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Birra di Quinoa Italiana senza glutine
Quin è un'azienda agricola italiana che nasce nel 1932, quando il bisnonno Emiliano, acquistò i primi 60 ettari di terreno e iniziò a produrre cereali.
Negli anni ’60 gli ettari aumentano, la filiera viene gestita interamente dall'azienda (dalla lavorazione del terreno, alla semina fino alla raccolta) e ha inizio la coltivazione biologica.
Nel 2017, Sebastiano Tundo assume la titolarità e da vita ad un modello di agricoltura biologica innovativo, etico e sostenibile.
L'azienda oggi si stende su oltre 100 ettari di terreno in cui vengono coltivati a rotazione: Quinoa, Frumento, Mais, Soia, Orzo e Piselli.
Tutte le scelte di Quin sposano i valori della tradizione, della semplicità, rispetto dei lavoratori e, grazie alle tecnologie avanzate, l’azienda mira ad avere prodotti sempre più di qualità e sostenibili.
Approfondimenti dal blog: articoli di Quin
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(aggiornata al 28 agosto 2026)
