Recensioni e opinioni su “Bistecche di Soia”

Finora avevo acquistato solo lo spezzatino di soia, ma incuriosita da questo formato ho deciso di provarlo. Impanate con mais e sesamo e cotte in padella con olio, sono venute buonissime.

Basta mezz'ora di ammollo, una cottura con tanti aromi (salvia, rosmarino, timo) magari in salsa di pomodoro ed ecco pronto un secondo con i fiocchi, ottimo sostituto della carne. Da tenere sempre in dispensa, non deludono mai.

Ottimo prodotto e buon rapporto qualità prezzo(considerando che in una dieta vegetariana o vegana vanno a sostituire la carne). Avevo già provato gli straccetti di soia prima di queste bistecchine, un pò più piccoli e sottili , l'unico problema che ho trovato con questo prodotto è stata la reidratazione: dopo 20m in acqua (come da istruzioni sulla confezione) erano ancora dure e non completamente reidratate. Consiglio quindi di farle marinare prima di cuocerle, come ho deciso di fare io, oppure di usarle per ricette in umido(spezzatino o alla "pizzaiola"). Un ottima alternativa è lessare le bistecchine in acqua bollente invece che lasciarle a bagno nell'acqua tiepida così che si ammorbidiscano e poi cucinarle come preferite. In ogni caso sono ottime, la consistenza è un pò particolare ma se siete bravi ai fornelli e con un pizzico di fantasia il risultato sarà fantastico! Assolutamnete da provare :)

Buone alla pizzaiola oppure in versione esotica con il latte di mandorle o di cocco e spezie

Buone. Dopo circa mezz'ora di ammollo in brodo o acqua calda e dopo averle strizzate le taglio a metà (come fosse un panino) così sono dello spessore giusto per poi essere cucinate. Altrimenti personalmente le trovo troppo spesse. Le ho cucinate alla pizzaiola e al marsala (come le scaloppine). Sono una valida e gustosa alternativa alla carne. A me piace tanto anche la loro consistenza

sono una sorpresa, anche perchè non le avevo ancora trovate nei negozi, e si possono cucinare in tutti i modi

Buon prodotto ad un prezzo molto conveniente.

Secondo me, è un'opinione del tutto personale, sono perfette per fare un ragù vegetale... semplicemente sono perfettamente funzionali per il ragù... provatelo e poi mi direte... perfette, perché le ho provate, con le caserecce di ceci...

buona in versione cotoletta alla milanese :P

Titubante poichè non necessito di un prodotto che somigli alla carne, beh, mi sono ricreduta! Sono saporite e versatili, facili da preparare. Ammollo e poi via con la fantasia!

Buon prodotto, non ho dato le cinque stelle perchè purtroppo non è un prodotto bio.

Le bistecche sono buone, ma il rapporto qualità prezzo no

Comode da utilizzare, quando non c'è nulla in casa, le faccio reidratare per bene insieme a qualche funghetto, un rapido contorno e la cena è pronta, ma in casa non sono particolarmente apprezzate dagli altri, vengono mangiate, ma non volentieri.

buone con risotti o con le verdure

BUONE BISOGNA FARLE IDRATARE PRIMA POI SI CUcinano come se fossero scaloppine o bistecche molto buone

Gusto non eccezionale. Buone le caratteristiche

Buon prodotto soprattutto se si ricerca la comodità e velocità nella preparazione in una alimentazione che privilegia le proteine vegetali. Possibilità di personalizzare a proprio piacimento con aggiunta di altri ingredienti il gusto neutro della soia.

Prima volta che le provo e son rimasta abbastanza soddisfatta. Non do 5 stelle soltanto perché ho riscontrato difficoltà nella cottura. Essendo più doppie dei bocconcini non ho tolto sufficientemente l acqua dal loro interno facendo risultare i pezzi un po spagnoli quindi non credo li ricomprerò. Preferisco i bocconcini. Ma il loro sapore neutro compattezza e consistenza è buona per chi sa come prepararli.

Ottimo prodotto, peccato che nella confezione c'era troppo prodotto sbricciolato.

Per i miei gusti ho preferito idratarle in acqua per un tempo ben più lungo di quello consigliato! Provate con la passata fatta in casa e con i funghi non mi hanno entusiasmato, però sono facilmente digeribili.