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Nel corso degli ultimi decenni l’aspettativa di vita è molto aumentata, ma arrivare a un’età molto avanzata non significa necessariamente essere in forma.
Nella Dieta anti-età Steven Gundry, cardiochirurgo di fama mondiale, delinea un nuovo metodo rivoluzionario, basato sulla cura del microbioma, ovvero i batteri «buoni» che vivono all’interno del nostro intestino.
Grazie alla loro continua comunicazione con i centri energetici del cervello, questi microrganismi determinano in larga misura la nostra salute nel corso degli anni: incidono sulle nostre oscillazioni di peso, sulla qualità della nostra pelle e su disturbi comuni quali l’artrite, ma anche malattie più gravi, come cancro e Alzheimer.
Ma quali sono i batteri “giusti” per il nostro intestino? Dopo aver analizzato la flora batterica degli ultra centenari, Gundry ci mostra come coltivare questi batteri attraverso una dieta specifica e uno stile di vita controllato, in grado di garantire prosperità a loro e a noi.
La dieta anti età offre un piano d’azione e prevenzione, un approccio innovativo e scientifico per vivere a lungo e in grande forma.
Introduzione. Questo è un test
Parte prima - I MITI SULL'INVECCHIAMENTO
Parte seconda - LA MIA RIGENERAZIONE
Parte terza - IL PROGRAMMA DELLA DIETA ANTI-ETÀ
Conclusione
Ringraziamenti
Note
Indice analitico
| Marca | Tre60 |
| Data pubblicazione | Febbraio 2020 |
| Formato | Libro - Pag 370 - 14 x 21 cm |
| Titolo originale | The Longevity Paradox |
| ISBN | 8867025716 |
| EAN | 9788867025718 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e Salute #Intestino e Microbiota |
| MCR-NR | 177032 |
Steven Gundry è direttore dell'Istituto Internazionale per il cuore e i polmoni e fondatore e direttore del Center for Restorative Medicine, entrambi a Palm Springs, California. Dopo una lunga e riconosciuta carriera come cardiochirurgo e professore universitario in cardiochirurgia, Gundry... Leggi di più...
Data di acquisto: 24/04/2025
Ho comprato questo libro su consiglio della mia nutrizionista che segue lo scrittore (medico) da molti anni. E' stato molto prezioso, come spunti e riflessioni. E' un libro da riprendere varie volte! A me ha aiutato per capire come suddividere i macronutrienti e quali prediligere per facilitare la longevità.
Data di acquisto: 31/01/2023
Questa dieta e molto utile per molte persone e questo libro contiene molti informazioni che riguardano questa dieta. La consiglio a molte persone che per anni vogliono e tentano di perdere peso in vano.
Data di acquisto: 05/03/2020
Ottima lettura per avere una panoramica ancora più completa di come nutrirsi. Felice di averlo letto!
Data di acquisto: 10/03/2020
Libro molto interessante, un valido spunto per seguire una dieta allungavita
