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Prodotti dell'Autosufficienza

Ceci Secchi

Alimento coltivato sull'Appennino Tosco Romagnolo


Attiva 360°

Valutazione: 4.77 / 5 (22 recensioni 22 recensioni)
500 g

Prezzo di listino: € 3,40
Prezzo: € 3,13
prezzo: 6,00 euro per chilogrammo
Risparmi: € 0,27 (8%)
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

I Ceci della Fattoria dell'Autosufficienza sono coltivati direttamente da Macrolibrarsi in un ambiente incontaminato, le colline dell'appennino tosco-romagnolo, rispettando l'ambiente e la salute.

I ceci sono un'alimento saporito e ricco dal punto di vista nutrizionale, contengono proteine, acido folico, rame, fibra alimentare, ferro, manganese e zinco. Tutte queste virtù si combinano con un basso indice glicemico (IG) e un moderato apporto calorico.

Grazie al ricco contenuto di di fibre i ceci hanno un effetto positivo sulla digestione. Inoltre avendo un buon contenuto di proteine sono adatti a vegetariani o a chi preferisce mangiare meno carne.

Consigli d'utilizzo

I piatti culinari più noti a base di ceci includono hummus (purea di ceci passata), falafel (polpette di ceci fritte) o combinazioni di curry, ma sono ottimi anche per arricchire insalate e contorni freddi.

La preparazione è molto semplice, dopo un' accurato lavaggio e pulizia, mettere a bagno i ceci per almeno 4 ore in acqua. Quindi cuocere per 60 minuti. Più a lungo i ceci rimangono in ammollo in acqua, minore sarà il tempo di cottura necessario.

La Fattoria dell'Autosufficienza: un progetto di Macrolibrarsi

Siamo molto orgogliosi di presentarti questi ceci: essi sono frutto del nostro lavoro e del nostro impegno quotidiano.

Infatti i profitti generati da Macrolibrarsi sono investiti nella progettazione di una fattoria ad impatto zero, e da cui proviene questo orzo. Il nostro obiettivo è rendere la fattoria autosufficiente al 100% sia dal punto di vista alimentare che energetico.

Per maggiori informazioni leggi l'approfondimento: > La Fattoria dell'Autosufficienza: un progetto di Macrolibrarsi

La Ricetta: Insalata Estiva Ceci e Peperoni

ceci-fattoria-autosufficienza

Deliziosa, semplice, rinfrescante e ricca di proteine​, questa insalata è facilissima da preparare. 

In una ciotola media, mescolare insieme l'olio d'oliva, il succo e la scorza di limone, l'aceto, l'aglio, sale e pepe a piacere. Mescolare insieme i ceci, i pomodori, il cetriolo, il peperone (campana), la cipolla e le foglie di menta piperita. Controllare il condimento e correggere se necessario.

La puoi mangiare subito o coprire e conservare in frigorifero un po' prima di servire a tavola.

Ingredienti

  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 cucchiaino di scorza di limone o a piacere
  • 1 cucchiaio di sidro di mele o aceto di vino rosso
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 400 g di ceci già cotti
  • 125 g di pomodorini, dimezzati
  • 1 o 2 cetrioli
  • ½ peperone rosso
  • Foglie di menta piperita e/o issopo
zuppe e minestre molto sazianti e adatte a diete ipocaloriche.

Tratto da: http://www.alimentipedia.it/orzo.html
Copyright © Alimentipedia.it
zuppe e minestre molto sazianti e adatte a diete ipocaloriche.

Tratto da: http://www.alimentipedia.it/orzo.html
Copyright © Alimentipedia.it

Spesso acquistati insieme


Marca Prodotti dell'Autosufficienza
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di glutine
Provenienza Agricoltura Italiana
Confezione 500 g
Codice produttore CO0010
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Ceci bio
MCR-NR 397334
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

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Recensioni verificate dei clienti

Scritte solo da chi ha acquistato il prodotto su Macrolibrarsi.

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

su 22 recensioni

81% recensioni con 5 stelle 5
81% (18)
13% recensioni con 4 stelle 4
13% (3)
4% recensioni con 3 stelle 3
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CLAUDIA V.

Recensione del 10/04/2026

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 24/10/2023

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Agata F.

Recensione del 17/10/2025

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 31/03/2023

D
Desire'e A.

Recensione del 09/11/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 02/08/2024

N
Natascia M.

Recensione del 03/10/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 15/02/2024

P
Piera V.

Recensione del 28/09/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 04/07/2024

M
Monica M.

Recensione del 10/09/2024

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 02/04/2024

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Paola F.

Recensione del 01/09/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 01/08/2024

P
Pamela G.

Recensione del 28/06/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 27/01/2024

F
Fabio G.

Recensione del 10/06/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 17/01/2024

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Lisa G.

Recensione del 09/05/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 25/03/2024

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MICHELA B.

Recensione del 23/02/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 29/12/2023

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Valentina G.

Recensione del 16/02/2024

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 08/02/2024

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Simona B.

Recensione del 06/02/2024

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 04/01/2024

P
Paola A.

Recensione del 02/12/2023

Valutazione: 4 / 5
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Acquistato il 15/11/2023

T
TIZIANO M.

Recensione del 25/10/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 24/09/2023

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Rosa D.

Recensione del 28/07/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 25/07/2023

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Gianpaolo G.

Recensione del 04/07/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 13/03/2023

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Francesca B.

Recensione del 05/06/2023

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Acquistato il 03/05/2023

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Rosanna M.

Recensione del 06/05/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 30/03/2023

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Letizia N.

Recensione del 13/04/2023

Valutazione: 5 / 5
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Acquistato il 03/03/2023

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