Ileana Gervasi

Ileana Gervasi è una dietista che si occupa prevalentemente di nutrizione pediatrica e trattamento dei disturbi del comportamento alimentare.

Fin dall'Università l'interesse verso questi temi è stato forte, oggi procede attraverso consulenze personalizzate e corsi per genitori, oltre che attraverso docenze per professionisti del settore.
Adotta un approccio non prescrittivo, impegnandosi a creare un ambiente che possa sostenere lo sviluppo di una relazione con il cibo positiva e un benessere alimentare duraturo.

Inoltre, è autrice di ebook e libri dedicati all'alimentazione pediatrica, come A tavola senza battaglie!, con cui ambisce a fornire risorse pratiche alle famiglie che desiderano promuovere un'alimentazione di salute fin dalla prima infanzia.