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Alimenti Kosher
La parola “kosher” (o “kasher”) nella lingua ebraica significa “secondo la legge” e viene comunemente utilizzata per indicare un prodotto alimentare realizzato secondo le regole riportate nella Torah (il testo sacro ebraico).
Queste regole si applicano in diversi campi. Eccone alcune:
- carne e latte (e i suoi derivati) non possono essere mescolati nello stesso pasto;
- è ammesso solo il consumo di carne di animali ruminanti e con lo zoccolo diviso in due parti. Alcuni di questi animali sono le mucche, le pecore, i vitelli, ma non, ad esempio, i cavalli;
- la carne va macellata in un modo specifico esclusivamente da un rabbino autorizzato e l'animale non deve avere alcuna malattia;
- solo alcuni animali marini sono consentiti e solo alcuni volatili;
- il vino deve essere prodotto secondo norme specifiche.
Per essere sicuri che un prodotto rispetti tutte queste regole, diverse associazioni rabbiniche rilasciano il loro marchio di approvazione dopo aver effettuato controlli scrupolosi (ad esempio quello della Comunità Ebraica di Bologna).
Inoltre esistono anche diversi enti certificatori specializzati presenti in tutto il mondo, come l'americano Outdoor Union (OU) Kosher o il KLBD che rilasciano certificazioni conosciute in tutto il mondo.
Paradossalmente, in un paese come gli Stati Uniti, i maggiori consumatori dei prodotti certificati kosher non sono i fedeli ebraici, ma i non ebrei. Questo grande consenso di pubblico è dovuto soprattutto all'estrema scrupolosità, sicurezza e pulizia con cui vengono realizzati gli alimenti.
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Bevanda Vegetale a base di Soia - Isola Plus
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Nocciole Italiane
The Luxury Tea Collection - Selezione di Infusi in Confezione Regalo
Selezione di tè e infusi English Tea Shop
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Produttore: English Tea Shop
Confezione: Scatola latta: 36 tisane e infusi - 61,5 g
Tea Library Book - Mini Cofanetto con 8 Bustine di Tè Biologico
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Produttore: English Tea Shop
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Tisane e tè a base di erbe e spezie per la preprazione di Cocktail a base di Gin
Produttore: English Tea Shop
Confezione: 12 infusi piramidali - 24 g
Confezione Regalo 6 Infusi Piramidali - Christmas Tea Collection
12 infusi natalizi in confezione regalo
Produttore: English Tea Shop
Confezione: 12 filtri piramidali - 24 g
Bevanda Vegetale a base di Avena - Isola Plus
Senza zuccheri aggiunti
Mini Calendario dell'Avvento Love & Prosperity
Cofanetto regalo con 25 tisane e infusi biologici English Tea Shop
Produttore: English Tea Shop
Confezione: 25 filtri - 44,5 g
Calendario dell'Avvento Tea Chest - Collezione Tè e Tisane Biologiche
Il Baule delle Feste English Tea Shop Organic: Ceylon, Winter Balance e altri classici
Produttore: English Tea Shop
Confezione: 25 bustine piramidali - 50 g
Calendario dell'Avvento Tea Book - Selezione di Tè e Tisane Biologiche
Una selezione di 25 tisane per scaldarti durante le feste natalizie!
Produttore: English Tea Shop
Confezione: 25 filtri piramidali - 50 g
Confezione Regalo Tè e Tisane Biologiche - Vintage Favourites Holiday Collection
Collezione natalizia di 40 bustine di tè bio da agricoltura sostenibile English Tea Shop
Produttore: English Tea Shop
Confezione: 40 bustine (5 gusti) - 70 g
Cofanetto Regalo Uplifting Moments - Tisane Aromatizzate Biologiche
Un viaggio di gusto: cranberry e ibisco, mela e cannella, matcha & cacao, cannella di Ceylon
Produttore: English Tea Shop
Confezione: 32 filtri - 60 g
Bevanda Riso e Cocco
Biologico e 100% vegetale
Bio High Protein Dessert - Budino con Cocco e Cacao Bio
Delizioso dessert proteico con Proteine di Fava
Lemon, Ginger & Manuka Honey - Tisana Pukka Bio
Tisana Limone, Zenzero e miele di Manuka
Produttore: Pukka l'Ayurveda Biologico
Confezione: 20 bustine - 34 g