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Farina di Piselli Biologica



(36 recensioni 36 recensioni)

375 g

Prezzo: € 2,81
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

La farina di piselli, dall'allegro color verde chiaro, è perfetta per realizzare tanti tipi di piatti differenti apportando proteine vegetali nella tua dieta.

Oltre alle proteine, questi legumi contengono fibre, vitamine (soprattutto la vitamina C) e minerali (come magnesio, ferro, potassio, calcio).

La ricetta: Pancake di piselli

  • 80 g di farina di piselli
  • 120 g di formaggio caprino fresco
  • 100 g di acqua
  • sale
  • pepe
  • erba cipollina
  • olio extravergine d'oliva

Mescolare la farina di piselli con il sale, il pepe, l'erba cipollina e l'acqua.

Quando il composto sarà completamente omogeneo aggiungere il formaggio e amalgamare il tutto.

Mettere sul fuoco una padella antiaderente con un filo d'olio e quando sarà caldo cuocere i pancake da entrambi i lati (1 cucchiaio di pastella corrisponde a 1 pancacke).

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoBioAgriCert
ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione375 g
EAN8003144005216
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Legumi
MCR-NR 129373
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina di piselli biologica
Valore energetico1358 kJ / 322 kcal
Grassi1.5 g
di cui Saturi0.7 g
Carboidrati48 g
di cui Zuccheri3 g
Fibre14 g
Proteine22 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza

Francesca

ottima anche per le piadine

ottimo prodotto, giusto rapporto qualità / prezzo. Consiglio di denaturarla in forno per 3 ore a 90° in modo da renderla utilizzabile e più malleabile anche per la pasta fatta in casa e altre preparazioni. Io per esempio l'ho usata per fare le piadine (insieme alla farina di riso) ...

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Le 20 recensioni più recenti


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Alessia

Acquisto verificato

Ottima

Davvero molto buona! È perfetta per crêpe, pane, creakers! Fare però attenzione con il dosaggio della farina tende a prendere molta acqua

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anna

Acquisto verificato

buon prodotto

HO acquistato questo prodotto per fare frittate diverse, non sempre con la farina di ceci! Ho gradito molto il gusto

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Sara

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto, ho fatto grissini mini piadine e crackers.. Tutto perfetto Ė un'idea per far mangiare i legumi anche ai bambini Una volta cotti, hanno un bel colore verde, il sapore non era nemmeno amaro a mio parere Acquisterò ancora sicuramente

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Angela

Acquisto verificato

Top

Non credo sia denaturato, il sapore non soddisfa

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Michela

Acquisto verificato

farina piselli

ottimo prodotto per variare un po' la classica "frittata" con farina di ceci, la uso soprattutto per quello ma anche per fare polpette vegetali con l'aggiunta di patate in fiocchi, il prezzo è conveniente e la riprenderò

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debora

Acquisto verificato

legumi

essendo vegana si rende necessario cambiare nella forma i legumi per rendere tutto più semplice soprattutto quando si ha poco tempo e come si sà i legumi fra ammollo e cottura sono un bel da fare, per cui per la prima volta ho voluto provare la farina di piselli... niente da dire, è molto buona, ho fatto i pancake salati e sono venuti ottimi, però il mio problema è che non digerisco le farine di legumi, la stessa cosa già mi era successa con quella di ceci... mi risultano pesanti, credo che perché non vengono messi in ammollo... per cui adesso ho provato la pastella e l'ho messa in frigo lasciandola fino a domani sera, vediamo se con una giornata così il problema migliora, ma io ho problemi a digerire qualsiasi cosa per cui... speriamo perché sinceramente vorrei continuare ad usare le farine di legumi! preso anche quella di lenticchie ma non l'ho ancora aperta.

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Simone

Acquisto verificato

Buon gusto

Utilizzabile per una infinità di preparazioni, dalle frolle (magari insieme a farina di altro tipo) alle farinate. Ottimo gusto e resa. Macinatura stra-fine.

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flavia

Acquisto verificato

Buon prodotto

Gusto e consistenza un po’ particolari,ma sicuramente ne vale la pena provare!

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Edicola Cederna

Acquisto verificato

farina di piselli

la farina è buona e la uso mescolata alla farina di ceci per fare focaccine, quello che non mi piace è che sulla confezione mancano le istruzioni per smaltire il sacchetto, da un prodotto bio mi aspetto anche questo.

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SIMONA

Acquisto verificato

Farina senza glutine e ricca di nutrienti

Farina senza glutine e ricca di nutrienti, Questa di piselli biologica della ki proposta da macrolibrarsi ad un ottimo prezzo. Mia sorella mi ha passato una ricetta per realizzare dell’ottimo pane di piselli e che avevo assaggiato in precedenza a casa sua . Il retrogusto di questa farina di piselli non è per niente amaro anzi è davvero saporito .La consiglio

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Valeria

Acquisto verificato

no grumi

ottima, la uso spesso per fare dei pancake salati e i bambini li divorano

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Francesco

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Farina di piselli

Per quanto mi riguarda questa è la farina di piselli migliore che io mai abbia acquistato,si presta benissimo da sola a fare delle ottime focaccine,semplicemente aggiungendo acqua e un pò di bicarbonato con aceto di mele come lievitante.

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Paola

Acquisto verificato

Ottima

Ottima per tante ricette

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Nunzia Solazzo

Acquisto verificato

Farina versatile e gustosa

Ottima per tante soluzioni da alternare con altri legumi.

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ILARIA

Acquisto verificato

FARINA DI PISELLI

Ho comprato la farina di piselli per realizzare alcune ricette del libro di Michela Colombero "Le mie ricette per... continuare a stare bene" (acquistato sempre su questo sito). Ottimo prodotto senza glutine.

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catia TILLI

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Farina di Piselli Biologica

Marca seria che non delude. Prodotto buono e ben conservato. Ottimo per crackers muffin e panini.

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Monica

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Gustosa e versatile :)

Tra le farine di legumi,quella di piselli è certamente una delle mie preferite..di gusto delicato e grande versatilità! Si può usare al posto o assieme alla classica farina di ceci per preparare farinate un po' diverse dal solito,oppure unirla a farine di cereali, acqua e verdure per preparare ottime frittelle (ad es.,accoppiando farina di piselli e di miglio). Unendola alle patate schiacciate,si possono preparare golose crocchette,o anche degli gnocchetti. Si può usare per preparare crespelle delicate,gustosi pancakes (io aggiungo alla pastella acqua-farina un po' di yogurt di soia per renderli più alti e saporiti) o per arricchire in gusto e proteine semplici vellutate, aggiungendola in purezza a fine cottura e lasciando addensare (ottima la vellutata broccoli-piselli!). Unica accortezza, soprattutto nella preparazione di farinate e pancakes, è di non esagerare con l'acqua per evitare che il composto si spezzi in cottura (la farina di piselli assorbe molta meno acqua rispetto a quella di ceci!) ;)

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Annamaria

Acquisto verificato

Ottima

Ottima farina di piselli, miscelato con quella di quinoa ne vengono fuori delle crepes gustose

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daniela

Acquisto verificato

Da studiare meglio

Il prodotto è di buona qualità ma devo cercare una ricetta che le renda giustizia.

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sana

Acquisto verificato

Farina di piselli

Buonissima é la mia preferita ed é anche la piu buona

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