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Biscotti di Farro e Farro Monococco Integrale

Qualità degli ingredienti e una ricetta speciale!



Valutazione: 4.15 / 5 (13 recensioni 13 recensioni)
200 gr

Prezzo: € 4,90
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,90

Acquistati insieme


Descrizione

I biscotti di farro integrale possiedono un gusto autentico, come i biscotti che si producevano una volta!

Sono addolciti con zucchero di canna e conditi con olio extravergine d'oliva e di girasole.

Il farro monococco

La farina di farro viene utilizzata dall’ uomo sin dal neolitico: questo cereale rappresenta infatti la più antica varietà di frumento coltivata.

Viene utilizzata per la produzione di pane e di prodotti da forno proprio per il sapore molto simile, ma più intenso, rispetto ai prodotti derivati da grano duro o tenero. Rappresenta un’ottima alternativa per chi non digerisce pane, pasta o altri prodotti derivati dal grano, ma non è adatta per i celiaci.

La pianta del farro è molto robusta e resistente alle infestazioni dei parassiti. Proprio per queste sue caratteristiche, non è necessario l’utilizzo di fitofarmaci per la sua coltivazione e rappresenta pertanto una coltura ideale per la produzione secondo le metodologie delle coltivazioni biologiche.

In rapporto con gli altri cereali, il farro presenta un ridotto apporto calorico (335 Kcal/100gr.) ed è ricco di proteine (15,1 gr./100gr.) e di vitamine del gruppo B. Contiene inoltre un aminoacido essenziale, mancante o carente in molti altri cereali: la metionina, e vanta proprietà antiossidanti.

L’elevato contenuto di fibre della farina di farro comporta due importanti caratteristiche: aiuta a regolarizzare il transito intestinale e vanta proprietà sazianti.

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Scheda Tecnica
Marca Ali degli Angeli
Tipo Prodotto
Confezione 200 gr
EAN 8034063820598
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Biscotti integrali e semintegrali bio #Biscotti al farro bio
MCR-NR 143049
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
Farina di Farro, farina di farro monococco integrale, acqua, emulsione (olio di girasole, burro di cacao, olio extravergine d'oliva, acqua), zucchero di canna, agente lievitante: bicarbonato d'ammonio.
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1744 kJ / 416 kcal
Grassi 11,29 g
di cui Saturi 2,92 g
Carboidrati 66,32 g
di cui Zuccheri 16,24 g
Fibre 3,50 g
Proteine 12,46 g
Sale 2,55 g

Recensioni

Valutazione media: 4,2 stelle su 5

Voto medio su 13 recensioni dei clienti

53% recensioni con 5 stelle 5
23% recensioni con 4 stelle 4
7% recensioni con 3 stelle 3
15% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Aldo P.

Recensione del 29/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 23/06/2025

Biscotti gustosissimi, che conservano tutto il sapore degli ingredienti. Qualità elevatissima, per la totale assenza di elementi chimici ed additivi, in modo da conservare tutti gli effetti benefici e gli apporti nutrizionali del farro integrale.

Ada R.

Recensione del 28/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 04/10/2023

Biscotti buonissimi e genuini, come quelli fatti in casa!! Sono curiosa di provare gli altri prodotti di questa marca. Sono già nel prossimo carrello..

Martina L.

Recensione del 03/10/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 25/09/2023

Sono dei biscotti davvero rustici e gustosi. Farina di farro 100% e pochissimi ingredienti, sinonimo di genuinità e bontà. Li trovo davvero buoni perché sono poco dolci, si sente il gusto del farro in pieno. Lo spessore è ottimo da inzuppo nelle bevande calde, persino nel tè. Da provare!

Giovanni M.

Recensione del 22/07/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 20/06/2023

Buon prodotto ricavato da materie prime di ottima qualità. Buona anche la scelta di mantenere basso il livello di zucchero. consigliati

Barbara G.

Recensione del 06/05/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/04/2022

Biscotti secchi molto molto buoni. Non particolarmente dolci. Ottimi !

Elena L.

Recensione del 22/06/2021

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 24/05/2021

Mi aspettavo un biscotto più rustico... invece la consistenza è quella di un savoiardo un po' dolciastro. Questione di gusto, io preferisco biscotti piuttosto duri da inzuppare...

Marica Martina C.

Recensione del 16/05/2021

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 17/04/2021

Purtroppo sono rimasta molto delusa da questi biscotti. Li ho comprati per l'eccellente lista degli ingredienti, ma il sapore mi ha lasciata perplessa. Al primo morso mi resta una nota salata in bocca, ai morsi successivi non sento assolutamente nessun sapore. Anche la consistenza non è il massimo. Peccato. Aggiornamento: dovendo trovare un modo per consumarli, li ho usati come base per un "tiramisù" vegano e devo dire che il risultato ottenuto mi ha piacevolmente sorpresa.

MATTEO B.

Recensione del 22/09/2020

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 17/09/2020

Non sono solito utilizzare prodotto preconfezioniti, specie i biscotti, ma devo ammettere che in questo caso si ha davanti un prodotto di qualità eccellente: Farina Monococco ed Olio di qualità. Il tutto di origini controllata e sopratutto da agricoltura Biologica. Nel complesso si ottiene un ottimo prodotto sia dal punto di vista gustativo che da quello nutrizionale. Continuerò sicuramente a tenerli ed utilizzarli come snack, sempre con giudizio. Ma tra i biscotti provati si trovano tra i miei preferiti.

Angela T T.

Recensione del 08/07/2020

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 04/06/2020

biscotti friabili, con poco sapore, ma buona consistenza. sono un po' spessi ed abbastanza rustici. la consistenza permette comunque una buona inzuppata. A mio marito che usa in genere solo frollini, sono comunque piaciuti. Dice che si sente meglio il gusto della marmellata

Daniela B.

Recensione del 14/04/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/01/2020

Mi piacciono molto friabili con pochissimo ingredienti.

Patrizia A.

Recensione del 22/10/2019

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/04/2018

Avevo già acquistato questi biscotti, molto buoni elenco ingredienti breve, cosa molto salutare, ditta buona proverò sicuramente altri prodotti.

Silvia P.

Recensione del 08/04/2019

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 10/09/2018

Biscotti con pochi zuccheri, perfetti da inzuppare nel te

Antonella S.

Recensione del 15/10/2017

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 30/08/2017

Biscotti molto semplici dal sapore rustico.. Molto deciso il sapore integrale, poco dolci e perfetti anche con della crema di nocciole o marmellata o semplicemente inzuppati!!!

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