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Anacardi Biologici

Frutta secca biologica e naturale, ricca proteine


Attiva 360°


(45 recensioni 45 recensioni)

200 g

Prezzo di listino: € 7,53
Prezzo: € 5,65
Risparmi: € 1,88 (25 %)
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

Questi anacardi biologici, buoni e naturali, sono perfetti per uno spuntino in ogni momento della giornata o come ingrediente per tantissime ricette.

Ricchi di proteine e dal sapore neutro, si prestano a realizzazioni dolci e salate, soprattutto nella cucina vegetale.

Utili in caso di osteoporosi e fragilità vascolare, sono ricchi di vitamine, minerali e privi di colesterolo, caratteristica che li rende adatti anche a chi ha problemi a mantenerlo nella norma.

Grazie alla presenza di acido oleico, proteggono il cuore e le pareti dei vasi sanguigni. 

Contengono anche triptofano, che agisce positivamente sull'umore.

La ricetta: Formaggio molle di anacardi

(tratta dal libro Vegan)

Ingredienti (per 2-4 persone):

  • 175 g di anacardi non tostati
  • 80 mi di rejuvelac
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di miso bianco
  • 2 cucchiaini di lievito maltato
  • 1 cucchiaino di tahina

Preparazione:

Fare macerare in acqua gli anacardi per 6-8 ore, poi sgocciolarli. Passarli a lungo al mixer con il rejuvelac. fino a formare una crema densa.

Collocarla in un recipiente a chiusura ermetica, chiudere e lasciare fermentare a temperatura ambiente da 12 a 48 ore (calcolare in media 24 ore).

Aggiungere gli altri ingredienti, mescolare bene e tenere in frigorifero per 8 ore.

Il formaggio può essere conservato nel suo recipiente a chiusura ermetica oppure modellato con l'aiuto di un cerchio per essere servito. Si conserva per una settimana in frigorifero, in un contenitore ben chiuso o avvolto in pellicola per alimenti.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreBiofilia®
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di altra frutta a guscio e semi di sesamo
ProvenienzaAgricoltura non UE
Confezione200 g
Caratteristiche
Classifichen. 42 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
n. 42 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Anacardi
Ayurveda: #Anacardi
MCR-NR 163459
anacardi biologici
Valore energetico612 kJ / 2542 kcal
Grassi46 g
di cui Saturi9 g
Carboidrati33 g
di cui Zuccheri5.9 g
Fibre3 g
Proteine15 g
Sale0.04 g

Approfondimenti Speciali

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Recensione in evidenza

Cristina Acquisto verificato

Provocano dipendenza

Quanto sono buoni, se poi si trovano anche con un po' di sconto, perfetti

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Le 20 recensioni più recenti


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VALENTYNA e sergio
Acquisto verificato

buoni

buoni

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michela
Acquisto verificato

buon prodotto

Buoni li uso in cucina con verdure saltate nel Wok e salsa di soya !!!

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Violetta
Acquisto verificato

Un po' morbidi

Li ho trovati non proprio buoni come dicono in molti. Non li riprenderò.

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laura zetti
Acquisto verificato

ottimi

Mi piacciono molto gli anacardi e questi sono davvero ottimi!!! Li aggiungo tritati ad altri alimenti,nelle polpette,nei burger vegetali. Ottimi anche per la preparazione del formaggio!!

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Luigi
Acquisto verificato

BELLA SORPRESA!

Non ne avevo mai mangiati, incuriosito,anche x lo sconto del box,gradito sempre,ho verificato...Gusto esotico,inizialmente sembra poco gustoso ma continuando a mangiarli,....sempre entro il limite giornaliero di frutta secca totale di 30 gr x dì,il palato lo gusta molto più di quanto pensato!Lo riprenderò senz'altro,magari aspettando lo sconto x una un'altra buona scorta.Luigi

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MARA
Acquisto verificato

Anacardi Biologici

Fantastici, morbidi e corposi, ottimi!

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christian
Acquisto verificato

Favolosi

Finiti in 2 giorni, uno tira l'altro, biologici e naturali dal sapore eccellente.

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Sorn liviu
Acquisto verificato

Anacardi biologici.

Anacardi di alta qualità.davero fantastici. Peccato che finiscono presto.ogi e arrivato il pacco è metà sono già finiti.il pacco i perfete condizioni senza nemmeno un grafico.. complimenti!!

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erne.zara@gmail.com
Acquisto verificato

anacardi

Sono ottimi, finiscono in fretta, meglio una confezione più grande e magari più conveniente.

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

ottima marca e anacardi super

Buonissimi..li devo nascondere a mio marito altrimenti finiscono in 5 minuti. Consigliati come anche la marca Biofilia

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ASSUNTA
Acquisto verificato

Anacardi biologici

Me ne mangio 10 al giorno, sono buonissimi anche chi ha il colesterolo alto.

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Daniela
Acquisto verificato

ottimo

La frutta secca non manca mai nella nostra alimentazione. Questi anacardi al naturale sono uno snack fantastico. Consiglio

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Naide
Acquisto verificato

Eccellenti

Anacardi di alta qualità dal gusto ottimo. Croccanti al punto giusti, senza additivi e sale. Uno spuntino sano e nutriente, ricchissimo di proteine buone. Da provare!

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GIOVANNA
Acquisto verificato

Anacardi

Ottimi davvero ottimi. Seguiranno altri acquisti!

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andrea
Acquisto verificato

Anacardi top

Ottima qualità

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Monica
Acquisto verificato

Ottimi!

Molto buoni, dolci e croccanti. Li ho inseriti nella mia dieta su consiglio del medico perchè sono vegetariana ma non posso mangiare le mandorle a causa dell'allergia al nichel.

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Paolicelli
Acquisto verificato

Ottimi

Ottimi per uno spuntino...non sono salati e sono molto buoni

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Cristina
Acquisto verificato

E' uno snack salutare per l'ufficio

Freschissimi e saporiti, a differenza di altri in commercio. Li ho portati al lavoro e graditi in pausa caffè.. soddisfano il palato e forniscono energia mentale!

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Cristina
Acquisto verificato

Provocano dipendenza

Quanto sono buoni, se poi si trovano anche con un po' di sconto, perfetti

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Francesco
Acquisto verificato

ottimo prodotto

buonissimi anacardi naturali. Una stella in meno per il prezzo un po' elevato

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