800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza Clienti — Lun/ven 9:00-18:00

Alga Kombu

Versione in Strisce - 50 gr



(79 recensioni79 recensioni)

50 gr

Prezzo: € 4,95
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Alta disponibilità
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 5 ore 30 minuti.
    Consegna stimata: Lunedì 27 Novembre
  • Guadagna punti +5

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

Contattaci
assistenza clienti

Acquistati insieme


Acquista “Alga + Libro”: Conviene!

Alga Kombu100 Ricette con le Alghe
Prezzo di listino: € 14,45
Prezzo Totale: € 12,28
Risparmi: € 2,17

Acquista “Formaggi Veg + Alga Kombu”: Conviene!

Alga KombuFormaggi Veg
Prezzo di listino: € 24,85
Prezzo Totale: € 21,12
Risparmi: € 3,73

Descrizione


L’alga Kombu (Laminaria digitata) è una grande alga bruna appartenente alla famiglia delle Feoficee. E’ un’alga ricca di potassio, laminaria, alginati e iodio. Se usata con regolarità aiuta a riattivare il metabolismo, favorisce la circolazione sanguigna, regola le pressione arteriosa ed aiuta il drenaggio e la disintossicazione.

L’alga Kombu contiene è anche ricca di acido glutammico, l’originale versione naturale del di quella potente sostanza aromatizzante che è il glutammato monosodico.

Alga proveniente dalla Francia

Viene spesso usata nell’alimentazione naturale per la sua funzione “tecnica” nella cottura dei legumi (li rende più digeribili) e nella preparazione di brodi e minestre (completa e arricchisce il sapore del brodo vegetale).

RICETTE

VEGETARIANA – VEGAN

ZUPPE DI LEGUMI E BRODI CON ALGA KOMBU:

L’alga Kombu può essere utilizzata per la preparazione dei legumi: tagliare un piccolo pezzo da una striscia di alga e mettere nell’ammollo dei legumi secchi, un altro pezzetto di alga va aggiunto alla cottura di questi, ciò dà il vantaggio di renderli non solo completamente digeribili, ma anche di eliminare il fastidioso problema della flatulenza. L’alga Kombu è ideale anche per preparare brodi delicati, mettendo a bollire una striscia in acqua. Ottimo per la preparazione dei risotti.

VEGETARIANA – VEGAN

FRITTELLINE DI LAMINARIA E FIORI DI ZUCCA:

Ingredienti: Fiori di zucca, alga Kombu, farina, latte di soia, olio extravergine di oliva.

Con farina, latte e acqua fare una pastella morbida amalgamadola bene. Immergere in questa pastella i fiori di zucca e i pezzetti di alga Kombu, lasciare cadere la parte eccedente della pastella e friggere in abbondante olio bollente. Asciugare su carta da cucina e servire le frittelline calde.

ProduttoreConsonni Corona Corporation
TipoProdotto
Confezione50 gr
Caratteristiche
Alimenti per Crudisti - Raw FoodSuperfood
Lo trovi in#Alghe Marine
MCR-NR 32906

Prodotti correlati



voto medio su 79 recensioni

69
6
2
0
2

Recensione in evidenza


eli Acquisto verificato

Perfetta

Adatta alla cottura dei legumi per renderli più digeribili.

(0 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

eli
Acquisto verificato

Perfetta

Adatta alla cottura dei legumi per renderli più digeribili.

Recensione utile? (0 )

icona

Elena
Acquisto verificato

Alga fondamentale in cucina e versatile

Questa alga la uso da 20 anni nella cottura dei legumi per renderli più digeribili e nella cottura dei cereali. Poi rientra in una molteplicità di ricette di piatti curativi macrobiotici. Funziona!

Recensione utile? (0 )

icona

Lucia
Acquisto verificato

funziona davvero nell'evitare il gonfiore causato dai legumi

La utilizzo nelle zuppe di legumi e ne facilita la digestione riducendo il meteorismo.. ero scettica, ma funziona davvero!

