Farina di Gomma di Guar Bio

In passato usavo la polvere guar come addensante per fare creme per corpo e viso. Sono veramente soddisfatta nel mischiarla nel latte con cacao trasformando il tutto con monta latte da otto ere una crema buonissima.

utilizzo spesso la gomma di guar per poter fare pane e pizza senza glutine è un ottimo collante e dona morbidezza all' impasto, molto comodo nel barattolino in plastica

Buon addensante e comodo il barattolino apri e chiudi che consente una migliore conservazione in dispensa. Anche il prezzo è più che adeguato

Ho sempre preso le bustine piccole e perciò limitavo molto le dosi ma questo barattolino mi consente di utilizzarlo con meno parsimonia e avere risultati migliori. Per adesso l'ho impiegato in una torta senza glutine ed è venuta benissimo, compatta, per niente appiccicosa e con un ottima consistenza. L'ho ricomprerò sicuramente in questo formato

Al momento l'ho utilizzato per fare una pasta frolla vegetale, "in sostituzione" delle uova e devo dire che la struttura finale del mio impasto è ottima. Anche il rapporto qualità prezzo credo che sia più che consono, più che altro perché se ne usa davvero poco per volta e quindi dura parecchio. In definitiva direi che per quello che serve a me è indubbiamente un buon prodotto.

Davvero Ottima! Addensa molto bene! Usata soprattutto per fare la crema pasticciera ma anche in altre composizioni; persino per la pizza.

Ottimo prodotto!! Lo utilizzo come addensante per dolci e per certi tipi di formaggi vegetali e devo dire che il risultato è ottimo!! Lo consiglio!!

Ottimo prodotto per la salute di grandi e piccini e per la cucina sia dolce e salata...consiglio di provare quaesta gomma di guar perche c e una qualita' prezzo buonissimo!!!

La utilizziamo per fare il gelato fatto in casa!ingrediente fondamentale insieme alla farina di semi di carrube, ingredienti immancabili entrambi! Gelato come in gelateria se usato nelle giuste dosi

Uso come addensante per pane e pizza preparati in casa (con farine senza glutine). Ne basta pochissimo per ottenere la giusta consistenza degli impasti.

La uso è fantastica, soprattutto nelle preparazioni gluten free

L’ho acquistato per aggiungerlo alla farina quando preparo il pane ma è ottimo per fare il gelato, anche per addensare la marmellata, in alcune occasioni ho recuperato creme abbastanza liquide da non poterci farcire nulla. È inoltre risaputo che mantiene bassi i livelli della glicemia. È un valido alleato in caso di colon irritato e stipsi. Contenta di poterlo acquistare comodamente qui, su Macrolibrarsi!

Ho sperimentato l'uso di questo prodotto nella preparazione di una cheesecake ed è venuta bene ma, quando si aggiungono i liquidi alla farina di Guar, si formano grumi e pertanto occorre frullare il composto.

Efficace 100%,molto sorpresa piacevolmente

se si vuole sperimentare con la preparazione di prodotti da forno senza glutine questo è un prodotto indispensabile che qui si trova ad un ottimo prezzo. lo consiglio

Assolutamente necessaria per gli impasti senza glutine e questa confezione è davvero molto conveniente

Mi trovo bene la uso tutti i giorni per addensare Latte di soia e ottenere una crema che condisco con spezie varie oppure frutta fresca e secca inoltre dal punto di vista nutrizionale è una buona fonte di fibra

Macrolibrarsi è una garanzia nell'acquisto e nella spedizione. Utilizzo questo prodotto per le mie tante ricette vegane e vegetariane, rendendole più dense se ce ne fosse bisogno.

La gomma di guar non è un prodotto facile da recensire: non ha odore né sapore, l'unico aspetto da valutare è il suo potere addensante e questa di Spiga Buona fa il suo dovere.

Uso la gomma di guar da molto tempo per gli impasti senza glutine. Niente, con questo prodotto non riesco a fare un impasto che lieviti: mi vengono sempre piatti e gnucchi. Uso la stessa quantità del guar di altro produttore che uso da sempre, ma niente; ho provato a ridurla, niente: ho provato ad aumentare il lievito, niente (lievita solo in superficie). Mi sembra che leghi troppo creando una struttura troppo corposa per l'azione del lievito (uso da sempre lievito chimico). Mi sa che ritorno al vecchio produttore, nel frattempo sconsiglio questo prodotto.