidrati59.5 g
di cui Zuccheri2 g
Fibre10.9 g
Proteine12.5 g
Sale0.01 g


voto medio su 30 recensioni

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Recensione in evidenza


edoardo Acquisto verificato

Profumatissima

Una selezione di grani antichi italiani con il valore aggiunto che questo comporta, buona per la panificazione anche se ovviamente necessità di tempi di lievitazione personalizzati il risultato finale ripagherà sicuramente, anche il prezzo è sicuramente adeguato alla qualità della materia prima e della lavorazione tradizionale.

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Le 20 recensioni più recenti


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edoardo
Acquisto verificato

Profumatissima

Una selezione di grani antichi italiani con il valore aggiunto che questo comporta, buona per la panificazione anche se ovviamente necessità di tempi di lievitazione personalizzati il risultato finale ripagherà sicuramente, anche il prezzo è sicuramente adeguato alla qualità della materia prima e della lavorazione tradizionale.

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Serena
Acquisto verificato

Ottima farina per torte

Ho utilizzato questa farina di grano tenero integrale italiano per realizzare torte e ciambelle e sono venute davvero molto buone e gustose. Il prezzo è buono ed invita all'acquisto. L'unica pecca è che la molitura non è a pietra perché sulla confezione non c'è scritto nulla in merito. Comunque la ricomprerò di sicuro.

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Rita
Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina integrale....io punto sempre sul naturale nella preparazione dei miei piatti e questa farina fa ciò che promette.

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Carla
Acquisto verificato

Buonissima

Per problemi di dieta sono anni che compro pane integrale della mia città. Ultimamente mi sono resa conto che non è fatto solo di farina integrale, poiché la mollica si presenta bianca con qualche puntino marrone. Così mi sono fatta coraggio e mi sono decisa per l'autorizzazione. Ho acquistato su Macrolibrarsi la farina di Girolomoni e ho fatto il mio pane. Anche se non perfetto, visto la mia poca esperienza, è venuto squisito. Avevo ragione, quello che ho acquistato per anni non si avvicinava minimamente al vero pane integrale. Il mio pane è buonissimo anche dopo alcuni giorni, merito soprattutto della farina, non certo della mia capacità di pianificare.

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nicola pallaria
Acquisto verificato

ottima

ottima da ricomprare

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Cristina Parente
Acquisto verificato

ottima farina

farina integrale grezza e di buon sapore. Per ora l'ho usata soltanto per fare delle torte, ma vorrei provarla anche per il pane

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Diego
Acquisto verificato

vera integrale

QUesta è una farina davvero integrale, non come quelle "integrali" di note marche (anche bio!) che sono raffinate con l'aggiunta di crusca. Qui la grana è irregolare e si notano diverse consistenze, perciò il chicco è stato macinato intero. Rapporto qualità prezzo molto buono.

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VALENTINA
Acquisto verificato

Pizza soffice

Ho comprato questa farina per fare la pizza e sono rimasta molto soddisfatta. Si nota la differenza con farine da supermercato che vengono spacciate per integrali ma non lo sono. Proverò sicuramente a fare anche il pane prossimamente. Prezzo super!

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LARISSA NEVIEROV
Acquisto verificato

Buono

L'ho usato per dolci e pane e l'ho trovata buona!

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danila
Acquisto verificato

Buona

La uso per fare il pane, o anche per i dolci. Mi trovo benissimo con questa farina. Consigliata.

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EDYTA
Acquisto verificato

Ottima

Farina molto buona con un buon rapporto qualità prezzo.

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lina
Acquisto verificato

Girolomoni, una garanzia!

Anche nella farina. Ovvio!

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Loredana
Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina. La utilizzo per fare focacce e pizza. La trovo perfetta.

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Lara
Acquisto verificato

Perfetta per il mio pane

Davvero ottima per il pane. Non utilizzo lievito madre, ma ottengo comunque un prodotto di alto valore nutrizionale e dal sapore gradevolissimo, così diverso dal pane bianco e ricco di fibre. Mi piacerebbe un formato più grande (5 chili).

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Monica Savanna
Acquisto verificato

Ottima

Farina ottima da aggiungere alle altre farine. Permette di ottenere torte morbide e salutari

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Sabrina
Acquisto verificato

Provatela non vi pentirete

Qualità e prezzo ottimi. Scoperto casualmente ormai compro solo i suoi articoli.

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GIUSEPPE
Acquisto verificato

Sapore vero

sapore unico, intenso, antico. Ottima per torta alle mele e non solo

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Giorgio
Acquisto verificato

Buone

E' una buona farina, è bio e deriva da grani coltivati in Italia, al momento mi basta.

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Eliseo
Acquisto verificato

Eccellente

Ho usato questa farina per focacce e dolci e ottima, sono stato attirato non solo perché è una farina integrale ma anche bio e da grano coltivato in Italia

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Lisa
Acquisto verificato

Mi spiace ma...

ricette che realizzo da anni son venute male: i biscotti mollicci, il ciambellone umido, pesante, come se non si fosse cotto bene, inoltre questa farina forma dei grumi allucinanti duri a sciogliere anche con il frullino. Anche la pizza, molliccia gommosa, non friabile e croccante come mi viene di solito. E' la prima volta che mi trovo male con una farina integrale, anzi, con una farina. Non so perché gli altri clienti si siano trovati bene e io no, forse la mia confezione era di una partita che aveva assorbito umidità, ma mi ha fatta talmente dannare che non intendo darle una seconda chance.

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