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Cocco Rapè Biologico

Cocco grattugiato al naturale, ricco di fibre


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(190 recensioni 190 recensioni)

200 g

Prezzo di listino: € 3,07
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Descrizione

Il cocco rapè si ricava dalla polpa della noce di cocco disidratata e grattugiata grossolanamente. Un ingrediente perfetto per ricette dolci, ma anche salate.

Il cocco è un frutto ricco di nutrienti. Oltre alle fibre e agli acidi grassi essenziali, contiene vitamine e anche una discreta quantità di proteine.

Provalo per arricchire una torta o dei biscotti, o anche per cucinare il pollo in una ricetta etnica particolare.

La ricetta: Cupcake banana e cocco

(tratta da Il Grande Libro delle Proteine Vegetali)

Ingredienti (per 4 persone):

  • 150 g di farina semi-integrale; 
  • mezza bustina di lievito chimico;
  • 50 g di zucchero cristallizzato di canna;
  • 1 banana molto matura;
  • 2 cucchiai di cocco rapè;
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia;
  • 2 cucchiai di olio d'oliva;
  • 2 cucchiai di latte di soia;
  • olio per lo stampo.

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 180°C. In una terrina, schiacciate la banana con lo zucchero.

Aggiungete l'olio dopodiché, senza smettere di lavorare il composto, versate il latte di soia, l'estratto di vaniglia, la farina miscelata al lievito e il cocco rapè.

Distribuite in stampini per cupcake unti. Infornate e fate cuocere 10-15 minuti. Inserendo la lama di un coltello, questa deve essere estratta pulita.

Produttore Biofilia®
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di frutta a guscio e semi di sesamo
Provenienza Agricoltura non UE
Confezione 200 g
EAN 8015282005782
Caratteristiche
Classifiche n. 12 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Cocco #Decorazioni e granelle
MCR-NR 180296
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
cocco rapè biologico
Valore energetico 2833 kJ / 688 kcal
Grassi 67 g
di cui Saturi 63 g
Carboidrati 5.7 g
di cui Zuccheri 5.7 g
Fibre 17 g
Proteine 7.1 g
Sale 0.03 g

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Recensione in evidenza

Marilena

Che buono!

Ottimo cocco grattugiato, il sapore è dolce ma comunque delicato e naturale. E' grattugiato più finemente rispetto ad altre marche che ho provato, ma questo è un vantaggio soprattutto quando lo si usa negli impasti dei dolci, io personalmente preferisco non sentire il cocco sotto i denti. Mescolato allo yogurt bianco a colazione dona un sapore dolciastro ma non stucchevole, se prima si tosta leggermente in un padellino sprigiona tutto il suo aroma delizioso!! Io adoro il cocco e credo proprio che lo ricomprerò, anche perché il prezzo è assolutamente competitivo.

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Le 20 recensioni più recenti


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ANNAMARIA

Acquisto verificato

Profumato e ottima qualità

Molto buono e profumato, usato per fare biscotti a cui danno un sapore gustoso e fresco; inoltre è nutriente e ricco di fibre.

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MICHELA

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottima qualità, molto utile per creare biscotti o barrette energetiche.

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Giuseppina

Acquisto verificato

Cocco rapè

Perfetto per le mie super barrette energetiche

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Sonia

Acquisto verificato

Veramente buono

Lo utilizzo per le mie ricette di cucina indiana. Veramente delizioso! Ha un buon profumo e si fonde bene con i miei risotti. Lo consiglio vivamente, veramente molto buono e saporito.

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Chiara

Acquisto verificato

Buono buono

Buon prodotto che si presta a diversi utilizzi oltre ad essere ottimo snack

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Elena Laura

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Cocco Rapé

Buonissimo cocco rapè, versatile, da mettere nello yogurt la mattina, usare per fare dolcetti, girarci intorno le energy balls. Buon sapore, buona qualità. Lo raccomando. Corretto il prezzo.

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Paola

Acquisto verificato

ottimo

Adoro il cocco rapè e questo garantisce qualità e bontà! oltre che per fare le torte lo adopero anche nello yogurt oppure sopra la macedonia per le mie bambine che ne vanno ghiotte!

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Laura

Acquisto verificato

Cocco

Il cocco rapè biologico è conservato in una busta con chiusura ermetica che ne aiuta la conservazione al riparo dall'aria. Il sapore è buono, dolce, classico cocco. La consistenza croccante. Ottimo prodotto.

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Francesca

Acquisto verificato

Che profumo!

Una ventata di tropico appena apri la confezione ! Mantiene l'aroma anche dopo la cottur

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valentyna

Acquisto verificato

di buona qualità

di buona qualità

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Yogurtiera

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COCCO

LO USO PER FARE I DOLCI E DA AGGIUNGERE ALLA COLAZIONE DI PORRIGE DI AVENA, DA GUSTO E LEGGEREZZA , UNA BONTà

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Liliana

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Uno dei piu buoni

Sapore leggero, ma presente, non troppo essiccato (per esempio Rapunzel e meno saporito, più asciutto). Può essere utilizzato in cucina, ma anche senza nessuna preparazione termica

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eveleen

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buonissimo

ottimo prodotto

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Cristina

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polvere cocco

Mi aspettavo di meglio ...è una polvere che potrebbe essere di qualsiasi cosa, perchè non ha sapore ,nè odore di cocco ,insomma è molto meglio il cocco rapè di altre marche!

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Axelle

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Super

La uso per fare la granola! Buonissimo profumo e gusto

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Alessandro

Acquisto verificato

Buonissimo!

Adoro il cocco, e in versione grattugiata è perfetto negli impasti dei dolci, nel latte vegetale a colazione, e anche nello yogurt. Lo ricomprerò di certo!

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Samuela

Acquisto verificato

ottima qualità

ottimo per dolci e creme

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chiara

Acquisto verificato

a casa mia va a ruba

lo mettiamo nel porridge, nello yoghurt, sulle torte, ... ovunque!

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Mirko

Acquisto verificato

ottimo prodotto

molto buono, fresco e saporito. Non manca quasi mai una bella spolverata sul nostro porridge giornaliero, spesso ci aggiungo anche del cioccolato fondente grattugiato e i gusti si completano a vicenda.

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paola

Acquisto verificato

buono

Buon prodotto ma il suo utilizzo non è così semplice come sembra, soprattutto negli impasti dolci.

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