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Amaranto



(43 recensioni 43 recensioni)

400 g

Prezzo: € 2,57
Tutti i prezzi includono IVA

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Quinoa, Amaranto e Grano SaracenoAmaranto
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Prezzo Totale: € 14,02
Risparmi: € 1,56

Descrizione

Cereali all' Amaranto ricchi di fibre e senza glutine,

un'ottima base per preparare tante ricette!

I cereali senza glutine Probios sono una deliziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o tortini e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!

L'Amaranto è una a pianta a fiore del caratteristico colore "rosso amaranto" che vanta origini antichissime: era coltivato già 5.000 anni fa nelle aree andine e nell'attuale Messico.

Era alla base dell'alimentazione degli Inca e degli Aztechi, che lo consideravano sacro.

Riscaldandone i semi a fiamma bassa, questi scoppiano ottenendo un "pop corn" ideale per muesli, croccanti e dolci.

Le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono una fonte di proteine e fibre.

Luogo di Produzione: ITALIA

Origine Materie Prime:  Agricoltura NON UE

Proprietà dell’Amaranto

L’amaranto è completamente privo di glutine, è quindi un alimento adatto a chi soffre di celiachia.

Essendo molto ricco di fibre e particolarmente digeribile, è utile per chi soffre di problemi intestinali ed è adatto anche all'alimentazione di bambini piccoli e anziani.

È molto ricco di proteine di alta qualità ed è un valido alleato per chi decide di seguire un regime alimentare privo di carne e di derivati animali.

Contiene un contenuto elevatissimo di lisina e garantisce un ottimo apporto di ferro, calcio, fosforo e magnesio.

Contiene, inoltre, vitamine dei gruppi B e C, acido aspartico, arginina, serina, alanina e acido glutammico.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
Confezione400 g
EAN8018699017980
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Amaranto
MCR-NR 91644
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
*amaranto. *biologico.
Valore energetico1474 kJ / 350 kcal
Grassi6,5 g
di cui Saturi1,7 g
Carboidrati51 g
di cui Zuccheri0,1 g
Fibre15 g
Proteine14,5 g
Sale<0,1 mg

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voto medio su 43 recensioni

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Recensione in evidenza

Giovanna Acquisto verificato

Consigliato

Ottimo alimento utilizzabile in alternativa ai cereali, ricco di proteine e di sali minerali. Eccellente in abbinamento ai legumi, oppure in zuppe, brodi e passati di verdure. Può anche essere scoppiato adagiandone poche quantità (e per pochi secondi, altrimenti brucia) su una padella precedentemente riscaldata; come risultato si hanno dei piccoli popcorn di amaranto, sfiziosi per impreziosire insalate o per arricchire croccanti al miele da usare come snack o integratori.

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Le 20 recensioni più recenti


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Thomas
Acquisto verificato

Ottimo

Uso l'amaranto in minestrone e zuppe ed ho gradito molto la consistenza e praticità di questo alimento che si cuoce rapidamente. L’amaranto, pur non essendo un cereale, ha molte delle proprietà benefiche di questa categoria di alimenti; anzi, quanto a contenuto proteico, supera di gran lunga i cereali ed è completamente privo di glutine (ne è privo come il miglio), quindi adatto anche a chi soffre di celiachia. Inoltre l'Amaranto è molto nutriente e rimineralizzante perché contiene lisina, ferro, calcio, fosforo e magnesio. Contiene, inoltre, vitamine dei gruppi B e C, acido aspartico, arginina, serina, alanina e acido glutammico. L'amaranto è definito pseudo cereale e rappresenta una valida alternativa ai cereali.

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Claudia
Acquisto verificato

Amaranto

Consiglio di provare l'amaranto a chi non l'avesse ancora sperimentato perchè è molto particolare sia come gusto che come sensazione sotto ai denti.

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Cinzia Balducci
Acquisto verificato

Ho fatto un'ottima scelta!

Alternativa sana e gustosa alla solita pasta

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elena
Acquisto verificato

Sciacquare bene!!!

Sciacquare bene prima e dopo l'ammollo (non so se l ammollo sia necessario) altrimenti risultano amarognoli e poco digeribili! Ho provato a scoppiarli come popcorn, buoni! Li ho usati per preparare piadine vegetali. A volte compro l'amaranto soffiato, buonissimo, consiglio di provarlo!

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Elisabetta
Acquisto verificato

Buon prodotto

Ottimo nel periodo estivo. È un cereale leggero e versatile. Accompagna bene le verdure e qualsiasi altro condimento. Molto digeribile

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Ester
Acquisto verificato

Ottimo

Buono il sapore

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Clotilde
Acquisto verificato

Un po' complicato

Trovare una ricetta in grado di esaltarlo al meglio, l'ho utilizzato in una zuppa di legumi. Sicuramente un primo piatto molto salutare

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paola
Acquisto verificato

mille utilizzi

ho acquistato questo amaranto un po' di tempo fa e, a parte all'inizio il sapore un po' forte al pari della quinoa, ho provato a utilizzarlo per dolce e salato. ottimo

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alessio
Acquisto verificato

amaranto

zuppe e insalate da paura

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mario
Acquisto verificato

molto buoni

valido prodotto come sostitutivo della quinoa

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Consigli Maria Laura
Acquisto verificato

Buona alternativa

Comprato per pura curiosità, ritengo sia una valida alternativa come primo piatto abbinandolo a verdure e spezie come curcuma e berberè.

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Grazia
Acquisto verificato

Non mi piace

Purtroppo è un cereale che mi piace poco, quindi, non posso dare che due stelle anche se sulla qualità di probios non si discute

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Lara
Acquisto verificato

Consigliato

Consigliato

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Paolo
Acquisto verificato

AMARANTO

BUONO

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Elena
Acquisto verificato

Super

Quinoa certificata senza glutine, molto difficile da reperire in commercio, qui quasi sempre disponibile. È ottima e la utilizzo sia per creare torte che per la realizzazione di sformati con le verdure.

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MICHEL
Acquisto verificato

amaranto

lo uso in alternativa a pasta e riso come primo piatto.. veramente buono

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Daniel corbelli

ottimo, ma ingestibile

sapore particolare, meglio se mischiato con altri cereali o verdure (magari speziate o comunque ben saporite), però è davvero ingestibile! Difficilissimo da sciacquare e gestire una volta bagnato. rimane però comunque molto buono, con patate e peperoni vengono polpette vegetali davvero ottime

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Barbara
Acquisto verificato

Buono

A me piace molto questo prodotto, è semplice da cucinare e ricco di ottime proprietà. Ormai fa parte della mia alimentazione, lo uso spesso associato ai cereali integrali.

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Stefano
Acquisto verificato

ottimo

Lo trovo molto buono, a me piace è molto digeribile e a differenza dei cereali non mi crea alcuna pesantezza o gonfiore.

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Giovanna
Acquisto verificato

Consigliato

Ottimo alimento utilizzabile in alternativa ai cereali, ricco di proteine e di sali minerali. Eccellente in abbinamento ai legumi, oppure in zuppe, brodi e passati di verdure. Può anche essere scoppiato adagiandone poche quantità (e per pochi secondi, altrimenti brucia) su una padella precedentemente riscaldata; come risultato si hanno dei piccoli popcorn di amaranto, sfiziosi per impreziosire insalate o per arricchire croccanti al miele da usare come snack o integratori.

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