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Luca Montersino

Luca Montersino

Luca Montersino, piemontese, è nato nel 1973 e ha fondato ad Alba “Golosi di salute”, la prima pasticceria salutistica italiana dove propone dolci genuini e golosi d’altissima qualità. Dal 2001 al 2004 è stato direttore dell’Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile. Oggi le sue gustose creazioni sono in vendita in tutte le migliori pasticcerie d’Italia che espongono il suo marchio. Insieme a Oscar Farinetti ha aperto le pasticcerie “Luca Montersino per Eataly” di Torino e Tokyo (presto anche a New York), affermandosi come pasticcere di fama internazionale. Con il suo stile inconfondibile, chiaro e preciso, ha conquistato il pubblico di Peccati di gola (Alice Tv) e La Prova del Cuoco (RaiUno). È autore di numerosi libri tra cui, per Fabbri, Golosi di salute (2006), Tiramisù e chantilly (2007) e Croissant e biscotti (2009).

Totale articoli: 4

Il Montersino - Libro

Grande manuale di cucina e pasticceria

Autore: Luca Montersino, Alberto Caprari
Editore: Mondadori
Libro - Pag 360 - Gennaio 2015

€ 34,00

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Le Dolci Tentazioni - Libro

Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona

(1)

Autore: Luca Montersino
Editore: BUR
Libro - Pag 255 - Novembre 2012

€ 14,00

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Golosi di Salute - Libro

Il piacere di una pasticceria sana e buona

Autore: Luca Montersino
Editore: BUR
Libro - Pag 280 - Gennaio 2006

Solo 2 disponibili: affrettati!

€ 12,90

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Consegna stimata: Venerdì 20

La Pasticceria Salutistica

Secondo Luca Montersino

Autore: Luca Montersino
Distribuito da: Linea Bianca Collection
Durata: 6 ricette

Non disponibile

€ 71,39

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