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Dolceriso - Sciroppo di Riso Integrale Bio

Da riso biologico coltivato e lavorato in Italia


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Consigliato da Macrolibrarsi

Valutazione: 4.8 / 5 (45 recensioni 45 recensioni)
450 g

Prezzo di listino: € 6,63
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Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Uno sciroppo a base di farina di riso integrale e amilasi, ma soprattutto, senza il malto d'orzo e con caratteristiche organolettiche differenti.

La scelta di non aggiungere l'orzo maltato permette di tracciare con certezza tutta la lavorazione del prodotto (dal campo alla tavola). Infatti, la lavorazione di questo ingrediente richiede impianti di grandi dimensioni. 

Le amilasi sono enzimi in grado di trasformare lo sfarinato di miglio in uno sciroppo dolce, infatti, scindono le catene di amido liberando zuccheri semplici, trasformando lo sfarinato di riso in un dolcissimo sciroppo. 

Etichetta Trasparente Pianesiana

Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente Pianesiana, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:

  • informare il consumatore e renderlo sempre più consapevole del suo acquisto;
  • facilitare i controlli e le indagini delle forze dell'ordine; ed
  • educare i produttori a dichiararsi per quello che sono. 

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Qualità garantita Macrolibrarsi

Bollino Eccellenza MacrolibrarsiIl bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.

Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Salvia
Tipo Prodotto
Note
  • Conservare in un luogo fresco e asciutto
  • Raccolta differenziata (verificare le disposizioni del proprio Comune)
    • Barattolo (GL-70): Vetro
    • Capsula (FE-40): Acciaio
Allergeni Può contenere mandorle e nocciole
Conservazione a temperatura ambiente
Provenienza agricoltura italiana
Confezione 450 g
EAN 8053904178377
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Sciroppo di riso bio
MCR-NR 203552
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina di riso integrale biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1296 kJ / 305 kcal
Grassi <0,5 g
di cui Saturi 0 g
Carboidrati 75 g
di cui Zuccheri 38 g
Proteine <0,5 g
Sale 0,05 g

Le risposte della community alle vostre domande.

    • D:
    • R:
      Buongiorno, abbiamo effettuato una ricerca accurata presso fonti ufficiali e consultato il produttore e una nutrizionista esperta per ottenere informazioni dettagliate sull'indice glicemico di questo prodotto. Purtroppo, al momento non siamo in grado di fornire un valore specifico dell'indice glicemico per il nostro sciroppo di riso. Come ci ha spiegato la nutrizionista, il calcolo dell'indice glicemico per un alimento può essere un processo complesso e varia in base alla composizione specifica dell'alimento. Nel caso del nostro sciroppo di riso, che contiene una miscela di zuccheri semplici, non è possibile ottenere un valore tabellare preciso. Tuttavia, la nutrizionista ci ha indicato che approssimativamente il nostro sciroppo dovrebbe rientrare nel range dell'indice glicemico medio/alto. Siamo consapevoli dell'importanza di fornire informazioni nutrizionali accurate ai nostri clienti e stiamo valutando la possibilità di condurre ulteriori studi o ricerche per determinare l'indice glicemico del nostro prodotto in modo più preciso. Restiamo a disposizione per qualsiasi ulteriore informazione. Saluti
      Produttore Roberta - 1 anno fa

    Domanda utile? (1 )

  • Domanda utile? (0 )

    • D:
    • R:
      Una volta aperto, il nostro Sciroppo di riso integrale può essere conservato in un luogo fresco e asciutto fino alla normale data di scadenza indicata sulla confezione, che può variare a seconda del lotto di produzione.
      Produttore Roberta - 11 mesi fa

    Domanda utile? (0 )

Mostra tutte le domande (5)

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 45 recensioni dei clienti

84% recensioni con 5 stelle 5
13% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
2% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Maria C.

Recensione del 25/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/06/2024

Questo tipo di dolcificante, è ottimo per dolcificare creme gelati caffè macedonie pasta frolla biscotti ecc ecc.. acquisto consigliato!

DANIELA C.

Recensione del 25/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/04/2023

È per me ormai diventato l'unico dolcificante che uso, sia nelle bevande calde, sia per fare i dolci. Più sano dello zucchero e più nutriente, ha un buon sapore a cui però bisogna abituarsi, ma senza neanche troppa fatica, anzi per me è ottimo.

Marco I.

Recensione del 10/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/06/2025

Ormai non manca mai in casa il dolceriso! Lo adoriamo! Anche un solo cucchiaio in una torta o in un dolce qualsiasi dona quella dolcezza e quella consistenza differente ai dolci che ce lo fa adorare!! Straconsigliato al posto dello zucchero!

Eva M.

Recensione del 05/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/03/2025

Sono felice di aver trovato questo malto di riso perché è l'unico in commercio senza glutine e ha un basso indice glicemico pur dolcificando in modo delicato e piacevole.

Valentina M.

Recensione del 02/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/03/2024

Il dolce riso di Salvia è diventato il mio alleato preferito per dolcificare senza esagerare. È uno sciroppo di riso italiano, leggero e delicato, con un indice glicemico molto basso, quindi perfetto per chi vuole evitare picchi di zucchero. Io lo uso soprattutto nel porridge o sopra i pancake al posto del miele: dà quel tocco dolce giusto senza appesantire o essere troppo invasivo. È ideale per chi cerca una dolcezza naturale ma più equilibrata rispetto agli zuccheri classici. Ottimo prodotto, semplice e genuino, proprio quello che serve per mantenere la dolcezza senza compromessi.

