| Prezzo: | € 3,26 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Questa farina può essere utilizzata per la preparazione di pizza, pane, torte, pasta sfoglia, biscotti e focacce.
La farina di grano tenero tipo "2" viene ottenuta dalla macinazione e dalla setacciatura del grano tenero e ha caratteristiche intermedie tra la farina integrale e la farina di tipo "1".
Da un punto di vista nutrizionale contiene ancora parte della fibra e del germe.
Cascine Orsine Biodinamica considera il suolo e la vita che su di esso si sviluppa un unico sistema e utilizza metodi in sintonia con i processi vitali dell'uomo.
Questo grano tenero è coltivato con l'agricoltura biologica-dinamica,che si fonda sulla necessità di produrre alimenti di alta qualità in armonia con l'equilibrio ambientale e nel pieno rispetto della salute.
| Produttore | Cascine Orsine |
| Tipo | Prodotto |
| Note | Tabella nutrizionale non presente in confezione |
| Confezione | 1 kg |
| EAN | 8021202142000 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina integrale e semintegrale |
| MCR-NR | 81304 |
| Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Francesca
Nonostante non sia economica come farina è senza ombra di dubbio una delle migliori che abbia mai provato e vale veramente la pena spendere qualcosa in più per avere un prodotto eccellente. Si nota subito la differenza dalle altre farine perché come unisci l'acqua e inizi ad impastare si sente un delicato profumo di farina genuina.. come ormai non se ne trovano più, e una volta sfornato il pane sentirete come quest'ultimo sa veramente di pane.. pane autentico. C'è da aggiungere che è pure demeter.. che chiedere di più?!? Provatelaaa
(1 )
Ada
Acquisto verificato
È in assoluto la mia farina preferita. Ottima per la sfoglia e per fare dolci. Ottima resa. Con un buonissimo sapore,tipico dei prodotti naturali e rustici. A casa mia non manca Mai!
Recensione utile?
(0 )
DORIANO
Acquisto verificato
Ottima questa farina , presa in assenza di un'altra marca e stata una gradevolissima sorpresa sia di gusto che di consistenza , subito si nota in colore ambrato omogeneo e la piacevole consistenza della macinatura , l'impasto viene bello omogeneo e non appesantisce la lievitazione . prezzo per me buono.
Recensione utile?
(0 )
Izabela
Acquisto verificato
non c'è nulla da dire su questa azienda, sempre prodotti ottimi.
Recensione utile?
(0 )
Laia
Acquisto verificato
Ottima farina. La abbiamo usata per pane (insieme ad altre farine), biscotti e torta e tutto è venuto soffice e buonissimo. Di solito, cascine orsine sono sinomino di qualità. Biodinamico poi.
Recensione utile?
(0 )
Vincenzo
Acquisto verificato
Dall'aspetto della farina si capisce che è un prodotto di qualità. Ottimo profumo e colore leggermente ambrato. Mi ha consentito di ottenere prodotti della panificazione rustici e saporiti. Così come la cercavo. Una tipo 2 eccezionale! Grazie a Cascine Orsine!
Recensione utile?
(0 )
Laura
Acquisto verificato
Ottima farina ottenuta con agricoltura biodinamica. Perfetta sia per i dolci che per i salati, nulla a che vedere con le schifezze da supermercato… proprio un altro pianeta.
Recensione utile?
(0 )
chiara
Acquisto verificato
Quando un prodotto è biodinamico la differenza si sente, di questa azienda avevo già provato il riso buonissimo e anche la farina non ha deluso. Usata sia nel pane che nei muffin che nella crostata è venuta perfettamente morbida ma croccante con il gusto di una volta.
Recensione utile?
(0 )
Umberto
Acquisto verificato
La farina appare di un ottimo colore. E' visibile la presenza della crusca, ma non è possibile separarla dalla farina con un setaccio. Temo sempre che la crusca venga aggiunta a farine raffinate per poi spacciarle per integrali o semiintegrali. Non mi pare questo il caso. Anche all'olfatto rilascia un profumo molto gradevole, indice della presenza di parti fondamentali del chicco di grano. Il pane appare ben strutturato, anche un poco alveolato. La crosta croccante e molto profumata. Con questa farina ho fatto il miglior pane di sempre. Ne ricomprerò in decise quantità.
Recensione utile?
(0 )
elena
Acquisto verificato
Ottimo prodotto conoscendo l'azienda e il marchio demeter, ho trovato però che la quantità di acqua da aggiungere per fare l'impasto per il pane con pasta madre deve essere circa 1/4 inferiore alla norma, dopo un ora si puntatura dell'impasto questo si è letteralmente sciolto in una massa collosa . Il pane è venuto buono lo stesso anche se é stato impossibile dargi una forma.
Recensione utile?
(0 )
Stefania
Acquisto verificato
Basta il nome dell'azienda per qualificare il prodotto. Quando si dice CASCINE ORSINE francamente ogni tipo di recensione è superflua. Dal riso alle farine ai prodotti freschi...un abisso!
Recensione utile?
(0 )
Fabiola
Acquisto verificato
Ho ottenuto un ottimo risultato utilizzandola nelle pizze al formaggio (è una sorta di torta salata ricca di formaggi e tipica delle Mache del periodo pasquale)
Recensione utile?
(0 )
Adamo
Acquisto verificato
Cascine Orsine propone sempre ottimi prodotti.
Recensione utile?
(0 )
loris
Acquisto verificato
La pizza mi viene che è una meraviglia. Ottimo prodotto
Recensione utile?
(0 )
Giovanna
Acquisto verificato
La trovo stupenda sia per preparare i dolci che i prodotti da forno. La consiglio
Recensione utile?
(0 )
Francesco
Acquisto verificato
ottima farina integrale da agricoltura biodinamica. La uso per il pane che rilascia i profumi di una volta ...
Recensione utile?
(0 )
Patrizio
Acquisto verificato
Ottima per pizze
Recensione utile?
(0 )
silvia
Acquisto verificato
Solitamente acquisto le mie farine in un mulino che ha il proprio strumento e macina a pietra qui nelle mie zone, essendo rimasta senza Ho provato ad acquistare questa farina, e devo dire che ne sono rimasta molto soddisfatta
Recensione utile?
(0 )
elisa
Acquisto verificato
Conosco il prodotto e i produttori da tempo e la considero un ottima farina,quando faccio la pizza la mischio con la zero e viene buonissima e più digeribile
Recensione utile?
(0 )
Cinzia
Acquisto verificato
La usa per fare il pane miscelata con grano duro.
Recensione utile?
(0 )
Cristian
Acquisto verificato
Io la uso da molto questa farina, e la uso per qualsiasi preparazione, sia salata che dolce. Il rapporto qualità prezzo è molto buono.
Recensione utile?
(0 )
Tel. +39 0547 346 317 —
Dal Lunedì al Venerdì 08:00-19:00, Sabato 08:00-12:00 — Contattaci
Canali di navigazione
Servizi
Macrolibrarsi
Golden Books S.r.l. —Via Emilia Ponente 1705 —
47522 Cesena (FC) —
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305 —
Capitale Sociale € 12.000 I.V. —
Licenza SIAE 4207/I/3993 —
SDI NSIIURR
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.