Recensione utile? (0 )

icona

Emilia
Acquisto verificato

ottimo

Le uso nelle zuppe di verdura. La lascio in ammollo per qualche ora, perché rimane sempre un po' salata e, comunque, la sostituisco al sale

Recensione utile? (0 )

icona

Marianna
Acquisto verificato

secondi nutrienti

buona

Recensione utile? (0 )

icona

Francesca
Acquisto verificato

Ottime

Buone, le mangio regolarmente nella zuppa di miso, insieme alla verdura.

Recensione utile? (0 )

icona

maddalena
Acquisto verificato

ottimo

usata per zuppe, minestre e risotti... sostituisce il sale.

Recensione utile? (0 )

icona

Stefano
Acquisto verificato

La migliore

Ho provato vari tipi di alga komu ma questa per me è la migliore in quanto nn altera significativamente il gusto delle pietanze con essa cucinate. La utilizzo specie con i legumi per limitare il gonfiore addominale

Recensione utile? (0 )

icona

GIANCARLO
Acquisto verificato

interessante

prima esperienza devo dire positiva. molto particolare la sua aggiunta in legumi e cereali. molto soddisfatto io che non impazzisco per il sale

Recensione utile? (0 )

icona

Valeria
Acquisto verificato

gradevole prodotto

acquistata principalmente per la cottura dei legumi, ed elimina i fastidiosi gonfiori addominali. Devo dire che non lascia sapori particolari quindi penso di ricomprarla...

Recensione utile? (0 )

icona

Luisa
Acquisto verificato

Kombu

Buon prodotto​, utile ed economico. Ammollato in acqua, si usa come guarnizione per un'insalata originale. Nella cottura dei legumi, elimina certi fastidiosi gonfiori post-prandiali. Nelle zuppe di cereali, accelera le cotture e fa un po' la funzione di un naturalissimo glutammato di sodio. Mi manca ancora la prova sul riso (ricetta orientale), ma sono sicura che anche in questo caso, saprà dare quale tocco in più di sapore sano e delicato.

Recensione utile? (0 )

icona

Lisa
Acquisto verificato

alga kombu

Fantastica... nella cottura dei legumi in quanto li rende più morbidi e digeribili e nella preparazione di brodi e minestre. super!

Recensione utile? (0 )

icona

Carlo Alberto
Acquisto verificato

Buon prodotto

Acquistata principalmente per l'ammollo e la cottura dei legumi, però proverò ad aggiungerla anche a qualche pietanza

Recensione utile? (0 )

icona

Valentina
Acquisto verificato

Ottime!!!

Era la prima volta che compravo questa marca e sono molto soddisfatta! Uso queste alghe per velocizzare la cottura per assorbimento del riso integrale e del farro decorticato, ed anche nella cottura dei legumi. Metodo semplicissimo e molto efficace, che permette di ottenere cotture perfette e cibi più ricchi di sali minerali. Prodotto consigliatissimo!

Recensione utile? (0 )

icona

Luciano
Acquisto verificato

Alga Kombu

ottimo prodotto ad un ottimo prezzo!

Recensione utile? (0 )

icona

marzia
Acquisto verificato

insostituibile

per sempre

Recensione utile? (0 )

icona

maria teresa
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto

Recensione utile? (0 )

icona

Andrea
Acquisto verificato

Utilissima per i legumi

Usata in ammollo assieme ai legumi e poi aggiunta nei minestroni perfetta. Riduce in maniera evidente il classico gonfiore dovuto al consumo di legumi.

Recensione utile? (0 )

icona

marzia
Acquisto verificato

impossibile rinunciarci dopo che si...

impossibile rinunciarci dopo che si è provata

Recensione utile? (0 )

icona

elena

Funziona !

Funziona !! ..metto un pizzico di polvere di alga kombu nei legumi e minestre e si evita di avere quel gonfiore addominale fastidioso !!

Recensione utile? (0 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. - Nimaia e Tecnichemiste