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Gian Pietro Carrozza
Gian Pietro Carrozza è laureato in Scienze Agrarie e ha conseguito il dottorato in produzioni vegetali.
Ha insegnato presso l’Ist. Tecnico Agrario di Lucca.
Ha scritto diversi articoli tecnico-scientifici, fra cui quattro pubblicati fra il 2019 e il 2022 dalla rivista “WineMaker” (USA).
Fermenti in Cucina — Libro
Autore: Gian Pietro Carrozza
Editore: Editoriale Delfino
Libro - Pag 272 - Gennaio 2026
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Scegliere Bio — Libro
Guida illustrata
Autore: Gian Pietro Carrozza
Editore: Editoriale Delfino
Libro - Pag 240 - Dicembre 2022
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Disponibilità: 12 giorni
Consegna stimata: Lunedì 28 Settembre
Libreria: più venduti
(aggiornata al 13 settembre 2026)
