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Zsu Dever
Zsu Dever discende da una importante stirpe di cuochi professionisti e ristoratori. Fotografa e autrice di best seller, gestisce il blog Zsu’s Vegan Pantry, scrive di cibo e tiene corsi di cucina. Madre di tre fi gli teenager, vive a San Diego, in California.
Articoli di Zsu Dever
Aquafaba — Libro
Dall’acqua magica dei ceci nasce «l’uovo» senza colesterolo
Autore: Zsu Dever
Editore: Sonda Edizioni
Libro - Pag 197 - Maggio 2017