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Mario Giannone
Mario Giannone, laureato in Scienze Agrarie e zootecnico tropicalista, insegna Tecniche delle Produzioni Animali presso l’Istituto Agrario di Firenze, dove conduce il Centro Avicolo per la conservazione delle razze rare.
Ha condotto come consulente e zootecnico diversi progetti e sperimentazioni sull’allevamento all’aperto e biologico, in Italia e all’estero.
Già Docente al Master di Agricoltura Ecologia presso l’Università di Pisa, tiene lezioni e conferenze sulla zootecnia biologica e sostenibile per conto di enti pubblici e privati.
L'Allevamento Biologico del Suino — Libro
Razze, gestione e normativa
Autore: Mario Giannone
Editore: Edagricole
Libro - Pag 271 - Febbraio 2002
Gli Ovini da Latte — Libro
Allevamento, gestione, cura dell'animale
Autore: Mario Giannone
Editore: Edagricole
Libro - Pag 300 - Giugno 2016
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Dalla Ghianda al Cotechino — Libro
L'Allevamento familiare del suino
Autore: Mario Giannone, Francesco Sodi
Editore: Edagricole
Libro - Pag 203 - Ottobre 2011
Libreria: più venduti (aggiornata al 8 settembre 2025)
