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Alimenti Kosher

Alimenti Kosher

La parola “kosher” (o “kasher”) nella lingua ebraica significa “secondo la legge” e viene comunemente utilizzata per indicare un prodotto alimentare realizzato secondo le regole riportate nella Torah (il testo sacro ebraico). 

Queste regole si applicano in diversi campi. Eccone alcune:

  • carne e latte (e i suoi derivati) non possono essere mescolati nello stesso pasto;
  • è ammesso solo il consumo di carne di animali ruminanti e con lo zoccolo diviso in due parti. Alcuni di questi animali sono le mucche, le pecore, i vitelli, ma non, ad esempio, i cavalli;
  • la carne va macellata in un modo specifico esclusivamente da un rabbino autorizzato e l'animale non deve avere alcuna malattia;
  • solo alcuni animali marini sono consentiti e solo alcuni volatili;
  • il vino deve essere prodotto secondo norme specifiche.

Per essere sicuri che un prodotto rispetti tutte queste regole, diverse associazioni rabbiniche rilasciano il loro marchio di approvazione dopo aver effettuato controlli scrupolosi (ad esempio quello della Comunità Ebraica di Bologna). 

Inoltre esistono anche diversi enti certificatori specializzati presenti in tutto il mondo, come l'americano Outdoor Union (OU) Kosher, che rilascia una certificazione conosciuta in tutto il mondo.

Paradossalmente, in un paese come gli Stati Uniti, i maggiori consumatori dei prodotti certificati kosher non sono i fedeli ebraici, ma i non ebrei. Questo grande consenso di pubblico è dovuto soprattutto all'estrema scrupolositàsicurezza e pulizia con cui vengono realizzati gli alimenti.

Totale articoli: 146

Tulsi Green Tea - Tulsi e Tè Verde in Barattolo

Con caffeina - energetico e distensivo

Produttore: Organic India
Confezione: 100 gr - sfuso

€ 9,34

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Day To Night Collection - Collezione di Tisane " Dal Giorno alla Notte"

Tè verde Matcha e Ginseng, Turmeric gold, Revitalise, After dinner, Night time

Produttore: Pukka l'Ayurveda Biologico
Confezione: 20 bustine sigillate singolarmente pronte per preparare la tazza perfetta

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Germogli di Fagioli Mung al Naturale Bio

Produttore: Machandel
Confezione: 330 g - 180 g

€ 2,73

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Soia Gialla al Naturale Bio

Produttore: Machandel
Confezione: 350 gr - 230 gr sgocciolato

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Fusilli Semola di Grano Duro con Spinaci

Con grano italiano

Produttore: Girolomoni
Confezione: 500 g

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Yogi Tea - Equilibrio Alcalino - Infuso Ayurvedico con Erbe d'Avena Verde, Tarassaco, Lavanda

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Produttore: Yogi Tea
Confezione: 35,7 g - 17 bustine filtro da 2,1 g

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Turmeric Latte - Kurkuma Latte con Zenzero e Spezie

Deliziosa miscela biologica - Curcuma, Zenzero, Cannella, Pepe nero

Produttore: Pavilion Healthcare
Confezione: 205 g

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Turmeric Latte - Kurkuma Latte con Noce di Cocco e Cardamomo

Produttore: Pavilion Healthcare
Confezione: 205 g

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Disponibilità: 11 giorni

Turmeric Latte - Kurkuma Latte con Mandorle e Anacardi

una bevanda deliziosa e nutriente

Produttore: Pavilion Healthcare
Confezione: 205 g

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Olio di Girasole Biologico Raffinato - Grande Formato

Produttore: Sabo - Probios
Confezione: 5 kg

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Bevanda a Base di Cocco - Coconut Drink

Acqua di sorgente e latte di cocco

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Produttore: The Bridge
Confezione: 1 l

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Fagioli Rossi in Vetro

al naturale

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Produttore: Machandel
Confezione: 350 gr - 230 gr sgocciolato

€ 2,41

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Cavolo Rosso in Vetro

In agrodolce

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Produttore: Machandel
Confezione: 355 gr peso netto - 240 gr sgocciolato

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Lenticchie in Vetro

In Salamoia

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Produttore: Machandel
Confezione: 360 gr - netto - sgocciolato 260 g

€ 2,31

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Fettuccine Shirataki

Realizzate con la radice della pianta Konjac

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Produttore: Slendier
Confezione: 400 gr - 2 porzioni

€ 3,77

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Spaghetti Shirataki

Realizzate con la radice della pianta Konjac

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Produttore: Slendier
Confezione: 250 g

€ 3,77

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Selezione di Té e Infusi Bio - Cofanetto in Latta Bianca

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Produttore: English Tea Shop
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Strath Vitality - Integratore di Lievito Vegetale e Magnesio

Restate in forma – fisicamente e mentalmente. Strath® Vitality

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Tisana alla Curcuma - Turmeric Active - in Bustine

Olio essenziale di curcuma, galanga, zenzero e arancia

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Produttore: Pukka l'Ayurveda Biologico
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Tisana di tè Matcha con Oolong, Cannella, Zenzero e Finocchio - Lean Matcha Green - in Bustine

Un tocco di zenzero speziato, cannella e frutti di triphala selvatici

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Produttore: Pukka l'Ayurveda Biologico
Confezione: 30 gr - 20 bustine

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Sedanini Integrali di Grano Duro

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Produttore: Girolomoni
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Candela Naturale - Vasetto Vetro Grande

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Candela Naturale - Vasetto Vetro Piccolo

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Produttore: Kiio Candles
Confezione: 100 gr di cera di soia

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