Data di acquisto: 25/03/2024
un secondo piatto gustoso che piace a tutta la famiglia! Ottima fonte proteica in una alimentazione vegana, ma gradito anche ai palati onnivori della famiglia. Dopo averle fatte cuocere in acqua bollente io le scolo (all'inizio le strizzavo molto eliminando tutta l'acqua, ora le scolo senza strizzarle perché ci piace che restino più morbide), poi le passo nel pangrattato e le faccio dorare in padella con un po' di olio. Diventano croccanti fuori e tenere dentro.