Data di acquisto: 16/01/2025
Buon dolcificante. Dura a lungo. Il suo sapore è molto gradevole e non copre gli altri sapori.
| Prezzo: | € 6,69 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Uno sciroppo a base di farina di riso integrale e amilasi, ma soprattutto, senza il malto d'orzo e con caratteristiche organolettiche differenti.
La scelta di non aggiungere l'orzo maltato permette di tracciare con certezza tutta la lavorazione del prodotto (dal campo alla tavola). Infatti, la lavorazione di questo ingrediente richiede impianti di grandi dimensioni.
Le amilasi sono enzimi in grado di trasformare lo sfarinato di miglio in uno sciroppo dolce, infatti, scindono le catene di amido liberando zuccheri semplici, trasformando lo sfarinato di riso in un dolcissimo sciroppo.
Tutti i prodotti di Salvia sono accompagnati dall'Etichetta Trasparente Pianesiana, ovvero, da un'etichetta che riporta le informazioni relative all’origine e alle caratteristiche delle materie prime, alle lavorazioni, al confezionamento, per:
Il bollino verde che vedi nella foto del prodotto contrassegna la sua eccellente qualità. Lo trovi su tutti i prodotti che noi di Macrolibrarsi vogliamo valorizzare perché salutari, indicati per un'alimentazione equilibrata, provenienti da colture naturali e sostenibili, attentamente controllati lungo tutta la filiera.
| Marca | Salvia |
| Tipo | Prodotto |
| Note |
|
| Allergeni | Può contenere mandorle e nocciole |
| Conservazione | a temperatura ambiente |
| Provenienza | agricoltura italiana |
| Confezione | 450 g |
| EAN | 8053904178377 |
| Caratteristiche | |
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Sciroppo di riso bio |
| MCR-NR | 203552 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1296 kJ / 305 kcal |
| Grassi | <0,5 g |
| di cui Saturi | 0 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui Zuccheri | 38 g |
| Proteine | <0,5 g |
| Sale | 0,05 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 16/01/2025
Buon dolcificante. Dura a lungo. Il suo sapore è molto gradevole e non copre gli altri sapori.
Data di acquisto: 23/09/2025
dolcificate al riso integrale, consistenza leggermente troppo liquida per essere uno sciroppo, sapore troppo poco dolce, e troppo lieve il sapore
Data di acquisto: 22/07/2025
Lo uso come sostituto del malto di riso. A volte, in qualche ricetta è preferibile lo sciroppo di riso. Ha un sapore delicato e per me è utile sia per i budini che per la pasticceria.
Data di acquisto: 06/01/2023
Ottimo per chi non vuole mangiare più zucchero perché è un ottimo dolcificante che sostituisce al 100% lo zucchero nelle ricette di tutte le tipologie di dolci, granite e gelati vegani. Io aggiungo mezzo cucchiaino di malto anche nella farina per fare l'impasto del pane.
Data di acquisto: 12/08/2025
Il sapore è dolciastro e gradevole, sicuramente ottimo per usarlo nelle preparazioni salate agro-dolci, tipo cucina asiatica o anche per dolcificare té e tisane. Nei dolci bisogna imparare ad usarlo e abituarsi a sapori meno dolci dello zucchero normale.
Data di acquisto: 01/09/2025
Dolce al punto giusto, io lo uso per la mia crema di cereali che mangio a colazione: top
Data di acquisto: 02/06/2024
Questo tipo di dolcificante, è ottimo per dolcificare creme gelati caffè macedonie pasta frolla biscotti ecc ecc.. acquisto consigliato!
Data di acquisto: 03/04/2023
È per me ormai diventato l'unico dolcificante che uso, sia nelle bevande calde, sia per fare i dolci. Più sano dello zucchero e più nutriente, ha un buon sapore a cui però bisogna abituarsi, ma senza neanche troppa fatica, anzi per me è ottimo.
Data di acquisto: 02/06/2025
Ormai non manca mai in casa il dolceriso! Lo adoriamo! Anche un solo cucchiaio in una torta o in un dolce qualsiasi dona quella dolcezza e quella consistenza differente ai dolci che ce lo fa adorare!! Straconsigliato al posto dello zucchero!
Data di acquisto: 01/03/2025
Sono felice di aver trovato questo malto di riso perché è l'unico in commercio senza glutine e ha un basso indice glicemico pur dolcificando in modo delicato e piacevole.