Marco I.

Recensione del 26/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/05/2025

Fantastica per preparare qualsiasi tipo di dolce, dolcifica a meraviglia senza essere dannosa come lo zucchero, buona anche per dolcifica il Porridge o il caffè

Sara O.

Recensione del 21/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/02/2025

Da anni utilizzo lo sciroppo di riso come dolcificante alternativo, specialmente nella preparazione di granola o barrette, ma non avevo mai avuto modo di provarlo nella versione integrale che a confronto ha un contenuto di zuccheri nettamente inferiore, il che è già un vantaggio specialmente per chi come me cerca sempre di ridurne il consumo al minimo. Ciò che mi ha sorpreso maggiormente è il gusto per nulla artificiale o stucchevole, tanto da essere ottimo anche sul pane, sui pancake o mangiato tal quale. Ho acquistato il formato grande che ha un miglior rapporto qualità-prezzo e dura a lungo, inoltre il barattolo di vetro è molto bello e può essere riutilizzato. Lo riacquisterò senz'altro a breve visto che è in offerta e l'ho quasi terminato.

Ombretta M.

Recensione del 12/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/03/2025

Uso questo dolcificante da 1 anno sopratutto nei dolci per me e x i miei nipoti. L azienda che lo produce è validissima oltre ad essere una delle poche sul mercato che è abbia l etichetta trasparente.

Giovanna P.

Recensione del 08/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/02/2024

Ho scoperto questo prodotto in una piccola gastronomia dove utilizzano prodotti di Salvia per fare i dolci! Da allora è l'unico dolcificante che ho in casa...un ottimo prodotto che comunque utilizzo con parsimonia!

Elena D.

Recensione del 02/02/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/11/2024

Ottima scoperta anche questa. Grazie a Macrolibrarsi sto rivoluzionando la mia spesa, la mia alimentazione e di conseguenza la mia salute. Un prodotto per dolcificare che non ha un sapore troppo dolce. Moderato e delicato. Ho preso il barattolo da 700g e mi sono trovata molto bene sia nella preparazione di torte, biscotti che nel semplice latte vegetale con altri ingredienti a piacere. Scontato dire che Salvia è un'azienda italiana seria, che lavora con etica e in modo naturale. Per me è promosso a pieni voti.

Elisa B.

Recensione del 15/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 14/12/2024

Giusta la confezione comodo da prelevare con un cucchiaio, buono il rapporto qualità prezzo

Francesca C.

Recensione del 20/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/08/2024

Un dolcificante davvero di altissima qualità, sia per il prodotto in sé che per il metodo di lavorazione. È integrale quindi con meno zuccheri. Il barattolo grande è ovviamente più conveniente e, una volta terminato il contenuto, risulta comodissimo riciclarlo per contenere altri cibi e non solo. Lo consiglio a chi vuole addolcire le proprie golosità senza rinunciare alla salute e nemmeno al gusto.

Valentina M.

Recensione del 23/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/07/2024

Uso ormai da mesi questo sciroppo conosciuto nel gruppo che seguo su Facebook. Già il fatto che e’ italiano e a produrlo e’ Salvia e’ sinonimo di garanzia. Non dolcifica molto ma per ovviare a questo basta metterne un po’ di più. Lo uso a freddo nel porridge del mattino e quando faccio torte per le mie figlie. L’ho fatto sentire pure a mio fratello che ama il caffè zuccherato (direi molto più salutare). Quindi direi che lo stra-consiglio!

Rachele G.

Recensione del 01/07/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/04/2024

Molto buono, lo utilizzo in cucina e non avendolo mai provato integrale ho deciso di acquistarlo. Molto buono anche se devo dire che non ho notato una differenza troppo grande con quello classico non integrale

Grazia D.

Recensione del 24/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/02/2024

uno sciroppo di riso di alta qualità. l'ho già riacquistato nella versione più grande. versatile, dolce al punto giusto, per me è un prodotto insostituibile e salvia è sinonimo di qualità superiore.

EkA Gioia M.

Recensione del 19/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/06/2024

Lo cercavo da tempo, ed ecco trovato in questo malto l’incontro fra il gusto dolce e la bontà insieme a una compresenza salutare di proprietà che aiutano il palato , ma arricchiscono anche l’organismo di preziose proprietà

Cecilia F.

Recensione del 18/06/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 30/05/2024

Aspettavo da tanto di provare questo prodotto come dolcificante nei dolci al posto dello zucchero: e devo dire che non mi ha affatto deluso. Usato con parsimonia è un'ottima alternativa. Io che amo sperimentare, l'ho trovato soddisfacente

Grazia D.

Recensione del 05/06/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 05/05/2024

Ottimo prodotto lo conoscevo già e l'azienda è veramente di eccellenza. Impeccabile anche il servizio di macrolibrarsi che mi ha sostituito il prodotto arrivato un pochino fuoriuscito dal barattolo in tempi brevissimi. Grazie siete mitici

Veronica S.

Recensione del 05/05/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/04/2024

Ottimo sciroppo di riso, integrale e biologico italiano!! Il migliore rapporto qualità prezzo, e Macrolibrarsi come sempre, puntuali e accurati nella consegna. Di sicuro vi meritate cinque stelle.

Davide C.

Recensione del 26/04/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/03/2024

Una combinazione di dolce, dolcissima crema che ricorda il miele di acacia senza essere stucchevole. L'unico problema è che si rischia di farlo fuori senza accorgersene. Squisita. Provare.

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