Farina di Grano Saraceno Biologico

Farina di grano saraceno veramente buona e di qualità. La uso per fare delle crostate e dei biscotti e dona un sapore veramente buono oltre che una croccantezza e un sentore di rustico che io adoro! Consigliatissima

Ho acquistato questa farina di grano saraceno biologica per la preparazione del pane in quanto in casa siamo intolleranti al glutine e questa tipologia di farina ne è naturalmente priva. Il pane risulta buono piuttosto chiaro e digeribile

Farina fin troppo fine che anche se è integrale alla fine è molto chiara, ottima nei dolci senza glutine che faccio con anche la farina di riso. L'uso nel pane invece non lo rende molto scuro

Farina pulita e di qualità

Ottimo prodotto Precedentemente ho usato altre marche ma mi è piaciuta molto anche come impanatura per cui la ricomprerò sicuramente

Farina dal gusto deciso, tipico del grano saraceno. Molto buona da aggiungere in piccola percentuale negli impasti di pizza e focaccia. Da quando ho il mulino casalingo, però, preferisco autoprodurla.

Da un po' di tempo cerco di usare quanto più possibile farine senza glutine per motivi personali e ne sto provando diversi tipi. Questa mi piace molto, si presta bene sia per il dolce che per il salato. Ottima resa e ottimo sapore. Davvero molto molto buona e valida

Ottima farina di saraceno, io ho provato a farvi una focaccia senza lievito ma di solo saraceno non viene bene. Diventa troppo amare ma di per se la farina è molto buona.

Ho iniziato a fare il pane per la prima volta con questa farina di e devo dire che ho avuto un buon risultato, piace anche ai miei cagnolini!

delicatissima e profumatissima ottima per focacce, crepes salate e plum-cake. in cottura darà una ottima consistenza e morbidezza alle vostre preparazioni oltre ad un gusto sicuramente sano

Ottima qualità, molto fine e gustosa

Questa farina non l'avevo mai presa ma è buona come altre marche. Va sempre mischiata con altre farine perché assorbendo molta acqua dà impasti troppo morbidi.

buona anche se per la pizza va mescolata con altra farina integrale magari di riso per pancake

Con questa farina, accuratamente scelta fra altre, faccio un pane senza glutine veramente buono (piace moltissimo anche a mio marito che certamente è un tipo esigente!) Naturalmente bisogna aggiungere ingredienti che aiutino a "tenerlo insieme" ma la farina ha una bella struttura e tiene molto bene. Il sapore è davvero buono e a colazione lo gustiamo con marmellata o crema di mandorle... Squisito!

Uso spesso il grano saraceno, essendo intollerante al glutine, ed ho scelto questa farina proprio per la provenienza italiana riportata in etichetta. La utilizzo per polenta di saraceno o per piadine...ottima consistenza e sapore.

Ottima da utilizzare nei dolci, la consiglio!

non avevo mai usato la farina di grano saraceno per le mie preparazioni con pasta madre. è stata una grandissima scoperta. aggiungo sempre una parte di questa farina ad altre integrali quando faccio il pane o la pizza e dona un piacevolissimo sapore agli alimenti. veramente ottima. la ricomprerò sicuramente

L'ho usata per fare delle piadine insieme a farina di riso integrale. sono venute ottime e senza glutine.