Data di acquisto: 26/03/2024
Il dolce riso di Salvia è diventato il mio alleato preferito per dolcificare senza esagerare. È uno sciroppo di riso italiano, leggero e delicato, con un indice glicemico molto basso, quindi perfetto per chi vuole evitare picchi di zucchero. Io lo uso soprattutto nel porridge o sopra i pancake al posto del miele: dà quel tocco dolce giusto senza appesantire o essere troppo invasivo. È ideale per chi cerca una dolcezza naturale ma più equilibrata rispetto agli zuccheri classici. Ottimo prodotto, semplice e genuino, proprio quello che serve per mantenere la dolcezza senza compromessi.
Data di acquisto: 07/05/2025
Fantastica per preparare qualsiasi tipo di dolce, dolcifica a meraviglia senza essere dannosa come lo zucchero, buona anche per dolcifica il Porridge o il caffè
Data di acquisto: 24/02/2025
Da anni utilizzo lo sciroppo di riso come dolcificante alternativo, specialmente nella preparazione di granola o barrette, ma non avevo mai avuto modo di provarlo nella versione integrale che a confronto ha un contenuto di zuccheri nettamente inferiore, il che è già un vantaggio specialmente per chi come me cerca sempre di ridurne il consumo al minimo. Ciò che mi ha sorpreso maggiormente è il gusto per nulla artificiale o stucchevole, tanto da essere ottimo anche sul pane, sui pancake o mangiato tal quale. Ho acquistato il formato grande che ha un miglior rapporto qualità-prezzo e dura a lungo, inoltre il barattolo di vetro è molto bello e può essere riutilizzato. Lo riacquisterò senz'altro a breve visto che è in offerta e l'ho quasi terminato.
Data di acquisto: 04/03/2025
Uso questo dolcificante da 1 anno sopratutto nei dolci per me e x i miei nipoti. L azienda che lo produce è validissima oltre ad essere una delle poche sul mercato che è abbia l etichetta trasparente.
Data di acquisto: 22/02/2024
Ho scoperto questo prodotto in una piccola gastronomia dove utilizzano prodotti di Salvia per fare i dolci! Da allora è l'unico dolcificante che ho in casa...un ottimo prodotto che comunque utilizzo con parsimonia!
Data di acquisto: 25/11/2024
Ottima scoperta anche questa. Grazie a Macrolibrarsi sto rivoluzionando la mia spesa, la mia alimentazione e di conseguenza la mia salute. Un prodotto per dolcificare che non ha un sapore troppo dolce. Moderato e delicato. Ho preso il barattolo da 700g e mi sono trovata molto bene sia nella preparazione di torte, biscotti che nel semplice latte vegetale con altri ingredienti a piacere. Scontato dire che Salvia è un'azienda italiana seria, che lavora con etica e in modo naturale. Per me è promosso a pieni voti.
Data di acquisto: 14/12/2024
Giusta la confezione comodo da prelevare con un cucchiaio, buono il rapporto qualità prezzo
Data di acquisto: 01/08/2024
Un dolcificante davvero di altissima qualità, sia per il prodotto in sé che per il metodo di lavorazione. È integrale quindi con meno zuccheri. Il barattolo grande è ovviamente più conveniente e, una volta terminato il contenuto, risulta comodissimo riciclarlo per contenere altri cibi e non solo. Lo consiglio a chi vuole addolcire le proprie golosità senza rinunciare alla salute e nemmeno al gusto.
Data di acquisto: 21/07/2024
Uso ormai da mesi questo sciroppo conosciuto nel gruppo che seguo su Facebook. Già il fatto che e’ italiano e a produrlo e’ Salvia e’ sinonimo di garanzia. Non dolcifica molto ma per ovviare a questo basta metterne un po’ di più. Lo uso a freddo nel porridge del mattino e quando faccio torte per le mie figlie. L’ho fatto sentire pure a mio fratello che ama il caffè zuccherato (direi molto più salutare). Quindi direi che lo stra-consiglio!
Data di acquisto: 25/04/2024
Molto buono, lo utilizzo in cucina e non avendolo mai provato integrale ho deciso di acquistarlo. Molto buono anche se devo dire che non ho notato una differenza troppo grande con quello classico non integrale