Ceci Secchi

Ho acquistato questo prodotto perchè è un prodotto italiano, coltivato sull'Appennino Tosco Romagnolo e questo mi fa piacere! Comodo da conservare perchè è un prodotto secco, lo metto in ammollo con alga Kombu con cui poi lo cuocio (buttando l'acqua d'ammollo e aggiungendo acqua fresca, mi raccomando). Ciò consente di avere un prodotto sempre buono e digeribile. Con i ceci poi si possono realizzare buone polpettine e falafel :)

Mi trovo molto bene!

Messi a bagno per 12 ore e cotti con la pentola a pressione per 20 minuti con alloro e alga kombu, una vera delizia sia con la pasta sia per la composizione dei miei hummus. Da ricomprare

Preferisco i ceci che si sciolgono in bocca nelle zuppe, ma questi sono perfetti nelle insalate e nei piatti freddi perché restano integri e non si spappolano nonostante l'ammollo nel bicarbonato e le cotture lunghe. Sono molto saporiti, li ho apprezzati moltissimo.

Questi ceci sono buoni, sia per mangiarli così come sono cotti o per fare la farinata. Richiedono ammollo e cottura, ma non è un problema visto che cuociono da soli senza starci tanto dietro. Il miglior modo per cucinarli secondo me è con la tajine. Rimangono belli morbidi e saporiti.

Li ho scelti perchè è certificato che sono coltivati in Appennino Tosco-Emiliano: è un valore aggiunto che condivido e sostengo. Il sapore e la consistenza mi sembrano, comunque, analoghi ad altri ceci che ho provato.

Buonissimi! Tengono benissimo la cottura, forse tra i più saporiti come varietà.

Perfetti per realizzare un ottimo hummus da accompagnare a verdure o panificati, apprezzabile il fatto che sia coltivato e prodotto in Italia

Sono solita comprare i ceci secchi che preferisco a quelli già cotti. Molto buoni, non rimangono duri come a volte succede.

Ho comprato questi ceci perchè sono italiani e sono biologici. Li abbiamo gustati in un delizioso minestrone rustico con cipolla, carota e sedano soffritti a cui ho aggiunto i ceci già cotti e precedentemente ammollati, la passata di pomodoro e rosmarino. Veramente deliziosi

I ceci sono decisamente i miei legumi preferiti e questa marca mi ha lasciata davvero soddisfatta. Ottime dimensioni e gusto intenso, li ho fatti lessare e usati in preparazioni diverse. Molto molto buoni.

Buona qualità e ottimo gusto per le varie preparazioni vegetariane

Questi ceci secchi sono buonissimi. Ottimi come contorno oppure per preparare polpette, almeno io li utilizzo in questo modo. Sono teneri e gustosi, li consiglio. Macrrolibrarsi è sempre una garanzia.

Utilizzo sempre questi ottimi ceci secchi per la preparazione di polpette vegetariane. Vanno lasciati in ammollo (io li lascio anche più del tempo indicato sulla confezione senza problemi). Le mie polpette hanno sempre un gradevole sapore.

Questo ceci secchi della fattoria dell' autosufficienza sono buonissimi e ricchi di gusto! Li ricomprerò visto che mangiamo molti legumi e questi sono piaciuti a tutti. Cotti nella fissler a pressione sono venuti una meraviglia!

Ceci buonissimi! Credo i migliori acquistati su macrolibrarsi.. Per il momento! Cuociono bene ed in bocca sono cremosissimi!

Ottimi ceci, molto saporiti. si mantengono sodi anche dopo la cottura ma non duri. molto buoni per preparare l'hummus ma anche in insalate o minestre. prodotto molto consigliato.

Li ho trovati molto saporiti, li consiglio!

Sono buonissimi

Questi ceci hanno un sapore nella media, nulla di straordinario, ma, anche cucinandoli, dopo il doveroso ammolo , in pentola a pressione, alla fine della cottura le bucce dei singoli ceci risultano molto dure. Per chi deve passare il legume, preparare l' humus o altre cotture che prevedono il passato di legumi nulla questio ma io preferisco il cece intero!