Biscotti di Farro con Mandorle e Cannella

Fonte di fibre e ricchi di calcio

(1 recensioni 1 recensioni)

250 g

Prezzo:	€ 3,85
	Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Biscotti con farina di Farro, mandorle e cannella.

Questi biscotti sono adatti ad una dieta vegana perchè per la sue produzione non sono state utilizzate uova o latte.

E' un prodotto genuino che conserva l'orinale sapore.

Il Farro

Il farro probabilmente ebbe origine in Palestina, poi arrivò in Italia grazie ai romani.

La coltivazione del farro venne poi gradualmente abbandonata e soppiantata dal frumento.

Il farro deve la sua riscoperta all'agricoltura biologica.

Il fatto che fosse un cereale vestito, di fatto lo proteggeva da fattori inquinanti, inoltre la sua coltura riesce a competere bene con le altre erbe infestanti, non ultimo tollera poco i concimi azotati, che sono alla base dell'agricoltura convenzionale.

Il farro è un cereale ricco di vitamine A,B,C, E, sali minerali, calcio, magnesio, è inoltre ricco di fibre insolubili che favoriscono la regolazione dell'intestino.

La caratteristica principale è il suo potere antiossidante dovuto alla presenza del selenio, contrasta la formazione dei radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento.

Il contenuto proteico dello spelta ( Triticum monococcum) è mediamente del 17% con massimi del 19%, maggiore del frumento.

Certificazioni

Certificato Agricoltura Biologica - ICEA

Scheda Tecnica

Produttore	Sottolestelle
Tipo	Prodotto
Allergeni	Contiene glutine e mandorle.Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia.
Confezione	250 g
Caratteristiche
Lo trovi in	#Dolci da Forno

Ingredienti

Farina di farro, sciroppo di riso, olio di girasole, granella di mandorle, zucchero di cocco, farina di riso, farina di ceci, lucuma, sciroppo di datteroagenti lievitanti:carbonati di ammoniocarbonati di sodio, alga marina rossa.

Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml

Valore energetico	1897 kJ / 451 kcal
Grassi	14,7 g
di cui Saturi	1,3 g
Carboidrati	68 g
di cui Zuccheri	12,4 g
Fibre	4,5 g
Proteine	9,5 g
Sale	0,02 g

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Recensioni (1) su Biscotti di Farro con Mandorle e Cannella

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Recensione in evidenza

Monica

Adoro la cannella e questi biscotti mi hanno soddisfatto

Questo marchio è sempre una garanzia, io adoro la cannella e questi biscotti non potevano che soddisfarmi in tutto e per tutto, trovo adeguato anche il prezzo

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Monica

Adoro la cannella e questi biscotti mi hanno soddisfatto

Questo marchio è sempre una garanzia, io adoro la cannella e questi biscotti non potevano che soddisfarmi in tutto e per tutto, trovo adeguato anche il prezzo

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